Ძროხის in ლუდი სოუსით ჩინური ბოსტნეული

ძროხის in ლუდი სოუსით ჩინური თურმე იმდენად გემრიელი, რომ ასეთი hearty სადილი არ შეუძლია უარი თქვას თქვენი ოჯახის წევრები. აღსანიშნავია, რომ მომზადება ამ კვება არ არის დიდი გარიგება. გარდა ამისა, არსებობს რამდენიმე რეცეპტი შექმნა. ჩვენ განიხილავს მხოლოდ ყველაზე მარტივი და ხელმისაწვდომი პირობა.

გემრიელი ხორცი ლუდის სოუსით ჩინური

თუ გსურთ, გთხოვთ, თქვენი საყვარელი პირობა გემრიელი მთავარი კერძი, გთავაზობთ გამოიყენოთ რეცეპტი აღწერილია ქვემოთ. იგი მოიცავს შემდეგ კომპონენტებს:

• pulp სუფთა ხორცი - დაახლოებით 1,3 კგ;
• ნებისმიერი მუქი ლუდი - 2 სრული ჭიქა;
• მწარე ნათურა დიდი - 4 ხელმძღვანელებს;
• ახალგაზრდა პატარა zucchini - 1 pc.;
• დაჭრილი ახალი ნიორი - პატარა კოვზი;
• pitted ზეთისხილი - 50 გ;
• juicy სტაფილოს - დიდი დარტყმები.;
• თეთრი ფქვილი, მაღალი ხარისხის - 2 დიდი კოვზები;
• ქვიშის შაქარი - 2 tablespoons დიდი;
• დახვეწილი ზეითუნის ზეთი - 6 tablespoons დიდი;
• მარილი, ადგილზე allspice - მიმართოს გემოვნებით.

მომზადება კომპონენტები

ძროხის ბოსტნეული Chinese - ძალიან დამაკმაყოფილებელი მთავარი კერძი რომელიც შეიძლება მომზადდეს როგორც ჩვეულებრივი ოჯახის სადილი და სადღესასწაულო კერძები.

ასე რომ, რათა Stew სახლში, უნდა განიხილებოდეს ყველა ინგრედიენტი სათითაოდ. ხორცი უნდა იყოს გარეცხილი ცივი წყალი, გაწყვიტა ვენების და შემდეგ დაჭრილი შევიდა ცალი არ არის ძალიან დიდი. როგორც ხახვი, zucchini და სტაფილო, მაშინ ისინი უნდა კანი, მაშინ chop შევიდა კუბურები.

თერმული დამუშავება ხორცი ნივთიერება

ძროხის ბოსტნეული ჩინური აღმოჩნდა წვნიანი და სატენდერო, ის მზად უნდა იყოს ეტაპობრივად. იმისათვის, რომ დაიწყოს საჭირო ბევრი გათბობის ზეითუნის ზეთი frying პან და შემდეგ შევიდა, რომ ცალი ხორცი და ოდნავ ფრაის მათ მეტი საშუალო სითბოს. შემდეგი საქონლის ხორცი, თქვენ უნდა დაამატოთ სტაფილო, zucchini და ხახვი. Fry ეს კომპონენტები, სასურველია 15-16 წუთი. მას შემდეგ, რაც მათ უნდა ჩაასხით შაქარი და საზ დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში.

მომზადება ლუდი სოუსით დისკო

ძროხის in ლუდი სოუსით ჩინური მოითხოვს გამოყენების მხოლოდ მუქი ალკოჰოლური სასმელების. იმის გამო, რომ ეს თქვენი კერძი აღმოჩნდება იმდენად გემრიელი და არომატული, როგორც ამას რეცეპტი.

ასე რომ, რათა პრეზენტაცია სოუსი, ხორბლის ფქვილი აუცილებელია დაასხით შევიდა პან და ფრაის გარეშე დასძინა, ნავთობისა სანამ მსუბუქი სიწითლე. შემდეგი starchy საკვები უნდა დავასხათ მუქი ლუდი და კარგი mix. როგორც ასეთი, ინგრედიენტები უნდა ჩაქრობას საშუალო სითბოს დაახლოებით 11 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, თქვენ უნდა დააყენოს, რათა სოუსი ხორცის პროდუქტი ბოსტნეული და საზ მათ ქვეშ სახურავი დახურულია, ნახევარი საათით, რათა დასრულდეს ხორცი ტენდერში.

როგორც წარმოდგენილი უნდა იყოს მთავარი კერძი სადილად?

როგორც ხედავთ, ძროხის ლუდის სოუსით ჩინური ემზადება საკმაოდ მარტივია. მას შემდეგ, რაც გადაშენებული წარმოდგენილი კერძი ისე, ეს უნდა იყოს დაქუცმაცებული ნიორი არომატი, ამოღება, სითბო და იდგეთ for 7-11 წუთი. შემდეგი კვება გსურთ გავრცელება ფირფიტები და ემსახურება სტუმრებს, ერთად ნაჭერი პური. გარდა ამისა, გავაკეთოთ, რომ ეს კერძი garnish არ უნდა იყოს, რადგან ეს იმდენად სურვილი აქვთ იმუშაონ ერთად hearty ბოსტნეული.

