Როგორ, რათა ღვინის გარგარი სახლში

ღვინის გარგარი არის ძალიან გემრიელი და საინტერესო პროდუქტი, თუ იგი მოხმარებული ზომიერი. კარგი სახლში სამზარეულო, spitsja მას საკმაოდ პრობლემატურია, რადგან გამომავალი ჩვეულებრივ მცირე რაოდენობით აზოტის გემრიელი სასმელი. მართლაც, მიუხედავად მისი გემო მახასიათებლები, ისინი თავზე.

გარგარი თავს ძალიან სასიამოვნო ჩვენი რეცეპტორების ენა. და თუ აქ დაამატოთ სპირტი, განწყობა უმჯობესდება. ღვინის გარგარი არის ნამდვილი ფეიერვერკი fun.

მაგრამ როგორ უნდა საზ ამ გემრიელი სასმელი? პრინციპში, მარტივი რეცეპტი. მნიშვნელოვანია, რომ ჯოხი სამზარეულო პროცესი როგორც ეფექტური როგორც შესაძლებელი. ყოველ შემთხვევაში, თუ არ დაიცვას ეს რჩევა, მაშინ ალბათობა ღვინის გამომავალი იქნება მინიმალური.

როგორ მოვამზადოთ ღვინის გარგარი სახლში: ადგილზე წესების

მოემზადეთ სიმართლე. მომზადება პროდუქტი, როგორიცაა ღვინო, რომელიც მზადდება გარგარი - ეს პროცესი საკმაოდ მძიმე. არსებობს ბევრი რამ განიხილოს. მათ საკმარისი უნდა გვახსოვდეს და მუშაობა, მაშინ ეს იქნება ბევრად უფრო ადვილია ამის გაკეთება. ნებისმიერი უნარი სწავლა ძალიან რთულია თავიდანვე, და შემდეგ ეს არ არის ადვილი. ასე რომ, ეს პროცესი შეიძლება იყოს რთული დამწყებთათვის ასახელებს მხოლოდ. როგორ შეგიძლიათ საზ გარგარი ღვინის სახლში?

1. ხილი უნდა იყოს მწიფე. გაფუჭებული us არ არის კარგი, რადგან ისინი არ არის ძალიან სასიამოვნო გემო, და არ იქნება მომგებიანი ჯანმრთელობის ესე.
2. ხილი უნდა იყოს მოწყვეტილი ხე. თუ ისინი მოხსნას off ადგილზე, შედეგი საკმაოდ უსიამოვნო გემოს, თუ რა ისინი. ხარისხის ღვინო ამ შემთხვევაში იქნება ძალიან დაბალია.
3. არ უნდა დაიბანოთ გარგარი, მას შემდეგ, რაც მათ აქვთ საფუარი. მათ გარეშე, ღვინის გარგარი არ შეიძლება მიღებული. უნდა დაამატოთ ისინი ხელოვნურად, რომ გააფუჭებს ხარისხის. სანამ , თუ როგორ უნდა ღვინის ეხლა გარგარი უნდა ყურადღებით დაფიქრდეს, რა უნდა გააკეთოს.
4. სხვა საკითხებთან ერთად, ძვლების wort ემატება. ზოგი, მაგრამ ძვლები prussic მჟავა, რომელიც საუკეთესო შემთხვევაში, გამოიწვიოს თავის ტკივილი, და ყველაზე უარესი - სიკვდილი. მაშინ ჩნდება კითხვა "როგორ, რათა ღვინო საწყისი გარგარი?" ეს არის ფატალური.

ეს წესები. ისინი საკმაოდ მარტივია, მაგრამ მნიშვნელოვანია, რომ ვიცავთ. მნიშვნელოვნად უფრო რთული მომზადების პროცესში სასმელი. მაგრამ თუ ყურადღებით წაიკითხეთ ინსტრუქცია და შემდეგ ყველაფერი კარგად იქნება აქ.

რა ინგრედიენტები მოვა მოსახერხებელი?

მომზადება ბუნებრივი ხელნაკეთი გარგარი ღვინო უნდა ჰქონდეს მხოლოდ გარგარი, წყალი და შაქარი, რომელიც აუცილებელია შემდგომი გადამუშავების ეთანოლი. არაფერი რთული ინგრედიენტები არსებობს. ზოგჯერ უნდა დამატებითი რესურსების მომზადება საფუარი. მაგრამ ეს არის მხოლოდ საჭირო, როცა ნაყოფი ცუდი საკმარისი, მათ უარი განაცხადეს wander.

რა არის მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ თუ თქვენ ამოიღონ ნამდვილად წვნიანი და ტკბილი გარგარი ხე, არ არსებობს პრობლემები დუღილის იქნება. თუ არა - მაშინ თქვენ უნდა მოამზადოს ცომისაგან ქიშმიშით. ასეთი ფერმენტი, როგორც წესი, სერიოზული დაბრკოლება გემოვნების გარგარი ღვინო.

