Სწრაფი გზა sauerkraut გარეშე ძმარი, ძმარი, თაფლი, და შავი პური

რუსეთი უკვე დიდი ხანია ცნობილია თავისი დედა-goodies, რომელიც არ დატოვებს მაგიდები ჩვენი წინაპრების ნებისმიერ დროს წლის. ერთ-ერთი ყველაზე ხშირი სტუმრები იყვნენ sauerkraut. ისინი აცხადებენ, რომ გაიქცა კი მჭლე წლის განმავლობაში. ყოველივე ამის შემდეგ, კომბოსტო არის ძალიან ადვილი იზრდება საკუთარი ბაღი, მისი მომზადება არ უნდა იყიდოს ძვირადღირებული პროდუქცია და სწრაფი გზა sauerkraut გაძლევთ საშუალებას ისარგებლოს goodies უმოკლეს დროში.

უპირატესობები sauerkraut

ეს მცენარეული უკვე პატივსაცემი და ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. მიზეზს ასეთი პოპულარობით არ არის რთული.

1. მას აქვს ძალიან ლამაზი და გემრიელი გემო.
2. ისინი აცხადებენ, რომ sauerkraut კიდევ უფრო სასარგებლო ნედლეულის, რადგან დროს დუღილის პროცესში გამოიყოფა ბევრი სასარგებლო ელემენტი.
3. Sauerkraut უსწრაფესი გზა, რაც საშუალებას იძლევა მიიღოთ მზა კერძი, რომელიც მოკლე დროში.
4. ამ ბოსტნეულის - მხოლოდ საწყობიდან ვიტამინების, რომელიც ინახება ეს 6-8 თვის განმავლობაში. განსაკუთრებით დროთა განმავლობაში მისი სასარგებლო თვისებები არ კარგავს, არამედ ზრდის მათ.
5. Crispy სილამაზის შეიძლება გახდეს საფუძველი სხვა კერძები. სწრაფი გზა sauerkraut გაძლევთ საშუალებას ყოველთვის აქვს ხელთ შესანიშნავი მომზადება, რომელიც შეგიძლიათ გააკეთოთ სხვადასხვა სალათები, საზ სუპი ან Stew.
6. კიდევ ერთი პლუსი ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ კომბოსტო აქტივი - ეს არის დაბალი calorie. 100 გ პროდუქტი შეიცავს მხოლოდ 20 კკალ. ეს არის ლამაზი ფუნქცია თბილი გული ქალბატონები მუდმივად dieters.

ეს არის, რამდენი ღვაწლი ერთი შეხედვით ჩვეულებრივი მკვიდრი ჩვენი ბაღები! სწრაფი გზა sauerkraut საშუალებას გაძლევთ ადვილად მოამზადოს delicacy, რომელიც შეიძლება სარგებლობდა მთელი წლის განმავლობაში.

ვისაუბროთ ვიტამინები

Sauerkraut - მეკარე მრავალი ნუტრიენტები, რომ რჩება ის, რომ დიდი ხნის განმავლობაში, იმის გამო, სითბოს მკურნალობა.

• ვიტამინი C. მისი სარგებელი არ ისმის ყველაფერი. ეს არის ძალიან სასარგებლო სისხლი, აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი ჩვენი სხეულის, და ხელს უწყობს კოლაგენის გამომუშავებას.
• ვიტამინები B. ისინი ნორმალიზება ცვლის, შეგრძნება შიმშილის, გაათავისუფლოს ანემია და ეფექტურობის გაზრდა.
• ბოჭკოვანი. ეს პოლისაქარიდების ხელს უწყობს პრევენციის დიაბეტის, ქვედა ქოლესტერინის, რითაც ნორმალიზების ფუნქციონირების გული.
• ვიტამინი U (სხვა სახელი - methylmethionine). მას ხშირად შეუმჩნეველი რჩება, მაგრამ ეს არის ამ ვიტამინის საშუალებას ჩვენი იმუნიტეტი მავნე კავშირები და ამოიღონ მათ ორგანიზმში.
• მრავალი სასარგებლო ელემენტები: თუთია, კალციუმის, რკინის და სხვა.
• რძემჟავა. Sauerkraut სწრაფი გზით (განსაკუთრებით შაქარი) ხელს უწყობს გათავისუფლებას მჟავა, რომელიც იცავს ორგანოს წინააღმდეგ პათოგენური ბაქტერიების.

