Საკვები და სასმელი, Რეცეპტები
Საჭმლის ბოსტნეული: versions for სადღესასწაულო მაგიდასთან
როდესაც ემზადება ნებისმიერი დღესასწაული, დიასახლისი ცდილობს მაქსიმალური ქარტიის ბუფეტი კვება და საჭმლის ხორცი. ეს არის გარკვეულწილად არასწორი მიდგომა. რა თქმა უნდა, ხორცის ქერქიჭამიების საკმარისი, ბევრი სტუმარი იქნება ბედნიერი ასეთი სიმრავლის კერძები მზადდება ინგრედიენტები იმდენად პატივსაცემი მათ მიერ. თუმცა, თითქმის ყოველთვის სტუმრებს შორის არიან ისეთებიც, რომლებიც არ მოიხმარენ ხორცი. ან ისინი, ვინც მაინც ცდილობენ ჭამა მას, როგორც პატარა, რაც შეიძლება. შედეგად, ისინი ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ვაფასებთ თქვენს კვება. გარდა ამისა, ხორცი და პროდუქტები მისგან - დღეს საკმაოდ ძვირია, ასე რომ დღესასწაული ასეთი მიდგომა აუცილებლად გამოიწვევს ეს საკმაოდ დიდი თანხა. რა უნდა გავაკეთოთ? როგორ გთხოვთ ყველა სტუმარი და არ რჩება დამარცხებული თავად? მოდით სამაშველო ორიგინალური ბოსტნეულის საუზმე. წლის სადღესასწაულო მაგიდასთან, იმ პირობით, შემოქმედებითი მიდგომა პროცესში სამზარეულო ასეთი კერძები უბრალოდ არ შერცხვებოდა. უფრო მეტიც, ბევრი ბოსტნეულის საუზმე რეცეპტები ზოგჯერ უბრალოდ amaze მათი თვითმყოფადობის, მას შეუძლია outshine მათი ხორცი "ძმები". და გახდეს ნამდვილი გაფორმება სადღესასწაულო მაგიდასთან.
ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა საზ ამ კერძები, ჩვენ ვსაუბრობთ შემდგომი. ჩვენ შემოგთავაზებთ ბევრი საინტერესო რეცეპტები და შეგიძლიათ თავად საუკეთესო. ბოსტნეულის appetizers, მოხარშული მისი თქმით, რა თქმა უნდა გამოიწვიოს მოულოდნელი და აღფრთოვანებული თქვენი სტუმრები და ნათესავები.
პატარა digression
გაგრძელებამდე აღწერა თითოეული რეცეპტი, მე მინდა ვთქვა რამდენიმე სიტყვა, როგორც გამოსამშვიდობებელი. როგორც თქვენ წარმოიდგინეთ, ნებისმიერი საჭმლის - ბოსტნეული და ხორცი, არ აქვს მნიშვნელობა, არ უნდა დააკმაყოფილოს სტუმრებს. ისინი განკუთვნილია ოდნავ შეწყვეტილიყო მადას და დაამშვენებს მაგიდა. ასევე, რა უნდა ვაღიარო, მაქსიმალურად იკავებენ ცარიელი სივრცე. რა თქმა უნდა, ეს შეუძლია მწნილის და სენდვიჩები, მაგრამ დამეთანხმებით, ბევრად უფრო სასიამოვნო, როდესაც მაგიდაზე ძალიან ლამაზი. და დგას კერძები აღფრთოვანებული სტუმრები. და არა მარტო გარეგნულად, არამედ გემოვნებით. ამ დოკუმენტის საფუძველზე, და მზად უნდა იყოს. ყოველივე ამის შემდეგ, რასაც თქვენ ამბობთ, ბოსტნეულის - ეს არის ბოსტნეულის. სწორედ ამიტომ, ჩვენ უნდა ვეცადოთ, რომ მაქსიმალურად მომგებიანი მისი ფაილი.
ამ, ალბათ, ეს არის დრო, რომ დახუროს თეორიული ნაწილი. გაგრძელება პრაქტიკა. ჩვენ წარმოგიდგენთ საუკეთესო დღესასწაული ბოსტნეულის საუზმე.
იაფი და მხიარულ, მაგრამ რამდენად ლამაზი ...
დავჭრათ ბადრიჯანი ნაჭერი, ცოტა მარილი, მაშინ ფრაის კარგად ორივე მხარეს. მნიშვნელოვანია: ქმნის out პან არ არის დისკო და ქაღალდის პირსახოცი, თავი დაეღწია ჭარბი ცხიმი. აურიეთ ორი tablespoons მაიონეზი და რამოდენიმე კბილი წვრილად დაჭრილი ნიორი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა კამა, თუ თქვენ მიყვარს ეს spice. Promazhte სოუსით შემწვარი. პომიდორი, რომელთა გადაჭრა ტოლი უნდა იყოს დიამეტრი sinenkie, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, განათავსებს მათ თითოეული ნაჭერი ბადრიჯანი, ყველაზე გულუხვად sprinkle მძიმე ყველს. სხვათა შორის, თუ არ გვაქვს დრო, რათა სასადილო ერთად ბადრიჯანი, შეგიძლიათ გააკეთოთ მათ გარეშე. ყველა წინა მანიპულაცია უნდა განმეორდეს ერთად ნაჭერი პომიდორი.
