Რეცეპტები chia თესლი: მომზადება მარტივი და გემრიელი კერძები

რა თქმა უნდა, თითოეული თქვენგანი ერთხელ მაინც სმენია chia თესლი. ეს პატარა მარცვალი წარმოუდგენლად სასარგებლო ადამიანის სხეულის. ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტებს, ცხიმოვანი მჟავების, ბოჭკოვანი, კალციუმის და ცილის. აქედან გამომდინარე, ისინი ფართოდ გამოიყენება სამზარეულო. მათ მოამზადოს smoothies, desserts, შვრიის და კიდევ ბურგერები. დღევანდელ სტატიაში თქვენ ნახავთ რამდენიმე საინტერესო რეცეპტები chia თესლი.

უპირატესობები და პროდუქტის დაზიანების

მომხმარებლის სასწაული თვისებები ეს პატარა მარცვალი ცნობილი უძველესი აცტეკების, რომელიც ცხოვრობდა ხუთი ათასი წლის წინ. მაშინაც კი, ისინი გამოიყენება Semena Chia დადგა ჩვეულებრივი სიმინდი. ისინი მსუბუქი nutty არომატი და შეიცავს უამრავ მაგნიუმის, თუთიის, რკინის, კალციუმის, ბოჭკოვანი და ცილის. მადლობა უნიკალური შემადგენლობა, ასე რომ მათ ფაქტობრივ ზეგავლენა ადამიანის სხეულის.

რეგულარული მოხმარება ეს თესლი ეხმარება გააძლიეროს იმუნიტეტი, გააუმჯობესოს კანის, ამცირებს ქოლესტერინის დონეს და შეავსონ დაკარგული ენერგია. ისინი რეკომენდირებულია ჭამა ორსული ქალებისა და სპორტსმენები, რომლებიც მიიღოთ გარკვეული დატვირთვა. ისინი იდეალური დიაბეტით დაავადებულთა და დეჰიდრატაციის თავიდან ასაცილებლად.

უკუჩვენება გამოყენება ამ უნიკალური მარცვლეული შეიძლება იყოს პრობლემა ნაღვლის ბუშტის, პანკრეასის დაავადების და ჰიპოტენზია. გარდა ამისა, მათ არ სურთ ჭამა ადამიანი ფულს სისხლის thinners და აქვს მგრძნობიარე კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან.

როგორ გამოვიყენოთ Semena Chia?

რეცეპტები, რომლებიც იმყოფებიან შემადგენლობა ამ პატარა მარცვალი, იმდენად მრავალფეროვანია, რომ თითოეული თქვენ ნახავთ, რომ ეს არის თქვენი ვარიანტი. მათ მოამზადოს ენერგეტიკის ლარით და სასმელების პროფესიული სპორტსმენების. ამისათვის, თესლი იხსნება ქოქოსის რძე ან ჩვეულებრივი წყალი და დატოვეთ ათი წუთი. ამ დროის განმავლობაში მათ ექნებათ დრო შესანახი სასურველი რაოდენობის სითხე და სრულად მზადაა გამოყენებისათვის.

ერთი მათგანი გემრიელი რძის ფაფა, desserts და pastries. გარდა ამისა, ამ პროდუქტის ხშირად დაემატოს სუპები, სალათები, საწებელი, მაკარონი, ხორცი და თევზის კერძები. ერთად უნარი გადაიქცეს ჟელატინის მასა, ისინი შესანიშნავი ბაზა ყველა სახის puddings.

ვაშლის marshmallows

ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო რეცეპტები chia თესლი. მომზადება ამ დესერტი არ გამოიწვევს სირთულეებს კი მათთვის, ვინც არ არაფერი აქვს სამზარეულო. იგი შედგება მარტივი და ჯანსაღი ინგრედიენტები. აქედან გამომდინარე, შესაძლებელია მკურნალობა არა მხოლოდ მოზარდები, არამედ ბავშვების. გემრიელი marshmallows, თქვენ უნდა:

• 715 გრამი შაქარი.
• 5 მწიფე ვაშლის.
• 50 გრამი კვერცხი თეთრების.
• Couple tablespoons chia თესლი.
• 8 გრამი აგარ-აგარი.
• 150 მლ წყალი.
• 10 გრამი ვანილის შაქარი.

