Როგორ ჩააგდოს არყის SAP? დალაგება არყი SAP ზამთარში

როგორ ჩააგდოს არყის წვენი და შეინახოს იგი სანამ ზამთარში? ამ და სხვა შეკითხვებს განაცხადა სასმელი, ჩვენ ვუპასუხებთ წარმოდგენილ სტატიაში.

მიმოხილვა

Birch sap უყვარს ბევრი ადამიანი. ვინმე იღებს მაღაზიაში უკვე მზა სახით, და ვინმე ამზადებს საკუთარ სახლში. აღსანიშნავია, რომ მომზადება ამ გემრიელი და ჯანსაღი სასმელი არის მხოლოდ საჭირო ჩაერთონ ადრე გაზაფხულზე, რადგან ამ დროს წლის ხეები მაქსიმალურად გაჯერებული მაცოცხლებელი წყალი, რომელიც არ არის უცხო, ისარგებლოს ნებისმიერი. მაგრამ არ იცის, თუ როგორ უნდა ჩააგდოს არყის SAP. და თუ თქვენ გადაწყვიტეთ, რომ გაზაფხულზე შეინარჩუნოს სასმელი დღესასწაული მათ ზამთარში, მაშინ აუცილებლად უნდა გაეცნოთ ძირითადი წესები მისი მომზადება. ყოველივე ამის შემდეგ, ბევრი არსებული ბლანკები რეცეპტები შეგიძლიათ შეინახოთ არყი SAP მაქსიმუმ ივლისი და აგვისტო. ამ მხრივ, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ წარმოგიდგენთ რამდენიმე მარტივი გზა კონსერვაციის, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ვსვავ გემრიელი სასმელი დროს ხანგრძლივი საახალწლო დღესასწაულები.

როგორ ჩააგდოს არყის SAP?

თუ გსურთ, რომ ეს სასმელი, სანამ ზამთრის სეზონის, უნდა შეინარჩუნოს ისევე, როგორც ჩვეულებრივი დალაგება. მოცემული ანალიზის დახმარებით პასტერიზაციის და შემდგომი seaming კონტეინერი ლითონის ხუფები, შეგიძლიათ ისარგებლოს არყის წვენი ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. აქედან გამომდინარე, ჩვენ მიგვაჩნია, რომ რამდენიმე გზა.

ვარიანტი 1: lemons

Birch წვენი ზამთრის წარმოდგენილი prescription მოითხოვს დამატებითი გამოყენება ინგრედიენტები, როგორიცაა შაქარი, ლიმონმჟავა და ახალი ლიმონის (1/3 ხილი). ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ 1 ლიტრი ახლად სასმელი დაასხით მასში ორი დიდი spoonfuls შაქარი და ცოტა ლიმონმჟავას (pinch). მას შემდეგ, რაც მოითხოვს მაწონი ხილი დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი და შემდეგ დასვა კონტეინერი არყის SAP, რომელიც წინასწარ იყო შერეული აღნიშნული ინგრედიენტები. გარდა ამისა, სასმელი არ არის საჭირო იმისათვის, რომ საშუალო სითბო და საშუალებას იძლევა boil. შემდეგ დუღილის, თხევადი უნდა დაასხით შევიდა ადრე სტერილური ქილებში. სანამ შეამცირა ყოველი მინის კონტეინერში უნდა მოათავსოთ 1 ნაჭერი ლიმონი ერთხელ. დალუქული jar უნდა დარჩეს მაგიდაზე, სანამ ზემოთ, იგზავნება გაგრილების პალატის ხანგრძლივი შენახვის.

ვარიანტი 2: საფუარი

დალაგება არყი SAP ზამთარში ამ რეცეპტი მოითხოვს გამოყენების მშრალი საფუარი. ეს უნდა იყოს აღებული კურსი 20 გრ 1 ლიტრი სასმელი. ამდენად, აუცილებელია დაასხით წვენი წელს enameled saucepan და შემდეგ ოდნავ გაათბო და dilute იგი მშრალი საფუარი. სასმელი უნდა დამთავრდება და მოთავსებული გაგრილების პალატა, სადაც სასურველია დავდგეთ 4 დღის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, თქვენ უნდა წვენი დაასხით შევიდა სტერილური ქილებში და გააფართოვოს up მჭიდროდ.

