Რეცეპტი ალუბლის კომპოტი - ზაფხულის ნაჭერი თქვენს მინაზე

საზაფხულო გაივლის და მინდა კიდევ ერთი ნაწილი დატოვოს ეს ჩემი მეხსიერება. ტკბილი და მჟავე tart გემოვნების - არ არის ეს ერთი მშვენიერი smacks ზაფხულში? სასიამოვნოა, რომ ზამთარში ზაფხულის ზაფხულის ჭიქა ჭიქა სვამს! მომზადებული ალუბლის კომპოტი, რომლის რეცეპტიც განვიხილავთ ამ სტატიაში, დაგვეხმარება ამაში. მომზადებისთვის საჭიროა: ალუბალი, შაქარი და წყალი. როგორც ჩანს: რეცეპტი ალუბლის კომპოტი, რა შეიძლება იყოს უფრო მარტივი და უფრო გასაგები? დიახ, რა თქმა უნდა, ყველაფერი ძალიან მარტივია, მაგრამ სხვადასხვა დიასახლისები აქვთ საკუთარი საიდუმლოების მომზადება თითოეული მარტივი კერძით. ეს პატარა განსხვავებები თითოეული რეცეპტი ინდივიდუალურად.

როგორ საზ ალუბლის compote

დასაწყისისთვის, განვიხილავთ მარტივი რეცეპტები, რომელიც საშუალებას მოგცემთ მოამზადოთ ალუბლის კომპოტი ზამთრისთვის, მომავლისათვის. პირველი ის არის, რომ საფუძვლიანად ჩამოაყალიბოთ კენკრა და ცალკე პედუნუკისგან გამოყოფა - ასე რომ, ჩვენ საჭმლისა და შენარჩუნების პროცესში ალუბლის juiciness უფრო მეტ შენარჩუნებას მივაღწევთ. წინასწარ აუცილებელია გადაწყვიტოს: თქვენ საზ კენკრა ან მის გარეშე ძვლები. ბრინჯის კომპოტი ძვალთან ერთად ინახება არა უმეტეს წელიწადში, ამ დროის შემდეგ, პრუსიული მჟავა იწყება გათავისუფლებაზე , რაც სასმელს უპასუხებს. ასე რომ, თუ თქვენი გეგმები აქვს უფრო შელფზე ცხოვრებას, თქვენ უნდა ამოიღონ ძვლები!

ნუ დაგავიწყდებათ, წინასწარ ბანკების მომზადება, რომელიც ჩვენ საზაფხულო სასმელს შეავსებთ. ისინი უნდა იყოს სტერილური საჭირო დროის ნებისმიერ დროს მოსახერხებელი გზით: წყვილი, ღუმელში ან მიკროტალღოვანი ღუმელში - როგორც მოგწონს. არხების სტერილიზაციის დრო დამოკიდებულია მათი მოცულობის მიხედვით: 10-15 წუთი ნახევარი ლიტრიანი ქილებში, 30 წუთის განმავლობაში 3 ლიტრიანი ქილაებისათვის. ახლა ყველაფერი მზად არის, აირჩიეთ რეცეპტი ალუბლის კომპოტი.

რეცეპტი ერთი - სწრაფი

ამ რეცეპტის შესაქმნელად, საჭიროა ნახევარი კილოგრამი მარცვლეული, დაახლოებით 300 გრამი შაქარი და სამი ლიტრი წყალი. პირველი, შაქრისა და წყლით განსაზღვრული რაოდენობიდან უნდა მომზადდეს შაქრის სიროფი. მომზადებული ალუბალი იძინებს მზა სიროფიში, მოიტანს boil და საზ არა უმეტეს ხუთი წუთის განმავლობაში. ეს ყველაფერი, კომპოტი მზად არის! ჩაასხით კანსა და როლს. უფრო ნათელი გემოთი compote, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ლიმონის წვენი.

მეორე რეცეპტი - ვიტამინი

ბრინჯის კომპოტის რეცეპტი უფრო მეტ ვიტამინების შენარჩუნებით ითვალისწინებს კენკრის ნაკლებად ხანგრძლივი სითბოს მკურნალობას, მაგრამ უფრო ხანგრძლივი დროით. პროდუქციის შემადგენლობა და რაოდენობა იგივეა, რაც წინა რეცეპტში. ჭურჭელში უნდა ჩაიყოთ ქილებში, მდუღარე წყალში დაამატეთ ქილებში ქილებში და 15 წუთის განმავლობაში დატოვონ, რის შემდეგაც გაჟღენთილია წყლის შაქარი, შეავსეთ იგი შაქრის მომზადებით და დაასხით. ამ გზით მომზადებული ტკბილი წყალი კვლავ დაასხით ალუბლებზე და მზადდება ქილაზე მზად მზადყოფნით. ბანკების მომზადებული სასმელი ისე, რომ გახვეული საბანი გაჭიმვის პროცესი გაგრილება, რაც კენკრა სწორად გაათბო.

რეცეპტი მესამე - საყინულედან

ჩვენ შეისწავლეთ გზების მომზადება ზამთრისთვის. ახლა ჩვენ განვიხილავთ რეცეპტს ალუბლის კომპოზიტის მაგიდასთან - ჩვენ ზაფხულში გაყინული ჭურჭელიდან გავაგრძელებთ. მარცვალი არ საჭიროებს წინასწარ დაცვას. მდუღარე წყალში saucepan ჩვენ ვამზადებთ საჭირო რაოდენობის კენკრა. არომატის არომატისთვის, შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა ლიმონმჟავას (დიდი, სამი ლიტრიანი, წყლის ბანქო). ჩვენ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში ვამზადებთ ალუბლს. ამ დროის შემდეგ ჩვენ დავხარჯეთ შაქარი. თანხა უნდა განისაზღვროს გემოთი - მიიღოს ტკბილი სასმელი 200 გრამი ლიტრი წყალი. მას შემდეგ, რაც compote boils ერთხელ, გამორთეთ ცეცხლი და მისცეს მას გარკვეული დრო "მისაღებად". ცოტა ხნის შემდეგ ნახავთ მშვენიერი, უგემრიელესი სასმელების შესანიშნავი მდიდრული ალკოჰოლური სასმელი, რომელსაც აქვს მშვენიერი ტკბილი და მჟავე გემო. კომპოტი შეიძლება გადაისხა სათვალეებში და მსახურობდა მაგიდასთან. მას აქვს მადის კეთილდღეობის გაუმჯობესება და წყურვილის სრულიად ჩაქრობა. ალუბლის კომპოტის ხშირი გამოყენება აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს.