Როგორ გააკეთოს რძის შაქარი?

რძის შაქრის - არის სიტკბოს საბჭოთა ბავშვი, რომელიც მისთვის იყო მზად, რათა ყველაფერი. იმ დღეებში დიდი ხანია წავიდა, და არჩევანი შოკოლადის გახდა იმდენად დიდი, რომ იმ yummy საზ სახლში, და არავინ ფიქრობს.

ალბათ თითოეული ჩვენგანი დედა ან ბებია მოხარშული რძის შაქარი. რატომ არ ცდილობენ ამას თავს? ეს არის მარტივი და მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელია.

რაც ჩვენ გვჭირდება მიღების პროცესში ეს მშვენიერი goodies?

• სამი ჭიქა შაქარი.
• ერთი ჭიქა რძე.
• კოვზი კარაქი.
• ქიშმიშით და არაქისის (ან ნიგოზი) - მოთხოვნით.

პუნქტების ძირითადი ინგრედიენტები (რძის შაქარი) შეიძლება შეიცვალოს, მაგრამ დაცვით თანაფარდობა 1: 3 სავალდებულო უნდა იყოს.

სამზარეულო ეტაპები

წინასწარ მომზადებული და წინასწარ გარეცხილი კონტეინერი, რომელშიც თქვენ აპირებთ საზ რძის შაქარი, დააყენა ყველა ინგრედიენტი. ამ კარგად შეეფერება ღრმა პან საფარი (ქვაბი). განათავსეთ კერძები on ღუმელი პატარა ცეცხლი. როგორც კი რძის შაქარი იწყებს boil, შეამციროს და დატოვონ, რათა საზ სანამ მოხარშული delicacy. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მუდმივად მიიღონ გზა, ასე რომ ჩვენი სიტკბოს არ ხურდება.

გაითვალისწინეთ, რომ ეს არის ძალიან მნიშვნელოვანი მომზადება ამ yummy რომ შაქარი მთლიანად დაიშალა, წინააღმდეგ შემთხვევაში არ რა გსურთ. ეს უნდა იყოს კრისტალები.

ახლა თქვენ უნდა ნახოთ მზადყოფნას რძის შაქარი. ამისათვის, ვარდნა ცოტა მიღებული ნარევი დისკო და რამდენიმე ხნის შემდეგ, თუ ეს იქნება სანიაღვრე თუ არა. თუ ეს გაყინული, მერე მოხარშული შაქრის მზად არის, თუ არა, თქვენ უნდა boil ერთხელ.

შემდეგ მიიღოს ღრმა კერძი და შეზეთვა მისი ფენა კარაქი. თუ გსურთ, რომ თქვენი delicacy იყო, როგორც sherbet მაღაზიაში, შემდეგ დააყენა მისი ქვედა მოხალული არაქისი და ქიშმიშის (მაგრამ შეგიძლიათ ამის გაკეთება ორივე) და შეავსოთ მოხარშული შაქარი. ყველაფერი, რაც ახლა არ დაველოდოთ ეს ენერგია კლებულობს ქვემოთ. სიტკბოს საბჭოთა ბავშვი მზად არის. გაციების შემდეგ neatly pry მთელი მასა დანა და დაჭრილი შევიდა ცალი.

გულშემატკივრებმა რაღაც უჩვეულო შეიძლება მოხარშული ხილის შაქარი (იგივე მოხარშული, მაგრამ დამატებით ხილის კანი).

ამისათვის თქვენ უნდა:

• კილოგრამი შაქარი.
• ფორთოხლის კანი.
• ნახევარი ჭიქა რძე (შეგიძლიათ მიიღოს კრემი).

მოათავსეთ მეტი საშუალო სითბოს frying პან და დაასხით შევიდა მეოთხედი ჭიქა რძე. ამის შემდეგ, დაასხით შაქრის და რათა ყველაფერი boil. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ პერიოდულად, ხელი შეუშალოს ნარევი. დაველოდოთ ყველა თხევად აორთქლდა. შაქრის უნდა მიიღოს crumbly.

ამ დროს, ჩვენ უნდა გაჭრა წვრილად გარეცხილი ფორთოხლის კანი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სამზარეულო მაკრატელი. მას შემდეგ, რაც შაქარი იწყებს ყავისფერი, აუცილებელია მუდმივად გაღვივება მისი მომზადება იყო ერთიანი. შემდეგ დაასხით დარჩენილი თანხა რძე (დაახლოებით 3/4 ჭიქა) და ფორთოხლის კანი. გაგრძელება საზ შაქრის სანამ ყველა თხევადი აორთქლდა.

ამის შემდეგ, ამ greased თასი გავრცელდა მიღებული ნარევი და მისცეს მას გაგრილებას. შემდეგ ასევე დაჭრილი შევიდა ცალი ან უბრალოდ შესვენების.