Ორიგინალური რეცეპტი crab - ოცნება გურმანი

<- @page {ზომა: 21 სმ 29.7 ;! ზღვარი: 2 სმ} P {ზღვარი- bottom: 0.21cm} -> <- @page {ზომა: 21 სმ 29.7 ;! ზღვარი: 2 სმ} P {ზღვარი- bottom: 0.21cm} STRONG {font-weight: bold} ->

დიდი crab კერძები ძალიან პოპულარულია ამერიკული და იაპონური სამზარეულოს დელიკატესები მათი კვების და გემოვნების თვისებები. ამავე crab ხორცი ძალიან დელიკატური არომატი, რომელიც კარგად შეეფერება ტკბილი და ცხარე კერძები. Crabs - უდიდესი სახეობის კიბოსნაირნი. ზოგიერთი ნიმუშები შეიძლება მიაღწიოს 2-3 კგ.

სამზარეულო crabs ურჩია გამოიყენოთ სხვადასხვა კერძის. Crab ხორცის დამუშავების შემდეგ ხდება ნაზი არომატი და ხდება ბოჭკოვანი. როგორც chefs ვთქვათ, ყველაზე tidbits მოპოვებული სახსრების ფეხები და ტორსი ერთად meaty claws. Crab ხორცი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც სუფთა სახით ან როგორც ნაწილი სხვადასხვა საჭმლის, garnishes, პირველი ან მეორე კურსი.

Crab ხორცი შეიცავს B12, E, და სასარგებლო წიაღისეულის. ეს არის ღირებული იოდით და ცილის. იგი შედგება, სხვა, მოიცავს ფოსფორისა და ლეციტინი. Crab ხორცი, მიუხედავად იმისა, რომ ყველა სასარგებლო ნივთიერებების შეიცავს, რომ არ შეიცავს კალორიებს. ასი გრამი ხორცი მხოლოდ ითვლის 96 კალორია. მიზანშეწონილია აქვს crab ხორცი მათთვის, ვინც დიეტის, ასევე გამოიყენოს იგი გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები და ანემია.

სამზარეულო crab დღენაკლული მდუღარე წყალში ან frying. ცოტა ხნის წინ, ტელევიზიით ნახოთ ბევრი ტელევიზია, რომელიც მოგვითხრობს, თუ როგორ უნდა საზ crab სწორად, ისე, რომ ისინი ყველა ნუტრიენტები. ასე რომ, ეს არ არის მნიშვნელოვანი, რომ კრებულში.

კრაბის ხორცი ხშირად ჩაყრა შევსების ხილისა და ბოსტნეულის. როგორც ჩაყრა ბაზები გამოიყენება ბრინჯი, ნიორი, ხახვი, საწებელი. ასევე ერთად crab ხორცი კარგად თეთრი ღვინო. ამჟამად, crab ხორცი გვხვდება მრავალ სუპერმარკეტებში, მაგრამ ურჩევნია ჭამა ახლად მომზადებული გურმანი shellfish, რადგან ეს არის ყველაზე გემრიელი და ჯანსაღი რეცეპტი crab.

მომზადება ცოცხალი crab უნდა გამოვიყენოთ მარტივი რეცეპტი crabs 2,5 ლიტრი წყალი 0.5 კგ crab, 175 გ მარილი, ნიახური, ხახვი, სანელებლები. Crab მოთავსებული წყალი, მოხარშული 15 წუთის შემდეგ დუღილის. ემსახურება crab ხორცი დაჭრილი shell, seasoned ერთად მწვანილი და თეთრი ღვინო.

Crab შეგიძლიათ საზ გემრიელი და დახვეწილი სალათი სოკოთი. საზ ეს საჭიროა შემდეგი: ახალი სოკო, crab ხორცი, ლორი, კარტოფილი, ზეთისხილი, ზეითუნის ზეთი, მარილი, პილპილი და ლიმონის წვენი.

ძალიან პოპულარული გურმანი crab ბურთები. იგი შედგება crabmeat 0.5 კგ ღორის 100 clove ნიორი, მარილი, ორი teaspoons სახამებელი, ადგილზე წიწაკა, ორი ცილის კვერცხები breading crumbs, სიმინდის ზეთი და ღვინო. Crab და ღორის წვრილად დაჭრილი დასძინა squeezed ნიორი, სახამებელი, პილპილი, მარილი, ღვინო, კვერცხის თეთრი და შერეული. განათავსეთ ნახევარი საათი გრილ ადგილას. ამის შემდეგ, მზად minced ხორცის ბურთები და შემოვიდა breading. Fry ღრმა fat სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. სანამ ემსახურება, თქვენ უნდა მისცეს ბურთები გადინება.

რეცეპტი crabs სალათის ასეთია: 0.15 კგ დაკონსერვებული crab, სალათის ფოთოლი 30g, 30 მლ სოიოს სოუსი, 5g of სეზამის ზეთი, ძმარი 0.5 tsp. სალათი კარგი სარეცხი, სუფთა, დაჭრილი შევიდა რამდენიმე ცალი. Crab ხორცი ამოიღეს. სალათი გავრცელებული ბოლოში სალათი თასი, გამოდიან ყველაზე ხორცი, დაასხით სოიოს სოუსი, ერთად სეზამის ზეთი და ძმარი. ძალიან გემრიელი და მარტივი რეცეპტი.

და ბოლოს, ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტი crab წყალდიდობა, ეს არის ძალიან უჩვეულო და გემრიელი კერძი. 50g უნდა crabs, სტაფილო, კიტრი, ბარდა, კარტოფილი 20 გ, რძე, ახალი მწვანილი. La კარტ Aspic ფორმები მოსაკლავად ცოტა რძე. როდესაც იგი იწყებს გაყინვას, ეს დააყენა ნაჭერი crab ხორცი, კარტოფილი, დაჭრილი ბოსტნეული, ბარდა, შემდეგ დაასხით თავზე დარჩენილი ჯერ კიდევ ცხელი წინა რძე და ცივი. წარდგენამდე ფორმა dipped თბილ წყალში რამდენიმე წუთში და გავრცელების შესახებ ფირფიტა რძე. როგორც მხარე კერძი გამოყენებით ბოსტნეული გაფორმება - მწვანე.