Სალათი ქათმის ლობიო "ლობიო"

მრავალმხრივი და სასარგებლო ლობიო ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა კერძის. ეს მართლაც საოცარი პროდუქტი არა მხოლოდ გააჩნია დიეტური თვისებები, არამედ კურნავს სხეულის, როგორც მთელი, დადებითად გავლენას ახდენს გულის, თირკმელების და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან. მანამდე ლობიო გამოიყენება მხოლოდ სუპები, ახლა არსებობს სხვადასხვა რეცეპტები მისი მომზადება - ის ავრცელებს, და სალათი ქათმის და ლობიო და სხვადასხვა საჭმლის, რომელიც არა მარტო ლობიო, მაგრამ pods თავს.

სალათი ქათმის ლობიო მოვიდა ჩვენთან მექსიკის საკვები და გახდა ძალიან პოპულარული, მადლობა სიჩქარე მომზადება და საგანგებო გემოვნების. თითოეული დიასახლისი თავისებურად ამზადებს სალათი ქათმის და ლობიო, დასძინა, რომ მისი საყვარელი ბოსტნეული და ხორცი, სუნელი და tucking ეს მათი გემოვნების შეღავათებით. თითოეული მათგანი იქნება მოხარული არა მხოლოდ თავისი ორიგინალური აღნიშნავს, არამედ შესანიშნავი სასარგებლო თვისებები. ამ სტატიაში ჩვენ შევხედოთ სამი რეცეპტები, რომლებიც დარწმუნებული მიიღოს ნოტა მოყვარულებს სასარგებლო და გემრიელი საკვები.

"ლობიო" ან ქათმის სალათი ლობიო.

შემადგენლობა "ლობიო"
- 1300 გ ახალი ფილე ქათმის
- დიდი ქილა თეთრი ლობიო
- პატარა სალათი chive
- რამდენიმე ფართო ფოთოლი ფოთოლი
- მწვანე ბუმბული ხახვი
- უხეში მარილი, ნარევი შავი და წითელი წიწაკა
ბენზინგასამართ for "ლობიო"
- მცირე ნაწილი ძლიერი ginger root
- 3 კბილი თეთრი ნიორი
- ორი yolks კვერცხის შერჩეული
- 7 მლ ენერგიული მდოგვი
- 30 მლ სოიოს სოუსი
- 30 მლ ბრინჯის ძმარი
- 170 მლ ნედლი peanut ზეთი
- პატარა pinch of chili

მომზადება სალათი ქათმის და ლობიო:

1. Rinse ტანსაცმელი და დიპლომატიური ფილე ქათმის, RUB ყველა მხარეს მარილი და პილპილი საფუძვლიანად. მომზადებული პან (სასურველია ბოლოში) დაასხით 30 მლ ზეთი და სითბოს, ჩაუყარა ფილე და fry, გარდამტეხი პერიოდულად, 6 წუთი, შემდეგ დატოვა დამთავრდება. დამთავრდება ფილე გაიყო ოპტიკურ საშუალო.
2. სალათი ხახვი კანი, დაყოფილი ნახევარი და წვრილად chop.
3. ლობიო გადაიტანოს საწყისი jar შევიდა colander, დაასხით მდუღარე წყალი.
4. Put ლობიო, ქათამი და ხახვი ბოჭკოვანი კონტეინერი.
5. სუფთა და rinse ginger root და კბილი ნიორი, grind ან შესვენება ბლენდერში.
6. ბრინჯის ძმარი შერეული სოიოს სოუსი და მდოგვი, მართოს გამოყოფილი yolks და დაასხით ზეთი, დაამატეთ ginger და ნიორი და საფუძვლიანად შერეული.
7. სანამ ემსახურება, მოამზადოს კერძი რომელიც ქმნის მჭიდროდ სალათის შუა slide დაასხით ქათმის ლობიო, დავასხათ სოუსი და sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანე ხახვი.

მომზადება კერძი 40-ე წუთზე, ყველაზე მეტი დრო სჭირდება სამზარეულო ინგრედიენტები. გამომავალი არის ნაწილი ოთხი ადამიანი.

"Fasolinka" ან სალათი მოხარშული ლობიო და ვაშლი.

ინგრედიენტები:
- 220 მლ წითელი რბილი ლობიო
- სამი მცირე მჟავე ვაშლის
- 60 მლ ნათელი ნავთობის კრემი
- 30 მლ ფქვილი sifted
- 310 მლ ლობიო ბულიონი
- 15 მლ კვლიავი და უხეში მარილი

მომზადების "Fasolinki":
სარეცხი და დაჭრილი ვაშლის ნაჭერი, შემდეგ მოხსნის core. გადაიზარდა პან, დააყენა კარაქი და ფრაის ვაშლის ნაჭერი. მომზადებული კონტეინერის ამით ლობიო თავზე დაამატოთ კოვზი ზეთი, დაასხით ბულიონი, აურიეთ ფქვილი და boil სანამ სქელი. მომზადება ღრმა კონტეინერი, რომელიც ფენების გავრცელდა ვაშლი და დაძაბული ლობიო. შემდეგ დაასხით თავზე სქელი სოუსი მომზადებული ბულიონი ლობიოს.

იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც garnish ცხელი ხორცის კერძები, ან როგორც ცალკე სალათი, დაამატოთ ბარდა და ავურიოთ ორი სახის ლობიო.

"ენერგიული pod" და ლობიო სალათი ნივრით.

მომზადება გვჭირდება ლობიო, მწვანე, ახალგაზრდა ლობიო (არანაკლებ 900 გ), 70 მლ სუფთა მცენარეული ზეთი, 30 მლ ძმარი, ექვსი ენერგიული კბილი ნიორი, პომიდორი და steam ხორციანი მწვანე სალათი.

სარეცხი და სუფთა ბოჭკოების და stalks ლობიო, boil in დამარილებული წყალი და გაუქმება წელს sieve და მაგარი. ჩაასხით ბლენდერში მცენარეული ზეთი, პილპილი, დაჭრილი ოხრახუში და კამა კალამი ხახვი, მარილი, ნიორი, და დაამატოთ რამდენიმე spoonfuls ბულიონი ლობიო, ყველა ყურადღებით grind სქელი გასახდელი. განათავსეთ ლობიო მომზადებული სალათი, დაასხით dressing თავზე და garnish ერთად ბეჭდები ახალი პომიდორი, sprinkle ცოტა გამწვანების.

სრულიად მარტივია მოსამზადებლად, სალათი მწვანე ლობიო ხარობს თქვენი გემოვნების არა მხოლოდ მიმდევარი ვეგეტარიანული საკვები, არამედ ცნობილი carnivore, როგორც მხარე კერძი შემწვარი ხორცი წვნიანი.