Როგორ საზ ნიორი პური რულონები?

ნიორი რულონები დიდი ალტერნატივა ჩვეულებრივი პური. ისინი წავიდეთ შესანიშნავად ერთად სხვადასხვა კერძები, და განსაკუთრებით სუპი ან სხვა წვნიანები. გარდა ამისა, ჩვენ ყველამ ვიცით , რომ სარგებელი ნიორი. ეს უნდა დადოს ჩვენი მენიუ დროს ცივი სეზონი, როდესაც რისკი ექმნება ცივი ან გრიპის. ასე რომ, ჩვენ გთავაზობთ თქვენი განხილვის რამდენიმე ვარიანტი ემზადებოდა ამ საკვები პროდუქტები.

ნიორი რულონები ბორში

პალატის, ისინი ცოტა თქვენში უკრაინული dumplings. ამიტომ, განსაკუთრებით კარგად შეეფერება წვნიანები და ბორში. თუ გადაწყვეტთ, რომ მკურნალობა მისი საყოფაცხოვრებო ნიორი რულონებად, აუცილებელია მომზადდეს შემდეგი პროდუქტები. იყიდება ცომი: ერთი ჭიქა თბილი წყალი, მშრალი საფუარი - 2.5 teaspoons, ორი და ნახევარი ჭიქა ფქვილი, ზეითუნის ზეთი - ორი tablespoons, ერთი ჩაის კოვზი შაქარი და მარილი. ნარევი ნიორი 5-7 კბილი ნიორი, ორი tablespoons მდნარი კარაქი და ზეითუნის ზეთი, მეოთხედი ჭიქა დაჭრილი ოხრახუში.

მომზადების პროცესში

ჩვენ დავიწყებთ საფუარი ცომი. დაითხოვოს საფუარი თბილ წყალში და დავასხათ ზეითუნის ზეთი. ცალკე ავურიოთ ფქვილი, შაქარი და მარილი. ჩვენ გაერთიანდება ინგრედიენტები და knead ცომი. საჭიროების შემთხვევაში, დავამატოთ ცოტა ფქვილი. გადაეტანა ცომი თასი, ახლოს პოლიეთილენის და გაემგზავრება 60 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც unroll და დაჭრილი შევიდა თხელი გრძელი ზოლები. ფორმა buns.

საფარის საცხობი ფურცელი საცხობი ქაღალდი და გავრცელდა ეს dumplings. დატოვე ნახევარი საათით, ასე რომ მოვიდნენ. შემდეგ ის ღუმელი და bake კვარტალში საათი ტემპერატურა 190-200 გრადუსი ხოლო რულონები არ browned.

ჩვენ გაგრძელება მომზადება ნიორი ნარევი. ნიორი წმენდას და grind. ჩემი ოხრახუში და წვრილად chop. შეურიეთ და დაამატეთ კარაქი და ზეითუნის ზეთი. მზად ცხელი რულონები ამოთხრა ნიორი ნარევი. მაგიდაზე მათ უნდა ემსახურება ცხელი.

გემრიელი და არომატული ნიორი buns: რეცეპტი for Multivarki

როგორც მოგეხსენებათ, ამ მშვენიერი სამზარეულო თანაშემწე, შეგიძლიათ მოამზადოს სხვადასხვა კერძები - დან წვნიანები ცომეული და desserts. დღეს ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ გითხრათ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ტენდერი, გემრიელი და არომატული ნიორი პური რულონები multivarka.

რა გვჭირდება?

იმისათვის, რომ დაიწყოს მომზადება ყველა შემადგენლობა: შაქარი - ლ 2 სთ, 200 მლ წყალი, მშრალი საფუარი - ლ 2 სთ, 1.5 h, ლ ...... მარილი, 3 ჭიქა ფქვილი, 3 კბილი ნიორი და ცოტა მცენარეული ზეთი.

