Როგორ მოვამზადოთ Lasagna ერთად minced ხორცი გემრიელი და nutritious

თუ თქვენ არ სცადა ჯერჯერობით Lasagna, თქვენ ბევრი დაკარგა. ეს კერძი გემოვნების საოცარი და არაფერი, არ შეიძლება შედარებით. იმისათვის, რომ ცდილობენ რეალური იტალიის კვება, ექსპერტები ვურჩევ ეწვევა იტალიის თავად, და სადღაც შუაგულში ბუნება შეუკვეთოთ არომატული კერძი სახელი, რომელიც თავდაპირველად ნიშნავდა რაღაც "pan". ნათელია, რომ ეროვნული კერძი საუკეთესო შეუძლია მოამზადოს მხოლოდ თავის სამშობლოში. მიუხედავად იმისა, რომ საკამათოა, რადგან მკვლევარები ამტკიცებენ, რომ პირველი Lasagna მიერ მომზადებული ბრიტანეთის. მაგრამ ჩვენ არ უნდა დაარღვიოს შესახებ შეუსრულებელი დღეისათვის ილუზიები გამოჩენის შორეულ ევროპაში და ცდილობენ, რათა განიხილონ , თუ როგორ უნდა მოამზადოს Lasagna ერთად minced ხორცი, ჩაყრა და კერძები შეიძლება იყოს ძალიან მრავალფეროვანია. სანამ დაიწყება პროცესი დეტალურად, ცოტა, რომ თავს Lasagna არის ვიზუალურად. ეს არის ერთგვარი ფენიანი ტორტი, თხელი ფენა ცომი interspersed ერთად შიგთავსით ხორცი, თევზი, ბოსტნეული და სხვა ინგრედიენტებს. და სავალდებულო კომპონენტი ნებისმიერი Lasagna არიან საწებელი. ტრადიციულად ითვლება პომიდორი, bechamel და პარმეზანს. ხოლო ტექნოლოგია, რომელიც დღეს ყოველდღე ვითარდებოდა, რათა შესაძლებელი განხორციელების ყველაზე irrepressible ფანტაზია, მათ შორის სამზარეულოს ხელოვნებას, სამზარეულო Lasagna მთელ მსოფლიოში ურჩევნია მოძველებული სახელმძღვანელო გზა.

ასე რომ, ჩვენ გაგრძელება კონკრეტულ თემას თუ როგორ უნდა მოამზადოს Lasagna ერთად minced ხორცი. რა თქმა უნდა, მაღაზიაში შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა ფენების Lasagna, მაგრამ ჩვენ შევეცდებით ყველა ინგრედიენტი მომზადება თავად. ტესტირება, ჩვენ უნდა 400 გრამი პურის ფქვილი, ცოტა მარილი და ხუთი ცალი ქათმის კვერცხი. Knead ცომი და მისცეს მას ცოტა rasstoyatsya. ისინი თავს ამ დროს მოამზადებს შიგთავსით. და მას შემდეგ, ითვლება ყველაზე გემრიელი Lasagna ერთად minced ხორცი, მაშინ ის დავიწყებ.

მეშვეობით ხორცის grinder რომ grind ფუნტი ხორცის. ეს არ უნდა იყოს ძალიან თამამი, რადგან overcook minced ხორცი ზეთი. მას შემდეგ, რაც ჩაყრის კარგად შემწვარი, რომ დაამატოთ ეს ერთი ხელმძღვანელი ხახვი, წიწაკა და მარილი და დატოვეთ ყველა დაბალი სითბოს სანამ სრული აორთქლების თხევად, რადგან აქ ჩვენ თანდათან დაამატეთ ერთი კოვზი ტომატის პასტა და სრული ჭიქა წყალი.

მიუხედავად იმისა, რომ ემზადება ჩაყრა, ჩვენ უკვე ექსპერტები, თუ როგორ უნდა მოამზადოს Lasagna ერთად minced ხორცი, მიიღოს ბულიონი, დიდად არ აწუხებს მათი სახელები. ბულიონი და შემწვარი მცირე რაოდენობით სოკო skillet, ცალკე fry სანამ ოქროსფერი ყავისფერი ფქვილი. შერეული სოკოს სუპი ნახევარი რძე უნდა ჰქონდეს რაიმე დაახლოებით ორი სათვალე, დაამატეთ სოკო და გააგრძელებს simmer მათ დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში.

მომდევნო ეტაპზე მომზადება მათთვის, ვისაც სერიოზულად დაინტერესდა, თუ როგორ უნდა მოამზადოს Lasagna ერთად minced ხორცი, პროცესში მოძრავი out თხელი ფენა ცომი მოედანზე, რომელიც დაყოფილია 9 თანაბარ ნაწილად. ეს ფირფიტები მოხარშული დამარილებული მდუღარე წყალი მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი დაახლოებით თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.

ახლა არის გადამწყვეტი მომენტი როდესაც ჩამოყალიბდა Lasagna ერთად minced ხორცი თავად. პირველ ცომი ფენის შევიდა mold, გავრცელებული ეს თხელი ფენა minced ხორცი, და ყველაზე rub მძიმე ყველი, ისევ დიდად არ ფიქრობს იმაზე, თუ სასურველი პარმეზანს ყველი. თითოეული ფენის უხვად watered სოუსით. როდესაც ყველა ფენების 9 ასე შეფუთული, კვლავ დაასხით topsheet განზავდეს ტომატის პასტა, და თავზე კვლავ doteret ცოტა ყველი. Bake დაახლოებით 50 წუთის განმავლობაში.

ასევე, ამზადებს და Lasagna of მაკარონი ერთად minced ხორცი. მხოლოდ ნაცვლად ტესტი მოხარშული მაკარონი. ისე, Lasagna მაკარონი ერთად minced ხორცი არ იქნება ისე მრავალ ფენიანი, მაგრამ გემო არ არის დაკარგული.

Bon appetit!