ძროხის in Chinese: რეცეპტი ბრინჯის noodles

თუ არ მომწონს გემო ხარისხის სოუსით მომზადებული საფუძველზე მუქი ალკოჰოლური სასმელების, ჩვენ ვთავაზობთ ძროხის Stew მის გარეშე. მაგალითად, შესანიშნავი ერთი მკვებავი კვება ბრინჯი noodles არომატული ხორცის სოუსი და ბოსტნეული. როგორ მოამზადოს ამ კერძის სახლის პირობებში, ჩვენ დეტალურად ახლა.

ამდენად, საქონლის ხორცი noodle ჩინურ მოითხოვს შეძენის შემდეგ კომპონენტებს:

• pulp მჭლე ხორცი - დაახლოებით 500 გ;
• რაისი noodles - დაახლოებით 50 გ;
• მწარე ნათურა დიდი - 1 თავი;
• კბილი ნიორი - 2 pcs., საშუალო
• ტკბილი წიწაკა - საშუალო ზომის ცალი.;
• chili მკვეთრი - გამოიყენოს გემოვნებით;
• რბილი მწიფე პომიდორი - 1 pc.;
• napa კომბოსტო ახალი - დაახლოებით 100 გ;
• დახვეწილი ზეითუნის ზეთი - 6 tablespoons დიდი;
• სეზამის თესლი - პატარა კოვზი;
• სოიოს სოუსი - 50 მლ;
• მარილი, დაფქული პილპილი - გემოვნებით მიმართოს;
• წვენი ახალი ლიმონის - დიდი კოვზი.

მომზადება კომპონენტები

ძროხის ერთად წიწაკა ჩინური კიდევ ძალიან ცხარე და არომატული. მაგრამ თუ რაიმე მიზეზის გამო თქვენ არ შეგიძლიათ ჭამა ცხარე საკვები, სანელებლები, არ შეიძლება დაემატოს დიდი რაოდენობით.

ასე რომ, სანამ სადილის ოჯახის დღესასწაული, უნდა მოექცნენ ყველა პროდუქტი. პირველ რიგში, ჩვენ უნდა სუფთა ხორცი ვენების და შემდეგ rinse და დაჭრილი შევიდა თხელი wedges. მას შემდეგ, რაც თქვენ უნდა chop ჩალის სუფთა ჩინური კომბოსტო, წიწაკა და პომიდორი ხორციანი. რაც შეეხება ხახვი და ნიორი კბილი, მაშინ ისინი უნდა ძალიან წვრილად დაჭრილი მკვეთრი დანა.

სამზარეულო ცხარე კერძი ღუმელი

დამუშავებული ხორცი და სხვა ინგრედიენტები, უნდა დაიწყოს მათი გამოწვის. ამისათვის, თქვენ უნდა ზეითუნის ზეთი ფრაის თხელი ნაჭერი ხორცი, და შემდეგ დაამატოთ ისინი წიწაკა, პომიდორი, ხახვი და ჩინური კომბოსტო. სამზარეულო ამ პროდუქტების უნდა იყოს იმავე რეჟიმში დაახლოებით 12 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ცეცხლი უნდა ჩადგა და კერძი ყდა და simmer საკუთარი წვენი დაახლოებით 5 წუთი. შემდეგი ინგრედიენტები გსურთ დაამატეთ სოიოს სოუსით, ნიორი chives, ლიმონის წვენი და ცხელი წიწაკა. ჩაქრობას პროდუქცია რამდენიმე წუთი და, მათ უნდა დააყენოს ბრინჯი noodles. ამ შემთხვევაში აუცილებელია, ადრე იმატებს როგორც წერია ინსტრუქციას.

როგორც წარმოდგენილი უნდა იყოს ოჯახის დღესასწაული მთავარი რა თქმა უნდა?

ზოგადად, საქონლის ხორცი სოუსით ჩინურ ამზადებს შესახებ 35-45 წუთი. ამ დროს უნდა იყოს საკმარისი, რათა ხორცის პროდუქტი გახდა რბილი და ნაზი. ეს უნდა იყოს, შესაძლებელია შეიძინოთ ახალი და ახალგაზრდა.

მას შემდეგ, რაც Noodle კერძი მზად არის, მას სჭირდება spice სეზამის თესლი და აურიეთ კარგად. შემდეგი, ცხარე და არომატული საკვები უნდა გადანაწილდეს ფირფიტები და ცხელი იმყოფება მოწვეული სტუმრები. თუ გსურთ, თქვენ ემსახურება ეს კერძი ოჯახის დღესასწაული, თქვენ არ შეგიძლიათ რეგულარული მაგიდასთან ჩანგალი, მაგრამ, მაგალითად, ჩინური chopsticks. იმის გამო, რომ ყველა ინგრედიენტი რომ შეადგინოს ამ შუადღისას, მოჭრეს სახით თხელი და გრძელი straws, გამოიყენოთ ის დახმარებით აღნიშნული მოწყობილობები არ არის ისეთი რთული, როგორც ჩანს, თავიდანვე.

შეჯამება

აღსანიშნავია, რომ სამზარეულო ძროხის in Chinese შეგიძლიათ არა მხოლოდ vyshepredstavlennye რეცეპტები, არამედ სხვა გზები. მაგალითად, ზოგიერთი დიასახლისები, რომ ეს კერძი ერთად დამატებით მკვეთრი pickles, კოჭა, სოკო, ბალზამირებული ძმარი, და სხვა კომპონენტები.