Როგორ გემრიელი pickle კომბოსტო: მარტივი რეცეპტი

კომბოსტო რომ ადამიანის სხეულის წყარო ვიტამინი C. ცნობილია, რომ ზამთარში ჩვენ არ გვაქვს, ასე რომ, ჩვენ ვცდილობთ მოიხმარენ გამაგრებული საკვები. Sauerkraut ითვლება ძალიან ჯანსაღი კერძი. სანამ გაზაფხულზე, ჩვენ შეგვიძლია გამოვიყენოთ იგი და მიიღოს საჭირო სხეულის ნივთიერებები. იმაზე, თუ როგორ გემრიელი pickle კომბოსტო, ჩვენ აღწერს ამ სტატიაში. ზრუნვა hostesses გთავაზობთ საინტერესო რეცეპტი.

salting კომბოსტო

ეს მცენარეული შეიძლება მოხარშული სხვადასხვა გზით, მაგრამ შევხედოთ, თუ როგორ გემრიელი pickle კომბოსტო. ოთხი სამი ლიტრი jar თქვენ უნდა:

• კომბოსტოს თანხის 6 კგ;
• Fresh დიდი სტაფილო - 7 ცალი.;
• სანელებლები (allspice, დაფნის ფოთოლი);
• მარილი თანხის 14 tablespoons;
• შაქარი - დაახლოებით დაახლოებით 7 tablespoons;
• დაახლოებით 7 ლიტრი სასმელი წყალი.

როგორ pickle კომბოსტო გემრიელი: თავის მხრივ დაფუძნებული ტექნოლოგია

დამარილებული კომბოსტო შეიძლება იყოს ბანკები, ბარელზე ან სხვა კონტეინერი შესაფერისი თქვენ. ჩვენ გთავაზობთ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი სამი ლიტრი ქილებში. ისინი პროდუქტი ინახება, ასევე, თავად მოცულობა არ დასჭირდეს ბევრი სივრცე სარდაფში. გარდა ამისა, გამჭვირვალობის ბანკების მონიტორინგის გზა pickling პროცესში ხდება.

1 ნაბიჯი

როგორ გემრიელი pickle კომბოსტო? პირველი, chop ბოსტნეული უნდა იყოს სწორი. ამისათვის არსებობს სპეციალური grater ბინა blade. თქვენ შეგიძლიათ ამის გაკეთება დანით, მაგრამ shredder გადარჩენა თქვენ დრო და ძალისხმევა. Stalks კომბოსტოს არ რუბლს შეადგენს!

2 ნაბიჯი

მომზადების შემდეგ კომბოსტო უნდა დაიბანეთ კანი სტაფილო. იგი ადგილზე გამოყენებით ჩვეულებრივი უხეში grater.

3 ნაბიჯი

შეურიეთ დაჭრილი ბოსტნეული და აურიეთ დიდი კონტეინერი. ეს შეიძლება გაკეთდეს მარტივად თასი ან დიდი პან. არ დაამატოთ მარილი და დააჭირეთ ხელში.

ნაბიჯი 4

In მომზადებული ქილებში (გარეცხილი და გამხმარი) Spread გახეხილი ბოსტნეული. Tamped მჭიდროდ დაბრუნება. თითოეული ფენის flipper peas allspice და ტოვებს lavrushki. საკმარისი იმისათვის, რომ სამი ჩანართი: ბოლოში, შუა და ზედა. Fans ნიორი შეგიძლიათ რამდენიმე კბილი.

ნაბიჯი 5

როგორ გემრიელი pickle კომბოსტო? კარგი გემოვნების თქვენ გჭირდებათ მარილწყალში. იგი მზადდება შემდეგნაირად: ერთი ლიტრი სასმელი წყალი უნდა მიიღოს 2 დიდი კოვზები მარილი და 1 კოვზი (დიდი) შაქარი. კოვზები არ უნდა სლაიდები. დიდი saucepan დაითხოვოს 7 ლიტრი წყალი მითითებულ რაოდენობას შაქარი და მარილი.

ნაბიჯი 6

Cans ერთად კომპაქტურად შევსების კომბოსტო მარილწყალში. ნუ ეცდებით გამოიყენოთ მთელი მოცულობა. თქვენ უნდა დარჩეს ოდნავ მეტი 0.5 ლიტრი. განათავსეთ ნარჩენების მაცივარი. საჭიროა ეს, იმიტომ, რომ დღეს, 4 კომბოსტო შთანთქავს თხევად და დამატებითი მარილწყალში საჭირო, რათა სრულად დაფარავს ინგრედიენტები. შენარჩუნება კომბოსტო შეიძლება დიდი ხნის განმავლობაში, მაგრამ ყოველთვის გრილ ადგილას.

7 ნაბიჯი

საფარის ქილებში პლასტიკური ხუფები, შეასრულოს ის გრილ ადგილას. მას შემდეგ, რაც 3-4 დღის განმავლობაში თქვენ dolete თხევადი კონტეინერი, zakuporte მაშინ მჭიდროდ იხურება. ზოგჯერ წყალი seep მეშვეობით საფარი. არაფერი არ არის საშინელი, უბრალოდ არ არის ძალიან მაგარი სარდაფში. შეიძლება მოქცეული ბანკის, როგორც წესი, ფირფიტა. თუ თქვენ გაქვთ კომბოსტო მაცივარი, მაშინ უბრალოდ არ შეავსოთ ქილებში უნდა დაბრუნება. დატოვე რამდენიმე სანტიმეტრი რეზერვში.

მიირთვით კომბოსტო მაგიდა

ახლა, რომ თქვენ იცით , თუ როგორ უნდა pickle კომბოსტო სწრაფი და გემრიელი. Snack შეიძლება შეჭამეს 5-7 დღის განმავლობაში. და შეგიძლიათ შენარჩუნება სარდაფში ან სარდაფში, სანამ ზამთრის. ცივი საღამოს არაფერია უკეთესი, ვიდრე ცხელ კარტოფილის ქაშაყი და crunchy sauerkraut. Bon appetit!