ჩადება ფარშევანგის კუდი!
მომზადება ორი ბადრიჯანი ისევე, როგორც ზემოთ აღწერილი. ფრაგმენტი ნაჭერი პომიდორი და ორი კიტრი. Rub ასი გრამი ყველი, ავურიოთ იგი მაიონეზი და წვრილად დაჭრილი ნიორი. ბადრიჯანი გავრცელებული კერძი, და ჩვენ უნდა ვეცადოთ, რათა მათ ფორმის ფარშევანგის კუდი. თავზე თითოეული ნაჭერი stacks sinenkie პომიდორი, ქურთუკი ნარევი ყველი და მაიონეზი, შემდეგ დააყენა კიტრი, რომელიც დაამშვენებს ნახევარი ზეთისხილი. მნიშვნელოვანია: ამ snack უნდა იყოს ადრე ემსახურება მინიმუმ საათი დგომა მაცივარი.
Tulips, მაგრამ არა ყვავილები ...
აბსოლუტურად მომგებიანი. ეს ტიტები შეუძლია დაჩრდილოს ყველა საჭმლის იდგა მაგიდაზე - თუ არა ბოსტნეულის, ხორცის. უბრალოდ ელეგანტური გამოჩენა კერძი, რომელიც ასევე აქვს უფრო ღირსეულად და გემოვნებიანი.
მიიღეთ ცხრა პომიდორი მოგრძო ფორმის. იდეალურად შეეფერება ერთგვარი "ქალბატონები" თითების ". მოჭრილი მათ ყურადღებით, ცოტა ადრე მიაღწია ბოლოს, რამდენიმე სანტიმეტრი, ჯვარედინად. რბილობი ამოიღონ ბაზაზე, დავჭრათ პატარა ხვრელი, მარტივად რომ ვთქვათ, თავი დაეღწია stalk. 200 გრამი ყველი, რუბლს შეადგენს იგი grater, აურიეთ დაჭრილი ნიორი და რამდენიმე spoonfuls სქელი მაიონეზი. შეავსეთ ხელმძღვანელი "ფერები" მკვრივი ხახვი ბუმბულით ფუძეთა (უბრალოდ ჩადეთ მათ შესანიშნავი ხვრელები), ლამაზად, სახით ბუკეტი, ქმნის თეთრი ფირფიტა.
Rainbow appetizer ყველი და პილპილი
ოთხას გრამი ყველი, რამოდენიმე გამწვანების და პატარა ხელმძღვანელი ნიორი ბლენდერში chop. დაამატეთ მაიონეზი ნარევი. ეს უნდა დაამატოთ ცოტა, ისე, რომ გამომავალი მიიღებთ საკმაოდ სქელი მასა. რამდენიმე Bulgarian peppercorns სხვადასხვა ფერის. შეიძლება იყოს ორი, მაგრამ თუ რაიმე უკეთესი, და სამი ფერებში. მოწყვეტილი peppercorns კუდები, ამოიღონ თესლი და ტიხრები, დაჭრილი შევიდა საკმაოდ სქელი რგოლები. ამის შემდეგ, თითოეული იწყება შედეგად ნარევი. შეიძლება შემკული ნაჭერი მოხარშული კვერცხები თავზე თუ სასურველი.
კატარღა
მომზადება ამ კერძი უნდა პატარა, ახალგაზრდა zucchini. დაჭრილი მათ ნახევარი, გათიშა დაშორებით ბოლოში ცოტა, რომ თქვენი "ნავი" დარწმუნებული იდგნენ ფირფიტა. ჩვენ ამოიღეს კოვზი ყველა რბილობი. დავჭრათ პატარა ხახვი, წითელი ზარი რამდენიმე peppercorns, fry, დაამატოთ გარკვეული დროის zucchini რბილობი. სეზონი მარილი, პილპილი. ფუნქციონირებს. Sprinkle ერთად გახეხილი ყველი და გააგზავნეთ ათი წუთი მიკროტალღური.
სხვათა შორის, ნაცვლად zucchini და ბადრიჯანი შეიძლება იქნას მიღებული. რაც შეეხება შევსების, შემადგენლობაში შეიძლება განსხვავდება. უფრო მეტიც, ასეთი snack უნდა ემსახურებოდნენ ნიორი მაიონეზი სოუსი, რომელიც, როგორც ნათელია ზემოთ რეცეპტები ერთად ბოსტნეული.
რულონები
ყაბაყი ზოგადად დაჯილდოება მასალის ხელში ნიჭიერი დიასახლისი. მათგანი შეიძლება საზ ბევრი სხვადასხვა საჭმლის. მოდით ცდილობენ ახლა ორიგინალური რულონები. ასი გრამი მდნარი ყველი, რამდენიმე კბილი ნიორი და მაიონეზი არ უკვე მიეჩვია us ბევრი. ტვინის და კიტრი შესაფერისი ზომა მოჭრილი შევიდა სიგრძივ შევიდა თხელი ფირფიტები. მაშინ fry მათ გავრცელებული ტანსაცმელს, დაველოდოთ შეიწოვება ზეთი. გავრცელებული ფირფიტა, ზედა აქვს ფენის კიტრი. ერთ კიდეზე გავრცელების ყველი ხაჭო და დასძინა, მასთან ნაჭერი პომიდორი მხარეს, აქციოს roll.
