Ყვავილოვანი კომბოსტო ან შესანიშნავი საზაფხულო კერძი

ზაფხულის დიეტა განსაკუთრებულია ... უნდა შეიცავდეს პროდუქტებს, რომლებიც არ დააზიანებენ თქვენს ფიგურას, მაგრამ ისინი გემრიელი და სასიამოვნო გახდებიან ... რა სახის საკვები შეგიძლიათ იპოვოთ მაგიდაზე? ასე რომ ... ყვავილოვანი კომბოსტო მტკიცედ შემოდის ჩვენს დიეტაში. მაგრამ ეს ჩვენ ძველ რომან დამპყრობლებს უნდა ვუმადლოდოთ: მათ კვიპროსისგან ევროპამ ქარხანა მოაქცია. ყვავილოვანი კომბოსტო ძალიან სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის: მას აქვს ბევრი ბადურის. ის არის ის, ვინც მდიდარია ვიტამინებით. ყვავილოვანი კომბოსტოის უმარტივე სალათი შეიძლება მომზადდეს შემდეგნაირად: მზარეულის ყვავილოვანი კომბოსტო, ჭრის შემდეგ. ზემოთ, დავამატო იქ გახეხილი სტაფილო, 1 diced ბულგარული წიწაკა, 1 clove გახეხილი ნიორი და სეზონი მაიონეზი. მარილით, ჩვენ დაამშვენებს ოხრახუში. ოცი წუთი და გემრიელი სალათი მზად არის!

მეცნიერებმა გაარკვიეს, რომ ცივ სეზონში ადამიანს უფრო მეტი ჭამა სურს. სითბოს, მას შეუძლია ყველა შემცვლელი საკვები ცივი სასმელების - როდესაც მზე საცხობი, განცდა შიმშილი ძალიან dulled. ამიტომ, თუ ზამთრის დღესასწაულის მოწყობა გინდა, მენიუში ყველა გულიანი და ცხიმიანი. თუ ღონისძიება იგეგმება ზაფხულში - კერძები უნდა იყოს წვნიანი და ცივი. და მაშინ ყველაფერი იქნება სრულყოფილი! რა საკვები სასურველია ზაფხულის სეზონში, ჩვენ ამ სტატიაში ვამბობთ.

როგორც წესი, ყვავილოვანი კომბოსტო არის სეზონური კერძი. ზაფხულში ხალხს მახსოვს მარტივი რეცეპტები. თბილ სეზონსა და კერძებში, კერძოდ, ბრიუსელის ყურძნიდან სალათი, გაახარებს გულშემატკივრებს. ასე რომ, თუ გინდა, რომ თქვენი სტუმრები კმაყოფილი იყოს თქვენი მკურნალობის დროს, ზაფხულში უნდა გამოვყოთ სადღესასწაულო მენიუდან ნამცხვრები, ცხიმიანი და მარილიანი კერძები. და ალტერნატივა ყველა ეს იქნება სალათი ყვავილოვანი კომბოსტო, ახლად squeezed წვენები, ნაყინი და ხილი. ჩვენ მოგცემთ რამდენიმე საინტერესო რეცეპტს ამ კერძით მომზადებისთვის, რომელიც შეგიძლიათ დარწმუნებით ისარგებლოს.

სხვათა შორის, სალაი კომბოსტოს სალათი შედის ზედა ზაფხულში წვნიანი კერძებით. გარდა ამისა, ძალიან ადვილია მომზადება. ჩვენ დავჭრათ კომბოსტო ჩალისგან, სასურველია პატარა, წვრილად დაჭრილი ხახვი, პომიდორი - კუბურები, დაამატეთ ლიმონის წვენი, მცენარეული ზეთი და მარილის გემოვნება. ყველაფერი, სალათის ფხვნილი მზად არის!

თუ კერძი უფრო დამაკმაყოფილებელია, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ყვავილოვანი კომბოსტო სალინონით.

ამისათვის საჭიროა პროდუქტების შემდეგი კომპლექტი:

150 გრამი ყვავილოვანი კომბოსტო, 2 ვაშლი, სასურველია მჟავიანით, 100 გრამი ჩემპიონებით, 1 წიწაკა, მაიონეზი, 1 კოვზი ლიმონის წვენი, წითელი წიწაკა, მარილი გემოვნებით, 2 კვერცხი.

საფუძვლიანად ჩამოიბანეთ წიწაკა, ჩაასხით მას ჩალის, სოკოთი დაჭრილი კუბურები და წვიმა პატარა ცეცხლზე. კომბოსტო, ძალიან, წვრილად დაჭრილი. ამავე მასა, დაამატეთ brushed ვაშლის, გაჭრა იგი პირველი წვრილად. დაამატეთ მოხარშული კვერცხი. შეურიეთ სალათა, სეზონი სპეციალური სოუსით.

გასახდელი ამ კერძი მომზადებულია შემდეგნაირად: შეურიეთ მაიონეზი ლიმონის წვენით და დაამატეთ წითელი წიწაკა. შეურიეთ ყველაფერი ერთმანეთთან და შეგიძლია კერძი მაგიდასთან ერთად.

რა არის უპირატესობა ამ კერძი? ფაქტია, რომ ეს არ არის მხოლოდ წვნიანი, ასევე გემრიელია. გარდა ამისა, არავის არ ამტკიცებს, რომ სალათი ყვავილოვანი კომბოსტო ბევრად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ნებისმიერი ხორცის კერძი. სხვათა შორის, ის შეესაბამება მათ, ვინც dieting და ვისაც სურს ჭამა ბევრი. ფაქტია, რომ მისი მთლიანი კალორი მასალა საფრთხეს არ უქმნის ფიგურას და კერძი თავად ძალიან კმაყოფილია.

მაგრამ ბრიუსელის ყურძენი უფრო გემრიელია მოხარშული ფორმით. რეცეპტი ასეთია: 200 გრამი, მწვანე ბარდა - 200 გრამი, ყურძენი - 100 გრამი, სტაფილო - 100 გრამი, ხახვი, ოხრახუში - 400 გრამი ყველი.

პირველ რიგში, ჩვენ დავჭრათ პატარა ბოსტნეული, მაშინ ჩვენ ყველგან ავურიოთ ყველი და ბარდა, მოვხაროთ ბოსტნეული. ზემოთ, სეზონი, დაამატეთ ყველი, გახეხილი, და დასვა მაცივარი ერთი საათის განმავლობაში. სალათი მზად არის! Bon appetit!