Საახალწლო საღამოს: სალათი "ოკეანე"

ახალი კერძი სადღესასწაულო მაგიდასთან ყოველთვის დამაინტრიგებელია. მაგრამ სტუმრების რეაქცია შეიძლება განსხვავებული იყოს. არ გააფუჭებს თქვენი განწყობა. მომზადება მოსალოდნელი კერძები, მაგრამ ირონია. შეგახსენებთ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს სალათი "ოკეანე". პატარა საიდუმლო: მთავარი ინგრედიენტი დაკონსერვებული თევზი.

ვარიანტები შეიძლება იყოს განსხვავებული: სკუმბრია ნავთობის, ცხენის სკუმბრია, სარდანი. შეეცადეთ გამოიყენოთ sprats - ეს არის ღირსეული ჩანაცვლება როგორც შემადგენლობა სალათი და დეკორაციები მზა პროდუქტი. ნაზი კერძი მოითხოვს მოხარშული და კარგად შემცველ ინგრედიენტებს.

სალათი "ოკეანე" ერთად sprats

ოდნავ შებოლილი პატარა თევზი დავამატებთ დამახინჯებულ smack ტრადიციული კერძი.

მოამზადეთ პროდუქცია :

• Sprats - 1 შეიძლება 125 გ;
• მოხარშული სტაფილო - 1 ცალი;
• მყარი მოხარშული კვერცხი - 3 ცალი.
• მოხარშული ბრინჯი - 100 გ;
• მძიმე ჯიშების ყველი - 80 გ;
• ნებისმიერი მაიონეზი - გემოვნებით.

დაამატეთ ხახვი სალათში, ვისაც არ უნახავს კერძი. მარილი არ დაამატეთ: დაკონსერვებული საკვები, ყველი და მაიონეზი.

მომზადების ტექნოლოგია

• ჭარბი ზეთი დაკონსერვებული დაკონსერვებული, 3 მთლიანი sprats საჭიროა გაფორმება. თევზი chop და განთავსდება კერძი. ერთი ფენა მზად არის.
• შეარბილოს გემოვნების შემდეგი ფენის ეწოდება გემოვნების სტაფილო, mashed და შერეული გახეხილი კვერცხი თეთრების. ეს იყო მე -2 ფენა.
• მოხარშული ბრინჯი, აურიეთ 1 კვერცხის წვენი და მე -3 ფენაში წამოაყენეთ.
• ბოლო ფენა არის yolk და გახეხილი ყველი. თითოეული შუალედური ფენა მაიონეზით არის გაჟღენთილი.
• ზედა ფენა მხოლოდ სამი თევზისგან არის გაფორმებული. თხილის კვერის გასწვრივ ცხიმიანი ცერემონია შეახსენებს წყალმცენარეებს.

ვინც ურჩევნია კარტოფილი ნაცვლად ბრინჯი, უნდა წინასწარ მოვხარშოთ კარტოფილი, გრილი და grind მას.

"ოკეანის" სალათი, რეცეპტი ფოტოთი

სალათი დამარილებული ორაგული აქვს შესანიშნავი გემო და გარეგნობა.

კომპონენტები :

1. ციცაბო კვერცხი - 4 ცალი.
2. ახლად დამარილებული ორაგული - 200 გ.
3. წითელი ხიზილალა - 100 გ.
4. სალადის მშვილდი - 1 ც.
5. თეთრი ბრინჯი - 100 გ.
6. Saute "Ryaba" - 120 გ.

კვერცხები კვერცხის მეშვეობით მყარდება. საზ მოხარშული ბრინჯი გაგრილებას. ჩაის სალათი ხახვი ერთად დანა. სალმის დაჭრილი კუბურები 1 სმ-ზე ნაკლებია.

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი დიდი კონტეინერით მაიონეზით. განალაგეთ ლამაზი კერძი და ფორმა. ზედა ფენა წითელი ხიზილალის ორნამენტია. მშვენიერი სალათი "ოკეანე" მზად არის.

შემადგენლობა შეიძლება ჩაითვალოს ფენებში, მაგრამ ფორმის გამო - მაგალითად, გული, თევზი, წრე - ჩვენი კერძი საინტერესო გახდება დაუსაბუთებელი სამკაულების გარეშე.

მომზადება ახალი კერძი

ძალიან პატარა გარდა სამზარეულო - და გამომავალი არის ლურჯი ტბა, ოკეანე, ზღვა. ეს არის სალათი "ცისფერი ოკეანე". და შეასრულა მარტივია. დარწმუნდით, რომ შეიძინეთ წითელი კომბოსტო. სალათში არ იქნება კომბოსტო. მისი purple წვენი ჩვენ გვჭირდება თანხის 1/3 ჭიქა. დავჭრათ ნაჭერი კომბოსტოში ბლენდერში და წვენის გამოწვა. თუ კომბოსტო არ არის ძალიან წვნიანი, დაამატეთ ცოტა წყალი.

კვერცხი მყარი მოხარშული ოსტუტი. ცალკე ცილის შრე, გახეხილი on grater და დაასხით პატარა თასი წითელი კომბოსტო წვენი. ცილის მინიმუმ 30 წუთი უნდა იყოს ფერადი. ცილის ფერი ხდება ცისფერი. აი საიდუმლო და გადაწყდა, რატომ სალათი არის "ლურჯი".

სალათისთვის ჩვენ ვამზადებთ :

• რაისი რბილი მოხარშული - 1 ჭიქა;
• მყარი მოხარშული კვერცხი - 3 ცალი.
• სტაფილო steamed - 1 ცალი;
• კრაბის ხორცი - 1 პაკეტი;
• მოხარშული შმიპი - 150 გ;
• მაიონეზი - თითოეულ ფენაზე;
• წითელი კომბოსტო წვენი - 1/3 ჭიქა.

მომზადების ტექნოლოგია

ფხვნილი სალათის ფხვნილი მაიონეზით.

• 1 ფენა - შერეული yolks Fig.
• მეორე მოხარშული გახეხილი სტაფილოა.
• მე -3 - კრაბის ჩხირები დაჭრილი.
• მე -4 - ლურჯი ციყვი.
• მე -5 - shrimps, ჩაუყარა გასწვრივ კიდეები.

დამატებითი ფენის შეიძლება იყოს მწვანე ხახვი, მოხარშული squid. ექსპერიმენტი მცირე ნაწილით. თუ დამატებები არის გასინჯვა, უსაფრთხოდ იყენებენ ამ სალათში.

სალათის "ოკეანის" ინგრედიენტები განსხვავდება იმ პროდუქტებზე, რომლებიც მასპინძელმა აღმოაჩინა. კვერცხის თეთრებთან ერთად შეგიძლიათ სუფთა ჭარხლის წვენით. ისინი გახდებიან ვარდისფერი. გემოვნების ეს არ იქნება უარესი, მაგრამ ტიპის კერძი შეიცვლება. ვფიქრობ სახელი მისი.