როდესაც sauerkraut - მტერი?

უცნაური საკმარისი, მაგრამ, მიუხედავად მისი სარგებელი, sauerkraut შეიძლება სიტყვით და უბედურება. კატეგორიულ უარს გემრიელი goodies საჭირო არ არის, მაგრამ მაინც უნდა იყოს ფრთხილად, როდესაც ამ კერძი მათთვის, ვინც:

• იგი განიცდის გასტრიტი და წყლულოვანი დაავადება.
• მას აქვს თირკმლის დაავადება და ღვიძლი.
• ფრონეს გაიზარდა შეშუპება.
• ხშირად მინახავს მაღალი წნევის.
• იგი განიცდის გულის დაავადება.

პორტატული კომპიუტერები ჩვენი grandmothers

სანამ დაიწყება დუღილის კომბოსტო, კარგი იდეა მოუსმინოს რჩევა, რომელიც გადაიცემა თაობიდან თაობას სხვადასხვა ოჯახებს. ვინ იცის, იქნებ საფუძველზე მათ თქვენი ნოუთბუქი იქნება თქვენი სწრაფი და მარტივი გზა კომბოსტო.

ასე რომ, თუ რას უნდა მიექცეს ყურადღება?

• ეს არის საუკეთესო აირჩიოს მწიფე მჭიდრო სანთლები გვიან ჯიშები. მწვანე ფოთლები და ფხვიერი ხელმძღვანელები კომბოსტო არ შეესაბამება. და ვერ შეძლებს დუღილის კომბოსტო ადრეული და შუა სეზონში ჯიშები.
• რა თქმა უნდა ამოიღონ დამპალი ან frostbitten სფეროებში. ზოგადად, სასურველია დაჭრილი ზედა ფოთლები. ნიჭიერი დიასახლისი ამტკიცებენ, რომ არ უნდა იყოს 5% -ზე მეტი საერთო წონა.
• და კიდევ ერთი წვერი კატეგორიაში "მინდა - მჯერა, რომ თუ - არა." ჩვენი ბებია განაცხადა, რომ მჟავე კომბოსტო საჭიროა მხოლოდ იმ დღეებში, ტიტული, რომელიც აკმაყოფილებს ასო "P": ხუთშაბათი, პარასკევი, სამშაბათი. მაგრამ არა კვირას.

გამოსახულია შერჩევა კერძები

მნიშვნელოვანი დეტალი მომზადება გემრიელი ეპყრობა არის cookware. რა არის ის, რომ მჟავე კომბოსტო? მოდით შევხედოთ მასალა.

• ხის tubs. შესანიშნავი არჩევანი, რომ მათ და დამარილებული კომბოსტო ძველ Rus. ხე სხვადასხვა ეკოლოგიური ბოსტნეულის და აძლევს სასიამოვნო არომატი.
• მინის ქილებში. ასევე კარგი ვარიანტია. ბევრი თანამედროვე დიასახლისები საზ კომბოსტო მათ.
• ემალირებული. განკუთვნილია დუღილის მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ შიგნით არ აქვს ჩიპი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შიშველი მეტალის შეგიძლიათ ითამაშოთ თქვენი კერძი სასტიკი ხუმრობა, კერძოდ, რათა workpiece foul სუნი.
• პლასტიკური კონტეინერების. არ არის განსაკუთრებული პრეტენზიები მათ იქ (ისინი სრულიად უვნებელია), მაგრამ ბევრი მოყვარულებს sauerkraut ამტკიცებენ, რომ ასეთი კონტეინერი, თურმე უგემოვნო.
• Aluminum. ეს არ ჯდება არავითარ შემთხვევაში, მას შემდეგ, რაც გავლენის ქვეშ მჟავა იჟანგება და კომბოსტო იღებს ცუდი გემო.

