Როგორც hearty და გემრიელი გამომცხვარი ორაგული ფოლგაში ღუმელში?

Bake ორაგული კილიტა ღუმელი შეიძლება სხვადასხვაგვარად. თუმცა, საუკეთესო ვარიანტი დაჭრილი შევიდა სტეიკები ბოსტნეულის თევზის ქვეშ ქურთუკი. დღეს შევხედავთ, რომ ეს არის რეცეპტი, როგორც მოახლოებასთან ერთად დასვენებას ამ მეთოდით შეიძლება ადვილად იქნას გამოყენებული შექმნათ ძირითადი ცხელი კვება მოწვეული სტუმრები.

როგორ სწრაფი და გემრიელი გამომცხვარი ორაგული კილიტა ღუმელი

საჭირო საკვები პროდუქტები:

• ახალი კამა - 2 დიდი სხივი;
• გაყინული ორაგული - 1 pc. (დაახლოებით 2-2,6 კგ);
• მწიფე ლიმონის დიდი - 2 ხილი;
• მაიონეზი საშუალოდ ცხიმის შემცველობა - 150 გ;
• ნათურა ხახვი საშუალო - 3 pcs.;
• წითელი მწიფე პომიდორი - 3 pcs.;
• იოდირებული მარილი - 5,8 გ;
• არომატული სანელებლები და სუნელები განკუთვნილი თევზის - რჩეულებში შეხედულებისამებრ;
• მძიმე ჰოლანდიური ყველი - 200 გ

დამუშავება ორაგული

თუ გადაწყვეტთ, რომ bake ორაგული კილიტა ღუმელი, ეს უნდა იყოს შესაძლებელი თანხის 1 ცალი 2-2,6 კგ. ამის შემდეგ, თევზი უნდა გაიწმინდოს მასშტაბებს და საწარმოები (ასეთის არსებობის შემთხვევაში), და შემდეგ შეწყვიტა კუდი, ხელმძღვანელი და ფარფლები. განკარგვის ამ ნაწილში არ უნდა იყოს, რადგან ისინი ძალიან გემრიელი, არომატული და ზეთოვანი ყური. მაშინ პროდუქტი უნდა დაიყოს ნაწილი სტეიკები სისქე 3 სმ.

Bake გემრიელი ორაგული კილიტა ღუმელი, მიზანშეწონილია წინასწარ soak in მჟავე სოუსი. ამისათვის, თქვენ უნდა გემოს თევზის მოცულობით იოდირებული მარილი, არომატული მწვანილი და სუნელები და sprinkle ლიმნის წვენი squeezed პირველი დიდი ხილი. ასეთ შემადგენლობას მთავარი ინგრედიენტი უნდა შენარჩუნდეს 30-50 წუთი.

ბოსტნეულის გადამამუშავებელი

შემწვარი ორაგული, გამომცხვარი ფოლგაში, თქვენ ბევრად უფრო დამაკმაყოფილებელი და ლამაზი, თუ თავზე, იმისათვის, რომ პროდუქტი, როგორიცაა წითელი მწიფე პომიდორი, ახალი კამა, ლიმონის დიდი ხახვი და ჰოლანდიური ყველი. ამდენად, ბოსტნეული საჭირო დაიბანეთ, სუფთა და chop შევიდა ბეჭდები და წრეებში. მწვანეთა უნდა გაირეცხოს და დაჭრილი დანით. დარჩენილი ლიმონის უნდა დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი, და მყარი რძის პროდუქტი არის ფილარმონიის.

ფორმირების კურსები

იმისათვის, რომ bake ორაგული ღუმელი უნდა გაიყო რამდენიმე მკვრივი კილიტა მოედნები მხარეს 20 სმ, და შემდეგ მოამზადოს პან. ამის შემდეგ, თითოეული ფოთოლი გსურთ აქვეყნებს წლის 1 marinated სტეიკი განთავსებული ზედაპირზე ლიმონის ნაჭერი, წვრილად დაჭრილი კამა, ხახვი, წითელი პომიდორი ნაჭერი, ცოტა მაიონეზი საშუალო ნავთობისა და გახეხილი ყველი. შემდეგი, თევზი უნდა დაიხუროს ერთად კილიტა, საცხობი ფურცელი და კარადა duhovochny.

სითბოს მკურნალობა

ვინ ოდესმე გააკეთა, ეს კერძი გაინტერესებთ, რამდენი ორაგული bake ფოლგაში? აღსანიშნავია, რომ საშუალოდ, წითელი თევზი ხდება მზად არის გამოიყენოს უკვე 40-ე წუთზე. მაგრამ სანამ ის გარეთ კარადა duhovochnogo კერძი, ეს არის მიზანშეწონილი გემოვნებით.

როგორ მოუტანს მაგიდაზე

დღევანდელი სტუმრებს ორაგული, ღუმელში გამომცხვარი, და შეიძლება ფოლგაში, და portioned ფირფიტა. ნებისმიერ შემთხვევაში, ასეთი კეთილშობილური და ცხიმიანი საკვები, რა თქმა უნდა მიმართოს მხარემ კერძი, და თეთრი პური.