Სალათი კალმახი: რეცეპტები

Trout ყოველთვის კატეგორიას მიეკუთვნებოდა კერძები და ხშირად იმყოფება ჩვენს მაგიდასთან მხოლოდ როგორც კომპონენტი სადღესასწაულო მენიუ. როგორც წესი, გარეთ, რათა სენდვიჩები ან მსახურობდა სახით შემცირება. დღეს, თუმცა, დიასახლისი შეწყდა სახის თევზი და საზ იგი ყველაზე მრავალფეროვანია - არა მხოლოდ საზოგადოების, არამედ ყოველდღიურ კერძები. მაგალითად, სალათი კალმახი და მისი სხვადასხვა ვარიაციები - ეს არ არის კომპონენტი ფორმალური სადილი, მაგრამ საკმაოდ ნაცნობი კერძები, რომ ჩვენი ქალბატონები სიამოვნებით უმასპინძლდებიან მისი ოჯახის.

ამიტომ, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ გაგიზიაროთ რამდენიმე რეცეპტი მომზადება ამ კერძი, ამიტომ ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე ვარიანტი. როგორც წესი, მოამზადოს სალათი დამარილებული კალმახი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კონსერვი. გარდა ამისა, დღეს ხდება ძალიან პოპულარული და კალმახი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი, შეცვალა უკვე გარკვეულწილად შეწუხებული ტრადიციული ქაშაყი. მაგრამ მოდით - მიზნით. აქედან გამომდინარე, ჩვენ ვიწყებთ.

სალათი კალმახი ეგზოტიკური

ეს კერძი ჯერ კიდევ საკმაოდ კატეგორიას მიეკუთვნება დღესასწაული. თუმცა, თუ ვინმე უყვარს თავის მაგიდასთან ყოველდღე დაესწრო არაფერი უჩვეულო, მაშინ სალათი კალმახი და საკმაოდ წარმოშობის ყოველდღიური პური. საბედნიეროდ, მიუხედავად იმისა, რომ მას უწოდებენ ეგზოტიკური კომპონენტების არ უნდა წავიდეს შორს მას. აქედან გამომდინარე, ჩვენ წასვლა უახლოეს მაღაზიაში საფონდო up there შემდეგი ინგრედიენტები:

• კალმახი (500 გრ);
• ჩატანას (30 გრ);
• ტომატის (4 ან 5 pcs.);
• avocado;
• ერთი ნათურა;
• ორი lemons;
• მწვანილი.

გარდა ამისა, ჩვენ უნდა ოთხი tablespoons ზეითუნის ზეთი, მარილი და - თუ გსურთ ცხარე - პილპილი.

მომზადება

Trout (ბუნებრივი ფილე) მოჭრილი შევიდა კუბურები, მათ თასი. პომიდორი, ჩვენ გვჭირდება გარეშე კანის, ამიტომ ისინი scalded და თავი დაეღწია ამ ზედმეტი ნივთიერება, რასაც მოჰყვა პომიდორი, ძალიან, დაჭრილი შევიდა კუბურები და დაამატოთ თევზი. შემდეგ დაასხით ყველა ზეითუნის ზეთი, წიწაკა, მარილი, და გააგზავნეთ მომავალში სალათი მაცივარი ნახევარი საათით. როდესაც ჩვენი ამომრჩევლების promarinuyutsya, დავამატებთ, რომ მათ იგივე დაჭრილი diced avocado და ხახვი (დაჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები). არსებობს ასევე გაუგზავნოთ ჩატანას გარეშე შერევით არაფერი რომ მნიშვნელოვანია! Sprinkle ერთად მწვანილი. თუ გსურთ - თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ კერძი და კრეკერი, რომელიც არა მარტო, რათა ის უფრო მიმზიდველი, არამედ მისცეს მას თავისებური გემო.

მიერ და დიდი, მიღების სალათი კალმახი, შესაძლებელია ექსპერიმენტი დაუფიქრებლად. ეს თევზი თითქმის უნივერსალური თვალსაზრისით კომბინაციაში სხვა პროდუქტები. და ეს განცხადება არ განიხილება უსაფუძვლო, მე გეტყვით, თუ როგორ უნდა ძალიან უჩვეულო ჩვეულებრივი სალათი.