სხვათა შორის, მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ არ გამოიყენება მომზადება თერმული ეფექტი და ნავები და რულონები ეს ყველაფერი - ცივი და ბოსტნეულის საუზმე. მაგიდაზე მათ ემსახურებოდა მხოლოდ გაციების შემდეგ.
რამდენიმე სიტყვა pita
მზადება დღესასწაული დღესასწაული, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ასე საყვარელ ჩვენი hostesses რულონები მოხარშული წლის pita. Stuff შეიძლება იყოს სხვადასხვა ფითხები, მათ შორის მცენარეული. პარამეტრები შეიძლება ბევრი, ალბათ, თითოეულ ოჯახს აქვს საკუთარი განსაკუთრებული retseptik. ჩვენ, მაგალითად, შემოგთავაზებთ თქვენი - გეტყვით, თუ როგორ უნდა საზ ძალიან მარტივია, მაგრამ ძალიან ლამაზი roll კორეის სტაფილოს.
მიიღოს მართკუთხა ფურცელზე ლავაში და promazhte მისი მაიონეზი. დააყენა თავზე კიდევ ერთი ფენა. ლიბერალური დაასხით არანაირი გახეხილი მყარი ყველის. საფარის ფენის კორეული სტაფილო. მაშინ sprinkle ერთად წვრილად დაჭრილი მწვანილი. დახურვა ყველა სხვა ფურცელზე. ვიმეორებ, რომ ყველა პროცედურა ზემოთ აღწერილი. Roll up მჭიდროდ (სიგრძის და არ სიგანე!) ყველა როლი და გაგზავნოს მაცივრით. რამდენიმე საათის შემდეგ ძეხვი შეიძლება მოჭრილი შევიდა ცალი, ლამაზად მოდებული კერძი და ემსახურება.
როდესაც ემზადება ბოსტნეული, საჭმლის არ უნდა დავკარგოთ დანახვაზე ასეთი ვარიაცია შესახებ, როგორიცაა სალათები. რა თქმა უნდა, ბანალური ნარევი of კიტრი და პომიდორი ვერ შეძლებს გაოცება ვინმეს, მაგრამ არსებობს მრავალი სხვა, ბევრად უფრო მიმზიდველი რეცეპტები.
სალათი ჩინური კომბოსტო
მარტივი მომზადება და შემადგენლობა ასეთი სალათი მიუხედავად ამისა ვაფასებთ მისი ნათელი და მხიარული იყო. მიიღეთ kochanchiki ჩინური კომბოსტო და დაჭრილი, და როგორც წვრილი, რაც შეიძლება. ჯერ თასი, დავამატოთ ცოტა მარილი და ცოტა choke. შემდეგ დავამატოთ დაკონსერვებული სიმინდი და დაჭრილი ხახვი. წვენი შეიძლება სიმინდის აუცილებელია შერწყმა! შეავსეთ ყველა სქელი sweet მაიონეზი და garnish ერთად დაჭრილი მოხარშული კვერცხი ნაჭერი.
Bright ლობიო სალათი
წითელი ლობიო (300 გ), soak ღამით, მაშინ rinse და მოვხარშოთ ნახევარი საათით. შეიძლება ჰქონდეს აღარ, ეს დამოკიდებულია ჯიშის. მთავარია - არ გამოგრჩეთ მომენტი, როდესაც იგი იწყებს დაიშლება. პრინციპში, შეგიძლიათ მიიღოს და კონსერვი jar. მას შემდეგ, რაც გაციების, მზად გადაიტანოს ლობიო სალათი თასი, დამატებას დაჭრილი: ნათურებით (სავალდებულო წითელი), სამი stalk seldreya, სხივი თქვენი საყვარელი მწვანილი და ხუთი ცალი რადიშ. როგორც შევსების ლიმონის მაიონეზი ჯდება იდეალურად.
დასკვნა
ბოსტნეულის საუზმე - კერძები, რომ შეიძლება მომზადებული გარეშე გულმოდგინე დაიცვას რეცეპტი. რომ არის, გამოყენებით საკუთარი ფანტაზია და არსებული კულინარიული გამოცდილება. სასარგებლოდ ნიადაგის ნაყოფიერი და ინგრედიენტები თავს შესანიშნავად შერწყმული ერთმანეთთან.
ბოსტნეულის საუზმე რეცეპტები ფოტოებით, რომ წარმოდგენილი ამ სტატიაში, - წვეთი ზღვაში პარამეტრები ხელმისაწვდომია. დაიწყება, ხოლო მათ, ხოლო შემდეგ თანდათანობით გადასვლის შესახებ, რომ შექმნათ თქვენი საკუთარი უნიკალური კერძები.
Similar articles
Trending Now