დალაგება არყი SAP რამდენიმე თვის

ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა სწორად ჩააგდოს არყის SAP, ჩვენ გვესმის. ახლა ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა გემრიელი და ჯანსაღი სასმელების გარეშე სტერილიზაციის. ყოველივე ამის შემდეგ, ყველას არ შეუძლია მოითმენს სანამ ზამთრის ცდილობენ გაზაფხულზე SAP. უფრო მეტიც, გათბობის მკურნალობის reviver ართმევს მას ყველა ვიტამინები. სწორედ ამიტომ, ექსპერტების რეკომენდაცია სასმელ არყი SAP ახალი ან საზ ეს არის ერთ ერთი ყველაზე გემრიელი სასმელი, რომელიც აღფრთოვანებული თქვენ და თქვენი ოჯახის წარმოუდგენელი არომატი და გემო შუა ზაფხულის სეზონის.

Kvass არყის წვენი

მომზადება 1.5 ლიტრი kvass, ჩვენ უნდა მიიღოს ახალი არყის წვენი, შავი ქიშმიშით ერთად კენჭს რაოდენობა 20 ცალი და 2 დიდი კოვზი შაქარი. სასმელი არის საჭირო დაასხით მინის ბოთლი და შემდეგ დააყენოს უკან ყველა აღნიშნული ინგრედიენტები. სხვათა შორის, გარდა იმისა, რომ წვენი შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმონის კანი ან ნარინჯისფერი. გარდა ამისა, ბოთლი უნდა მჭიდროდ დაიხურა და ცივი. Birch SAP, რომელიც მოიცავს გამოყენება შენახვის სარდაფში ან მაცივარი, მიზანშეწონილია, რომ ბოლო თაროზე ჰორიზონტალურად, ანუ კერძები უნდა იყოს supine პოზიცია. მას შემდეგ, რაც 90 დღის განმავლობაში, სასმელი იქნება მზად გამოყენება. თუ თქვენ brew, როგორც ჩანს, არაჟანი ან შემორჩენილია, მაშინ დასაშვებია უფრო დაასხით შაქარი.

გამაგრილებელი სასმელის ზაფხულის სეზონზე

მომზადების სასმელების, ჩვენ უნდა ხმელი მსხალი, ვაშლი, შაქარი და 1 ლიტრი არყის SAP. აუცილებელია დაასხით შევიდა დიდი saucepan და დაამატოთ შაქარი. შემდეგი, ჩვენ უნდა დააყენოს გამხმარი ხილი gauze, და შემდეგ დაწევა ტომარა კონტეინერი სასმელი. ამის შემდეგ, ბანკში უნდა იყოს დახურული და გაგზავნოს მაცივარი ან სარდაფში. გამამხნევებელი სასმელი წვენი არყის მზად იქნება დაახლოებით 2-3 თვე.

ჩვენ გემრიელი და ჯანსაღი Berezovik

სპეციალური თაყვანისმცემლებს არყი SAP არ გამოგრჩეთ შესაძლებლობა საზ ყველაზე გემრიელი სასმელი Berezovik. იმისათვის, რომ შექმნა საჭირო დაახლოებით 5 ლიტრი ახლად მაცოცხლებელი წყალი და 1 ლიტრი პორტი, 1,5 კგ შაქარი და 2 ლიმონი.

გარეცხილი ხილი უნდა შემცირდეს უფლება ერთად კანი და შემდეგ დააყენა ქოთანში, რომელიც მომავალში უნდა დაამატოთ პორტი, არყის წვენი და შაქარი. ამის შემდეგ, მოცულობა დასაფარად საჭირო და მოუტანს ცივი. მას შემდეგ, რაც 60 დღის Berezovik რეკომენდირებულია ბოთლი და მჭიდროდ occlude მათ. ისინი, ვინც ეს სასმელი პირველად არ ურჩია გაძლიერება plug მავთული თავიდან ასაცილებლად მათ გაფრინდა. სავსე ბოთლი სასურველია ინახება supine პოზიცია სარდაფით და მაცივარი. ჭამა Berezovik შეიძლება 30 დღის განმავლობაში ასხამს მას პირდაპირ კონტეინერი.

ძმარი საწყისი sap არყის

თუ თქვენ გსურთ მხოლოდ ბუნებრივი ძმარი, მას შეუძლია ეს სასმელი, როგორიცაა არყის SAP. როგორ შესანახად პროდუქტი, ჩვენ გეტყვით, ცოტა ნაკლები. მომზადება ძმარი უნდა მიიღოს 2 ლიტრი სუფთა წვენი, 40 გ თაფლი და 100 გრ არაყი. ყველა ეს ინგრედიენტი უნდა იყოს შერეული პან და შემდეგ დაფაროს იგი gauze და თბილი ადგილი. მას შემდეგ, რაც 65-95 დღის ძმარი იქნება სრულიად მზად არის. მას სჭირდება დაასხით შევიდა ბოთლი და გაგზავნილი შენახვის მაცივარი კუპე.