Trout ქვეშ ბეწვის ქურთუკი

ეს უფლება, არ გაგიკვირდეთ. და, დამიჯერეთ, საზ კიდევ ერთხელ, არ არის გამორიცხული, რომ თქვენ გადაწყვიტეთ მუდმივად თქვას ქაშაყი როგორც ძირითადი ნივთიერება, შეცვალა წითელი თევზი. ჩვენ ექსპერიმენტი? მაშინ Garner:

• დამარილებული კალმახი (300 გრ საკმარისი იქნება);
• კვერცხი (4 pcs.);
• ჭარხალი (2 pcs.);
• სტაფილო (1 pc.);
• კარტოფილი (3 pcs.);
• ხახვი (1 pc.);
• მაიონეზი (1 პაკეტი);
• ყველის (100 გ).

როგორ საზ

როგორც ხედავთ, ჩვენი სალათის იმავე ინგრედიენტები საჭირო, როგორც ტრადიციულ "ქურთუკი". მაგრამ, როგორც მოგეხსენებათ, ყოველი დეტალი (რომელიც, სხვათა შორის, ასევე, კალმახი არ შეიძლება ეწოდოს), შეუძლია რადიკალურად შეცვალოს გემოს კერძი. ასე რომ, ჩვენს შემთხვევაში. თუმცა, თქვენ ცდილობენ - ვხედავ თავს. ასე რომ, ბოსტნეული და მოვხარშოთ კვერცხი, ასუფთავებს. სტაფილო, კარტოფილი და ჭარხალი რუბლს შეადგენს grater, წვრილად იშლება კვერცხი დანა. Bow კალმახი და მოჭრილი შევიდა კუბურები. ჩვენი კვება აღმოჩნდა ლამაზი, სასურველია მიიღოს მოსახსნელი ფორმა. იგი ასევე აყალიბებს ფენების ყველა ინგრედიენტი, promazyvaya თითოეულ მაიონეზი. ქრონოლოგიური თანმიმდევრობით: beets, მაშინ კარტოფილის, მას შემდეგ, სტაფილო, ხახვი, კვერცხი, კალმახი. თევზი მაიონეზით არ გაპოხილი, მაგრამ sprinkle ერთად გახეხილი ყველი. ყველა. როგორც არის საქმე ერთად ქაშაყი, სალათები უნდა დაუშვას დრო გაჯერების. რა, ვთხოვთ, ფაქტობრივად, არის განსხვავება? ის ფაქტი, რომ დელიკატური არომატი გახდის ჩვეულებრივი კალმახი კერძი ძალიან თავისებური გემო, და მისი ლამაზი ფერი მისცეს მას უჩვეულო და სადღესასწაულო სახე.

და ბოლოს, ცდილობენ მოვამზადოთ სალათი კონსერვირებული კალმახი. იგი არის ძალიან სწრაფი, რომელიც რა თქმა უნდა, გთხოვთ, ჩვენი დატვირთული დიასახლისები.

სალათი ჩქარობს

მისი მომზადება მიიღოს:

• კონსერვი კალმახი (Bank 1);
• ორი მწნილის;
• კიტრის beets ;
• ორი ნათურებით;
• ორი ვაშლი;
• სამი კარტოფილი;
• 100 გრ ხორცი მოხარშული ხორცი (სასურველია ძროხის ან ქათმის);
• კვერცხი;
• იოგურტი refueling.

გახსნა ერთი ქილა კონსერვირებული თევზი, დაიწია წვენი. კარტოფილი ადრე მოხარშული უნიფორმა, გაიწმინდა, დაჭრილი შევიდა კუბურები. ანალოგიურად, ჩვენ გააგრძელოს ვაშლი და ჭარხალი. ხორცი, კვერცხი, კიტრი და ხახვი წვრილად chop. შემდეგ ავურიოთ ყველა ინგრედიენტები სალათი თასი, სეზონი მარილი და პილპილი, ჩაცმული იოგურტი. თქვენ შეიძლება შეცვალოს იგი მაიონეზი, თუ თქვენ გაქვთ უფრო გასინჯვა, თუ სასურველი.

დასკვნა

სალათი კალმახი, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა ფორმით. მთავარია - არ შეგეშინდეთ, რომ ოცნება, ექსპერიმენტი და შეცვალოს ინგრედიენტები.