არსებობს უამრავი გზა კომბოსტო. მოდით ცდილობენ ზოგიერთი მათგანი.

სწრაფი გზა sauerkraut დღეში (სწრაფი მეთოდი)

განცხადებაში ნათქვამია, რომ სრული დუღილის სჭირდება მინიმუმ 5 დღის განმავლობაში, მაგრამ თუ მოულოდნელად დაგეგმილი კვება, crunchy ბოსტნეული ცხარე გემო ძალიან სასარგებლო იქნება, როგორც snack. და თუ ეს ასეა, თქვენ უნდა თქვენი ნოუთბუქი და ასეთი სწრაფი რეცეპტები.

სწრაფი გზა sauerkraut ძმრით დაგეხმარებათ out ბევრ სიტუაციაში. მომზადება მას, თქვენ უნდა:

• საშუალო ზომის Carrot (2 pcs.).
• კომბოსტო (2.5 კგ).
• Salt (ერთად slide 2 tbsp. კოვზი).

Shred კომბოსტო, ხელები რუბლს შეადგენს მარილი, სანამ ისინი გამოირჩევა წვენი. ეს რეცეპტი საჭირო marinade. მომზადება ეს მარტივია:

• უბრალო წყალი (1 tbsp.).
• მცენარეული ზეთი (0.5 v.).
• ძმარი (0.5 v.).
• შაქარი (100 გრ).
• შავი პილპილი (10 ბარდა).
• დაფნის (4 pcs.).

ყველა ინგრედიენტები და აურიეთ საშუალო სითბოს, მოუტანს boil. ჩაასხით ცხელი marinade მეტი მომზადებული კომბოსტო და მოდით ეს გაგრილებას ოდნავ. ნარევი შემდეგ კომპაქტურად კარგად, ყდა და დააყენა თავზე დატვირთვა. მაგალითად, ნახევარ ლიტრიანი jar წყლით. სანამ მეორე დღეს გაგზავნის კონტეინერის მაცივარი.

პლუს ეს რეცეპტი - მისი სიჩქარე. მაგრამ არსებობს ერთი მინუსი: გამო შინაარსი ძმარი გამოიყენოთ ძალიან ცოტა.

დაჩქარებული მეთოდი sauerkraut

არსებობს კიდევ ერთი გზა. მისი ღირებულება იმ ფაქტს, რომ ძმარი თქვენ არ უნდა და კერძი მზად იქნება მოკლე დროში. სწრაფი გზა sauerkraut გარეშე ძმარი აირჩია ბევრი დიასახლისები. თქვენ უნდა:

• კომბოსტო (1 უფროსი საშუალო ზომის).
• Carrot (3 pcs.).

მარილწყალში უნდა შერეული:

• Water (800 მლ).
• მარილი და შაქარი (1 tbsp. L.).

გახეხილი კომბოსტო და სტაფილო მჭიდროდ დასვა მინის jar და დაასხით მოუტანა მდუღარე მარილწყალში. დატოვე დღეში, და როდესაც დაინახა, რომ გაზის ბუშტუკებს მომდევნო დღეს, კიდევ ერთხელ კარგად კომპაქტურად ნარევი. ეს უნდა გაკეთდეს, რადგან გაზი არ გაქრება.

რამდენიმე დღის შემდეგ gassing წყვეტს, შემდეგ კომბოსტო შეიძლება ჩაითვალოს დასრულდა. ეს სიჩქარის დუღილის პროცესში დატკეპნით და ამზადებს snack ბევრი უფრო სწრაფად.

