Ტორტი "ჩიტის რძე" ბებია Emma: prescription და აღწერილობა

ყველა ბავშვთა და მოზარდთა, როგორიცაა ტკბილეული. რა შეიძლება იყოს tastier ფრინველის წამგებიანი რძე მიერ მომზადებული სტანდარტი? ამ სტატიაში, მე აღწერს ამ დელიკატესი. თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა საზ ტორტი "ჩიტის რძე" ბებია ემა. რეცეპტი საკმაოდ მარტივია delicacy და საკმაოდ ხელმისაწვდომი ყველა საშუალო პირი. ადრე სამზარეულო ვისწავლოთ ყველა რეცეპტები ბებია ემა. ნამცხვრები, მოხარშული მისი თქმით, ინსტრუქციები, ყოველთვის აღმოჩნდება გემრიელი და ძალიან გემრიელია.

"ჩიტის რძე"

რა თქმა უნდა გემოვნების ნაცნობი ყველა ბავშვობიდან. ამჟამად, თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ამ delicacy პრაქტიკულად ყველა კულინარია მაღაზია. თუმცა, სახლში დამზადებული ნამცხვრები "ჩიტის რძე" განსაკუთრებით სინაზის და გემო. როგორ შეიძლება მოამზადოს საკუთარი ასეთი მკურნალობა? რეცეპტები ბებია ემა (ნამცხვრები და სხვა პროდუქტები) მოითხოვს გამოყენების მხოლოდ სუფთა ინგრედიენტები.

საჭირო ინგრედიენტები

სანამ დაიწყება მომზადება delicacy, შეამოწმოს საჭიროება სია კომპონენტები. დარწმუნდით, რომ თქვენ გაქვთ ყველაფერი გჭირდებათ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შესაძლოა შეჩერება ყველაზე შეუფერებელ მომენტში. ასე რომ, თქვენ უნდა:

• ერთ წისქვილზე ფქვილი;
• შვიდი კვერცხი;
• სამი ჭიქა შაქარი;
• კარაქი თანხის 300 გრამი;
• ერთი ტომარა ვანილის შაქარი ;
• ერთი პაკეტის (ან ჩაის კოვზი) გამაფხვიერებელი;
• ჟელატინი თანხის 20 გრამი;
• pinch of ლიმონმჟავას მარცვლები;
• 250g შედედებული რძე;
• 180 გრამი ცხიმიანი კრემი;
• ფილების მუქი შოკოლადი.

სად უნდა დაიწყოს? ამერიკული ნამცხვარი

ტორტი "ჩიტის რძე" ბებია Emma მოიცავს წინასწარი მომზადების ორცხობილა. ამისათვის თქვენ უნდა სპეციალური მრგვალი ფორმის, კედლები, რომელიც შეიძლება მაშინ მოიხსნება.

ასე რომ, ცალკე თეთრების მხრიდან yolks. ეს უნდა გაკეთდეს ძალიან ფრთხილად. მოერიდეთ შერევით პროდუქცია. მაშინ მიიტანეთ ცილის მასა მაცივარი, და yolks whisk მიქსერის მაღალი სიჩქარით. შევიდა კვერცხის ნარევი 125 გრამი შაქარი და ვანილი. დაშლის შემდეგ პროდუქტი, დავამატოთ 100 გრამი კარაქი, დაჭრილი შევიდა პატარა ბარები.

ცალკე თასი, მიიტანეთ ფაქტობრივად ჭიქა ფქვილი და ავურიოთ გამაფხვიერებელი. შემდეგი, აურიეთ კვერცხი yolks ერთად ნაწილაკების მასა და knead ცომი საკმაოდ სუსტია. განათავსეთ ცომი შევიდა მრგვალი ფორმის და დაბრუნდეს preheated ღუმელი 200 გრადუსამდე. დაელოდეთ 20 წუთი და ამოიღონ ტორტი. განათავსეთ ცარიელი ენერგია კლებულობს, და ამ დროს გაგრძელება მომდევნო ნაბიჯი.

სამზარეულო ბებია Emma: souffle რეცეპტი

მაშინ მოვიდა გადამწყვეტ მომენტში. თუ თქვენ სწორად საზ souffle, მაშინ თქვენ გაქვთ შესანიშნავი ტორტი, სანამ რომელიც არავის შეუძლია წინააღმდეგობა გაუწიოს.

ჩაასხით მინის ოდნავ თბილი წყალი (დაახლოებით ნახევარი დონის) და sprinkle ჟელატინი. დატოვე მიღებული ნარევი დანარჩენი, მაგრამ ამ დროს, რომ კრემი.

დასვა თასი 180 გრამი კარაქი, ადრე დიდმა ბრიტანეთმა, და დაამატოთ შედედებული რძე. სცემეს ნარევი სანამ ერთგვაროვანი მასა. შედეგად ნავთობის კრემი არის განზე და მუშაობენ.

გაფართოებული ჟელატინი გადარიცხვის პატარა saucepan ქვედა ჭიქაში და დაამატოთ შაქარი. სითბოს სიროფი 60 გრადუსს, აღვივებს მუდმივად. ეს ნარევი ასევე გათვალისწინებულია, სანამ ზემოთ.

ამ დროს, მიიღოს cool თეთრების და სცემეს ერთად მიქსერის. მას შემდეგ, რაც თქვენ გაქვთ ძლიერი ქაფი, დააყენა ბევრი ლიმონმჟავას და დარჩენილი შაქარი. გაგრძელდება ცემის მასა, არ შეწყვიტო მეორე. ნელა დაასხით მთელი შაქრის სიროფი. ამის შემდეგ, ქმნის out ნავთობისა და კრემი ეპყრობა მასივი კიდევ ხუთი წუთი, თანდათანობით შემცირების mixer სიჩქარე.

საბოლოო ნაბიჯი: ფორმირების ტორტი

როგორ შეგიძლიათ შეიკრიბება ტორტი "ჩიტის რძე" ბებია Emma? ეს ძალიან მარტივია. ფრაგმენტი მკვეთრი და ფართო დანა შედეგად ტორტი ორ ნაწილად. ერთ-ერთი მათგანი დააყენა ფორმა, რომელშიც საცხობი შესრულდა. ადგილი ზედა ნახევარი souffle მომზადებული. მოათავსეთ მეორე ტორტს და განათავსონ დარჩენილი მასა. ამის შემდეგ, გაგზავნის ტორტი მაცივარში მინიმუმ ორი საათის განმავლობაში. უკეთესი იქნება, თუ დატოვონ სახით ამ სახელმწიფოს ღამით.

დასრულების გრძნობს

დასრულება ტორტი "ჩიტის რძე" ბებია ემა, დაფარული ფენის შოკოლადი. ამისათვის, დნება კრემი და შოკოლადის ფილები. საგულდაგულოდ აურიეთ ინგრედიენტები და მაგარი ჭიქურა ასეთი სახელმწიფოს რომ ეს არის ოდნავ გადაჭიმული.

ამოღება mold soufflé ერთად Korzh სწრაფად და თანაბრად დაფაროს იგი icing. აღმოფხვრას out ზედაპირზე ტორტი და ადგილი მაცივარი კიდევ ერთი საათი. ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ მკურნალობა და მიიღეთ დეგუსტაცია. ეს კერძი adorn დღესასწაული ან ყოველდღიური მაგიდა, სრულყოფილი საუზმე, snack ან დესერტი.

ისიამოვნეთ თქვენი კვება! მზარეული და ჭამა ტორტი "ჩიტის რძე" ცნობილი ბებია Emma დიდი სიამოვნებით!