Სალათი "მამაკაცის ოცნება": რეცეპტი უგემრიელესი კერძები

სალათი - შეუცვლელი ატრიბუტია ნებისმიერი დღესასწაული. და თუ ამ დღეს - მამაკაცი, მაგალითად, 23 თებერვალი (ან დაბადების საყვარელი), ასე რომ სურვილი, გთხოვთ, ძვირფასო კაცი რაღაც გემრიელი! როგორც ვიცით, ეს ადამიანები არიან ნაწილობრივი ხორცი. აქედან გამომდინარე, დღესასწაული მაგიდა არ არის ზედმეტი გემრიელი და hearty სალათი სახელწოდებით "მამაკაცის Dreams", რეცეპტი, რომელიც, სხვათა შორის, ასე არ არის რთული.

რა არის საჭირო

იმისათვის, რომ მოამზადოს ამ სალათი, თქვენ უნდა მიიღოს შემდეგი პროდუქტები:

1. პირველ რიგში, ხორცი. ეს არის საფუძველი ასეთი კერძები, როგორც სალათი "მამაკაცის ოცნება." კლასიკური რეცეპტი შეიცავს მოხარშული საქონლის ხორცი, მაგრამ ზოგჯერ გამოიყენება სატენდერო ქათმის ფილე. ჩვენ გვჭირდება 200 გრამი პროდუქტი.

2. ნივთიერება, რომელიც მისცემს კერძი ტენდერი, - ჩვეულებრივი კვერცხები. სალათი "მამაკაცის Dreams", რომლის რეცეპტი შეიცავს ყველაზე გავრცელებული საკვები თითქმის ყოველთვის იმყოფება მაცივარი, თქვენ უნდა 4 კვერცხი. მათ უნდა საზ მყარი მოხარშული.

3. თქვენ უნდა დაამატოთ ხახვი. ეს არის საუკეთესო საშუალება ხახვი სალათი - არომატული და მკვეთრი პატარა, მაგრამ, პრინციპში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი.

4. ყველი, რაც საშუალებას მისცემს ჩვენს კერძი ცოტა spice. ჩვენ უნდა მიიღოს რთული ტიპის.

5. შევსების სალათი მაიონეზით, როგორც წესი, გამოიყენება. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ შავი პილპილი, მშრალი აჯიკა, სხვა სანელებლები. რომ marinate ხახვი უნდა ძმარი. უმჯობესია, გამოიყენოთ ღვინის ან ვაშლის.

როგორ მოვამზადოთ სალათი "მამაკაცის ოცნება"? რეცეპტი საკმაოდ მარტივია

პირველი თქვენ უნდა მოამზადოს ყველა ინგრედიენტი. ხორცის საზ სანამ კეთდება. იმავდროულად, უნდა marinate ხახვი. ეს უნდა გაიწმინდოს, დაჭრილი შევიდა თხელი ნახევარი ბეჭდები, დასვა ღრმა თასი. მაშინ ქედს მოსაკლავად ძმარი (დაახლოებით 4 tablespoons) შერეული წყალი (თანაფარდობა 1: 1). გაუძლოს მშვილდი დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში. კვერცხი სალათა თქვენ უნდა boil და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. Hard ყველი - rubbed წლის უხეში grater. გაცივებული მოხარშული ხორცი დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და დაშლა ხელები პატარა ბოჭკოები. მაშინ მზად შეიკრიბება სალათი, "მამაკაცის ოცნება." რეცეპტი ვარაუდობს აყენებს ზოგიერთი ფენების პროდუქცია. პირველი ფენა - მომზადებული ხორცი, copiously გაპოხილი მაიონეზი. შემდეგ გავრცელდა კიტრის ხახვი გარეშე თხევადი და შემდეგ დაამატოთ მაიონეზი. შემდეგი ფენა - დაჭრილი კვერცხი, რომლებიც ასევე მოსაკლავად მაიონეზი. ყველაზე სალათი sprinkled ერთად სქელი ფენით გახეხილი ყველი. ამ კლასიკური სალათი მთავრდება. მაგრამ ასევე შეგიძლიათ sprinkle ერთად წიწაკა ან მშრალი adzhika. როგორც გაფორმება გამოყენებით sprigs მწვანილი, ზეთისხილი, სტაფილო და სხვა ბოსტნეულის.

სალათი "მამაკაცის ოცნება": ნიუანსი

დიასახლისები ხშირად სვოპ პირველი ორი ფენა, ანუ პირველი გავრცელდა ხახვი, შემდეგ კი ხორცი. და მაინც რეკომენდაციას გამოყენების მოხარშული კარტოფილი და დაჭრილი ნიგოზი. კარტოფილის ფენა უნდა იყოს დაბალია, რომ მას აქვს შეიწოვება ყველა წვენი სხვა პროდუქტები. და კაკალი გაფორმებული სალათის თავზე.

"მამაკაცის Dreams" - სალათი, რეცეპტი, ფოტო და რჩევები cooking, რომელიც შეიძლება ნაპოვნი გვერდებზე ბევრი კულინარია ჟურნალები. იგი არის სრულყოფილი, როგორც მსუბუქი ვახშამი სამუშაო დღეებში და იქნება მაგიდაზე ორნამენტს დღესასწაული. როგორც თქვენ ნახეთ, რომ მომზადება ამ კერძი არ უნდა გაატაროთ ბევრი დრო და ძალისხმევა (თუმცა pickling ხახვი ჯერ უნდა გამოყოს რამდენიმე საათის განმავლობაში). და შედეგი გადააჭარბებს ყველა მოლოდინს გადააჭარბა.