ჩვენ გაგრძელება სამზარეულო პროცესი

თბილი წყალი ჯიშის საფუარი, შაქარი. დატოვონ ნარევი კვარტალში საათი. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, დავამატოთ ცოტა მცენარეული ზეთი (რამდენიმე tablespoons) და მარილი. კარგი ნაზავი. შემდეგ თანდათანობით დავამატოთ ფქვილი და knead რბილი ცომი. საფარის იგი პირსახოცი ან პლასტიკური ფილმი და დატოვონ თბილ ადგილას დაახლოებით ერთი საათი და ნახევარი.

დაიყოს ცომი შევიდა რამდენიმე თანაბარ ნაწილად და შემოვიდა მათ ბურთები. საპოხი ზეთი Multivarki თასი, და ქმნის მისი მომავალი რულონები. ჩართეთ "საცხობი" რეჟიმი და 60-ე წუთზე ჩვენი bake dumplings ერთ მხარეს. შემდეგ ჯერზე, რომ მეორე მხარეს და გააგრძელებს საზ კიდევ კვარტალში საათში.

მიუხედავად იმისა, buns, რომლებიც ცხვება, მოდით სამზარეულო ნიორი ნარევი. ამისათვის, სუფთა და წვრილად chop ნიორი, დამატებას ორი tablespoons მცენარეული ზეთი და აურიეთ კარგად. ასევე mix, შეგიძლიათ დაამატოთ წვრილად დაჭრილი კამა.

მზად dumplings და აიღოს Multivarki კარგი grease ნიორი სოუსი. მიუხედავად იმისა, რომ Rolls არ დამთავრდება, ემსახურება მათ მაგიდაზე და სარგებლობენ დიდი გემო და არომატი! Bon appetit!

ნიორი რულონები ფეტვი ფაფა

ალბათ, ყველა სახლი არსებობს სიტუაციები, როდესაც გარკვეული კერძები არ შეჭამეს. საკმაოდ ხშირად, იგივე ბედი befalls სხვადასხვა მარცვლეული. დღეს ჩვენ გვინდა გითხრათ, თუ როგორ გამოიყენოთ ნაშთები ფეტვი ფაფა მომზადება გემრიელი და სატენდერო ნიორი რულონები.

რა პროდუქტები უნდა გავიგოთ?

მომზადება ნიორი რულონებად, ჩვენ გვჭირდება შემდეგი ინგრედიენტები: ნახევარი ჩაის კოვზი შაქარი და მარილი, ორი tablespoons ზეითუნის ზეთი, კვერცხი, 6 ჭიქა ფქვილი, ერთი ჭიქა რძე, პაკეტი მშრალი საფუარი, რამდენიმე კბილი ნიორი, pinch წითელი ცხელი წიწაკა და 800 გრამი ფეტვი ფაფა.

სამზარეულო ნიორი პური

მზა ფეტვი ფაფა შერეული რძე და გამოყენებით ბლენდერში პიურე მოუტანს თანმიმდევრულობა. განათავსეთ მასობრივი პატარა ცეცხლი და თანდათან თბება. შევდივართ კვერცხი, ცოტა sifted ფქვილი, საფუარი, ზეთი, minced ნიორი, შაქარი, მარილი, წიწაკა და კარგად აურიეთ. შემდეგ თანდათანობით დავამატოთ დარჩენილი ფქვილი და knead ცომი რბილი და დამყოლი. გათბობის ღუმელი 30-40 გრადუსი და ამით ცომი მოიმატებს ნახევარი საათით. როდესაც იგი იზრდება, ყალიბდება რულონებში, ჩვენ მათ საცხობი ფურცელი და გაგზავნოს preheated 200 ხარისხი ღუმელი ნახევარი საათით. რამდენიმე წუთი, სანამ მოხარშული, შეგიძლიათ lubricate dumplings რძით. მზადაა აიღოს ნიორი რულონები და დაუყოვნებლივ ემსახურება. Bon appetit!