რეცეპტი ხელნაკეთი ღვინის გარგარი

რეცეპტი გარგარი ღვინის შედგება დიდი რაოდენობით რაოდენობა. მაგრამ თუ ისინი შეიმუშავებენ რამდენჯერმე პრაქტიკაში, მაშინ ყველაფერი უნდა იყოს საკმაოდ ადვილი და დასამახსოვრებელი რამ ძალიან კარგად.

1. ხილი გაანადგურა ტანსაცმელს და შემდგომში ამოიღონ მათ ძვლები. ზოგიერთი ადამიანი გადაყრის კანი, მაგრამ ეს არ უნდა მოხდეს. პირველ რიგში, არსებობს საფუარი, რომელიც ეხმარება ღვინის ფერმენტი. და მეორე, ფერი, გემო და არომატი არ არის გათვალისწინებული დიდი ნაწილი.
2. Peeled გარგარი crumble, სანამ ერთგვაროვანი ფაფა. ამის შემდეგ, ჩვენ გადაიტანოს ის კონტეინერი დიდი მოცულობის.
3. დამატებითი იქ შევსება თბილი წყალი (ძალიან კარგი იქნება, თუ თქვენ გაქვთ თერმომეტრი საზომი თხევადი ტემპერატურა. ოპტიმალური ამ შემთხვევაში გათვალისწინებული იქნება 25-დან 30 გრადუსამდე ღირებულება). კარგი ნაზავი.
4. მოცულობა უნდა გადაიტანოთ ერთად gauze, დასვა თბილი გარეშე ნათელი. აქვე უნდა დღეში რამდენჯერმე ავურიოთ wort ფერმენტაციისთვის, რომ არ მაწონი. იმ შემთხვევაში, თუ ოცი საათის განმავლობაში იყო Hiss და ქაფი, მომზადება მიმდინარეობს ნორმალურად.
5. შედეგად წვენი უნდა დაიწია ნალექი. რბილობი ჩვენ უნდა გავფილტროთ გამოყენებით gauze, და თხევადი დაამატოთ წვენი და შაქარი.
6. შემდეგ დაასხით მიღებული ნარევი შევიდა დიდი ბოთლი. ჩაასხით შეიძლება იყოს არაუმეტეს ორი მესამედი, აქვს ადგილი ნახშირორჟანგი. მაშინ ჩვენ წყლის ბეჭედი და ადგილზე ტემპერატურა 16-დან 30 გრადუსამდე დაახლოებით ერთი თვის.

კარგი ნიშანია, რომ იგი აღარ wander. მხატვრული არის ტკბილი და განმარტებების, რომ წყლის ბეჭედი აღარ ძალას.

საბოლოო აქცია

ყოველივე ამის შემდეგ, ჩვენ გვჭირდება კიდევ ერთხელ შერწყმა ახალი ღვინის ნალექი სპეციალური მილის შევიდა ბოთლი ან სხვა კონტეინერი. და ბოლოს, ბოთლი უნდა მჭიდროდ თავდახურულ, და შემდეგ იგი თბილ ბნელ ოთახში სადღაც 2-4 თვის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში ღვინის brewed და იძენს ახალ გემოს მახასიათებლები. მაშინ თქვენ შეგიძლიათ გადაწყვიტოს, თუ რა უნდა გავაკეთოთ შემდეგი. თუ სასურველი, სასმელი შეიძლება შეედინება ბოთლი. თუ არა - დარჩა ბოთლი ასევე კარგი ვარიანტი. გემო არ არის დაზარალებული.

წესები კულტურული გამოყენება

მნიშვნელოვანია, გვესმოდეს, რომ თქვენ უნდა მოიხმარენ ღვინის კულტურის. რას მომზადებული, რომ თავს არ ნიშნავს, რომ მას აქვს ნაკლები სპირტი. უფრო მეტიც, ეს ხდება საკმაოდ ხშირად, ისეთი, რომ სახლში ალკოჰოლის ფერმენტაცია პროდუქცია არის უფრო მეტი, ვიდრე იმ საქონლის, რომლებიც გაიყიდება მაღაზიაში. ასე, რომ თქვენ უნდა იყოს ძალიან ფრთხილად, თუ გვინდა, რომ ზოგჯერ ეს ღვინო. რა შეგვიძლია გავაკეთოთ, რათა უზრუნველყოს, რომ ეს იყო დიდი სიამოვნებით სვამს? ყველა უბრალოდ აქ. უნდა გვახსოვდეს, რომ გამოყენების თანხა აღემატება 100 გრამი საათში, უბრალოდ აზრს კარგავს. სასმელს შეუძლია.

შედეგები

ჩვენ figured, თუ როგორ, რათა ღვინო. რეცეპტი მარტივია. ერთადერთი პრობლემა არის - სადაც შესაძლებელია ჩვეულებრივი კორპუსი იპოვოს ადგილი, ასე რომ ინახავს ორი ან თუნდაც ოთხი თვით ადრე გამოყენება. მაგრამ პრობლემა მთლიანად მოგვარდება. თქვენ უბრალოდ უნდა მიმართოს ცოტა ingenuity. და ყველა ღვინის სამეფო იქნება თქვენს განკარგულებაში. თქვენ კი გაყიდვის შედეგად სასმელი, არ სვამს. House ღვინის ფასი.