პალიტრა ფერები თქვენს მაგიდასთან

სამზარეულო კომბოსტო შეიძლება იყოს არა მხოლოდ ბრწყინვალე იზოლაციაში. ეს იზიდავს მრავალი გურმანებს დაამატოთ სხვა ბოსტნეული სამზარეულო. მაგალითად, პილპილი. ეს სწრაფი გზა sauerkraut ნაჭერი (ეს აუცილებელია, chop ინგრედიენტები) აქვს ბევრი მათი liking. გარდა ამისა, ვიტამინების ეს ბევრად უფრო.

ასე რომ, მოემზადეთ:

• კომბოსტო (3 კგ).
• სტაფილო (6 pcs.).
• Pepper (6 pcs.).
• ხახვი და ნიორი (1 pc.).

და გარდა ამისა, თქვენ უნდა მიიღოს, რომ შეავსოთ ბოსტნეული:

• Salt (50g).
• შაქარი (100 გრ).
• ძმარი (150 მლ).
• მცენარეული ზეთი (200 ml).
• წყალი (1 ლ).
• ადგილზე შავი პილპილი.

დიდი ცალი (სიგრძე დაახლოებით 4 სმ), დაჭრილი ბოსტნეული. ხახვი და ნიორი - ნახევარი ბეჭდები და თხელი ნაჭერი. Spread ბოსტნეული უნდა იყოს ფენების, დაწყებული და დამთავრებული კომბოსტო და ნიორი. შემდეგ შერევით ყველა ინგრედიენტები შევსების ნარევი და დაასხით მას. მას შემდეგ, რაც ერთ დღეს, კერძი მზად არის.

პატარა caveat: ამ კომბოსტო არ ინახება დიდი ხნის განმავლობაში, მაგრამ გამოცდილი დიასახლისები ამბობენ, რომ დიდი ხნის განმავლობაში, ეს არის, როგორც წესი, და არ გადაიდო.

ცხარე კომბოსტო

მათთვის, ვისაც ექსპერიმენტი, არის სრულყოფილი სწრაფი გზა sauerkraut თაფლით. არაფერი განსაკუთრებული არ არის საჭირო, მაგრამ კერძი აღმოჩნდება საოცრად გემრიელი. საჭირო:

• კომბოსტო (3 კგ).
• სტაფილო (1 pc.).

იყიდება მარილწყალში:

• მარილი და თაფლი (1 tbsp. L.)
• წყალი (1 ლ).

მცენარეული mix და tamped და მაშინ მორგებული დაასხით მარილწყალში მოვხარშოთ. ეს რეცეპტი განკუთვნილია არა მხოლოდ ყოველდღიური, არამედ სადღესასწაულო მაგიდასთან.

სწრაფი გზა sauerkraut on ჭვავის პური

არსებობს კიდევ ერთი შესაძლებლობა დააჩქაროს დუღილის კომბოსტო. სანიშნეს ეს შავი პური, რომელიც ემსახურება როგორც დამატებითი საფუარზე. თქვენ უნდა:

• კომბოსტო (1 უფროსი).
• წყალი (1 ლ).
• Salt (1 tbsp. L.).
• ქერქი პური.

კომბოსტო chop დაკეცილი კონტეინერი და მოხარშული დაასხით მარილწყალში (ეს ზოგჯერ დააყენა დაფნის ფოთოლი, pod წითელი წიწაკა, cumin). როცა ნარევი არ დამთავრდება, აუცილებელია, რომ დაამატოთ ეს ქერქი შავი პური, კომპაქტურად და თბილ ადგილას 2 დღის განმავლობაში. მოხარშული snack უნდა ინახებოდეს მაცივარში.

როგორც ხედავთ, სამზარეულო კომბოსტო myriad რეცეპტები. ამოირჩიეთ ნებისმიერი და raduyte მათი მთავარი.