Როგორ ვსვავ აბსენტი სწორად

როგორ სვამს აბსენტი მხოლოდ იმას, ვინც ხშირად იცნობს მას.

აბსენტი ცნობილია, რომ ძალიან მწარე სასმელია და ყველა მანიპულაცია, რომელიც მასთან კეთდება, მხოლოდ ერთი მიზნის მისაღწევად - თავისი მწარეობის ამოღება. არსებობს რამდენიმე მეთოდი მისი გამოყენებისათვის, აქ არის რამდენიმე მათგანი.

როგორ დალევა აბსენტი საფრანგეთში. ამის გაკეთება მეშვეობით კოვზი სპეციალური ხვრელები, რომელზეც ნაჭერი შაქარი მოთავსებულია, დაასხით შევიდა აბსენტი, უკვე შეედინება ფართო სათვალე, რომელსაც ვიწრო ქვედა და ფართო დაბრუნება, ცივი წყალი. შაქარი იწყება ნელა დაითხოვოს, მიღების სასმელი. ნათქვამია, რომ ტკუჯინის ეფექტი აბსენტით აძლიერებს, თუმცა ეს უკანასკნელი უკვე ბევრ ქვეყანაში აკრძალულია. ოპტიმალური პროპორციები - აბსენტის ნაწილი, წყლის ხუთი ნაწილი. სხვათა შორის, ასეთი ნარევი ფერის მკვეთრი აღმოჩნდება.

როგორ ვსვავ აბსენტი ჩეხეთში. კოვზი დაასხით ცოტა შაქარი, დაასხით ქვიშის აბსენტით და იფეთქება, მიღება მდნარი შაქარი. ეს კარამელი დაუყოვნებლივ შერეულია აბსენტით და მთვრალი. თუმცა, ეს მეთოდი ცოტა სახიფათოა სახიფათო, ამიტომ უნდა იქნას გამოყენებული ძალიან ფრთხილად.

გამოცდილ პროფესიონალთა აზრი: როგორ აბსტინგის აბსენტი სწორად . Absinthe უნდა იყოს მთვრალი მხოლოდ სუფთა სახით, ძალიან გაცივებული, მაგრამ არა განზავებული სახელმწიფო. ერთადერთი, რაც მათი დამტკიცებისას შეიძლება მივიღოთ, ლიმონის თხელი ნაჭერია, რომელიც მწარედ იჭერს.

Becherovka არის მცენარეული tincture ძალიან თავისებური გემო. მწარმოებლები ამ სასმელების ეტიკეტზე თავად მიუთითებს, თუ როგორ სწორად სასმელი Becherovka.

პირველ რიგში, შეგიძლიათ სვამს არაფერს შერევით, ჭამს მხოლოდ ფორთოხალი და ფორთოხალი. ბეჩროვკას სამშობლოში - ჩეხეთში, კონიაკის მინისგან ნასვამ მდგომარეობაშია. მცოდნეები დარწმუნებულნი არიან, რომ ეს არის ყველაზე სწორი რეცეპტი - მხოლოდ ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გრძნობთ ორიგინალური არომატით მწვანილი in tincture.

ზოგჯერ ბეჩოროკას აქვს ყავა ან ჩაი სამკურნალო საშუალებებით, რომლებიც ითვალისწინებენ ბალახების მრავალფეროვან ბუკეტს, რომლებიც შედის ამ თხრილში, შესაძლებელია ბეკოხოკასგან განსხვავებული კოქტეილების მომზადება. ყველაზე ცნობილი მათგანი არის კოქტეილი "ბეტონი", რომელშიც ბეჩროვკა შერეულია ტონიკის თანაბარი პროპორციით, შემდეგ კი ლიმონის წვენი და ყინული დაემატება.

კიდევ ერთი კოქტეილი, რომელსაც ეწოდება "ცისფერი ოკეანე", მზადდება shaker in სხვადასხვა liqueurs, ყურძნის წვენი და ყინული. სვამს მაღალ შუშას, პიტნისა და ფორთოხლის ნაჭრების პირას.

"ცრემლები Raquel" - ე.წ. კოქტეილი, რომელიც შედგება Becherovka და ფორთოხლის ლიქიორით თანაბარი პროპორციებით. ადრე ემსახურება, ზედაპირზე კოქტეილის უნდა მითითებული ცეცხლი, რათა ის გამოიყურება ლამაზი.

Becherovka ასევე შეიძლება შერეული მოცხარის წვენი, სასურველია შავი, ერთად სოდა ან ტონიკი. აბსოლუტურად აუცილებელია ამ კოქტეილების დაასხით მაღალი მინები და დაამშვენებს მათ.

ლიქიორი შერიდანი, რომელიც ირლანდიელი წარმოშობის, ძნელად შეიძლება დაბნეული იყოს სხვა ლიქიორით. მაგრამ როგორ უნდა მიიღოს ეს სასმელი სწორად, ყველამ არ იცის. სასმელი ძალიან ხშირად მისი სუფთა სახით, შერევით გარეშე, მხოლოდ ბოლოში სათვალეებში ლიქიორით ჩვეულებრივ დააყენა ყინულის. ამ ორი ტონიანი ლიქიორის გულში ყავა, შოკოლადი, ვისკი, ნაღები და ვანილი, რომელიც ლიქიორით თხილის შოკოლადის ნაყოფს აძლევს.

შერიდანი ასევე ამზადებს კოქტეილებს. მაგალითად, ყავის კოქტეილი მყისიერი ყავა, შაქარი, ნაყინი და, რა თქმა უნდა, შერიდანი ლიქიური, ზოგჯერ ლიქიორი შერეული არყით, შამბუკითა და whipped კრემით, კოქტეილი "მსუბუქი ქარიშხალი".

შერიდანი არა მარტო კოქტეილებშია, ის ასევე წარმატებით არის შერწყმული მრავალი სხვა სასმელებით - კონიაკი, ვისკი, ჯინი. სხვადასხვა ფერის ღვინო. ძალიან ხშირად ის შერწყმულია ფორთოხლის ან ლიმონის წვენით, თხევადი შოკოლადით ან ნაყინით. მას შემდეგ, რაც ლიქიუმს აქვს ტკბილი გემო, მაშინ სასმელები, შესაბამისად, შეიძინოს tartness.

თუმცა, ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ არ არის სათანადოდ სასმელი Sheridan, მაგრამ როგორ სწორად გაატარონ ეს: ნელა და ყურადღებით, ყურადღებით შემდეგ. ისე, რომ ორი ფენა არ აურიეთ ერთმანეთს.