ისევე როგორც მრავალი სხვა რეცეპტები chia თესლი, ეს ვარიანტი მოიცავს presoaking ამ პროდუქტის შესახებ. Grains დაასხით წყალი და დატოვეთ ერთი საათის განმავლობაში. ანალოგიურად, გააჩნია აგარ-აგარი. მაგრამ ის გაჟღენთილია მხოლოდ ოცდათხუთმეტი წუთი.

ამასობაში, შეგიძლიათ გააკეთოთ ვაშლი. ხილის აიღოს core, bake წელს ღუმელი და whisk ბლენდერი. In შედეგად პიურე ემატება ნაწილი ხელმისაწვდომია შაქარი, ვანილის თესლი და გასიებული. ეს ყველაფერი არის შერეული და გაიწმინდა გათვალისწინებულია საათი. მაშინ არ არის თანდათანობით კვერცხი თეთრების.

გაჟღენთილია agar გაგზავნილი ცეცხლი და სითბო. მას შემდეგ, რაც მთლიანად დაიშალა, მას მოსაკლავად შაქრის (დაახლოებით 480 გრამი), და დამთავრდება. გაცივებული ბლანტი მასა იყო შეედინება ვაშლის სოუსით, whisking მიქსერის სანამ meringue თანმიმდევრულობა. შედეგად ნარევი იყო გავრცელებული საკონდიტრო ტომარა და ფორმა marshmallows. მზა პროდუქცია გაემგზავრა რამდენიმე საათის დაასრულებს გამაგრდება.

კრეკერი

ეს არის კიდევ ერთი საინტერესო მაგალითია, თუ როგორ უნდა მოამზადოს Semena Chia (რეცეპტი ფოტო მსგავსი კერძები ჩანს ქვემოთ). ეს კრეკერი გემო ძალიან გავს ტრადიციული პური. იმის გამო, რომ მათი სტრუქტურა არსებობს დაბალკალორიული საკვები, ისინი იდეალური მათთვის, ვინც ერთგულია დიეტა. სანამ დაიწყება მზარეული, სახე, იქ თქვენს სახლში:

• ჭიქა chia თესლი.
• 20 გრამი რეჰანი.
• კოვზი თხევადი თაფლი.
• ½ ჭიქა ხმელი პომიდორი.
• Couple tablespoons ბუნებრივი ლაიმის წვენი.
• Pinch მარილი.

ანალოგიით მრავალი მსგავსი რეცეპტები chia თესლი, ეს ვარიანტი მოითხოვს წინასწარი მომზადების ეს უნიკალური პროდუქტი. მარცვალი გაჟღენთილია წყლის თანაფარდობა 1: 2 რამდენიმე საათის განმავლობაში. როგორც ისინი swell, ისინი დაკავშირებულია სხვა ინგრედიენტები და ადგილზე გამოყენებით ბლენდერში. შედეგად ნარევი იყო გავრცელებული უჯრა და გაემგზავრება დღეში. მომდევნო დღეს, ხმელი კრეკერი სრულად მზადაა გამოყენებისათვის.

შვრიის

ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი საუზმე რეცეპტები chia თესლი. მოხარშული ფაფა ეს ძალიან დაბალი calorie. აქედან გამომდინარე, იგი ოპტიმალურად შეეფერება დიეტა. სწრაფად ავაშენოთ ჯანმრთელი და მსუბუქი საუზმე, წინასწარ შეამოწმოთ უკან არ გაქვთ ყველაფერი თქვენ უნდა თქვენს ხელთაა. ამ დროს, თქვენ უნდა:

• 120 გრამი შვრიის.
• Couple tablespoons ჰელიუმის მასის chia თესლი.
• 350 მლ 1% რძე.
• კოვზი თაფლი.
• დარიჩინი და ვანილი.

Milk შეედინება შესაფერისი ბანკში და გაგზავნილი ცეცხლი. მას შემდეგ, რაც boils, იგი მოსაკლავად Hercules ქერი, დარიჩინი, ვანილი და ჰელიუმის მასის მარცვალი chia. სანამ გამორთეთ სითბო, მზარეული ფაფა გაგზავნის თხევადი თაფლი. ყველა კარგად ავურიოთ და ამოღება, სითბო. თხოვნით მზა კერძი დაამატოთ ახალი კენკრა ან ხილი დარტყმები.

საჰაერო კოტლეტი

ჩვენ გთავაზობთ კიდევ ერთი მაგალითია საბაჟო რეცეპტები chia თესლი (ფოტოებით მსგავსი კერძები შეიძლება, რა თქმა უნდა დღევანდელი გამოცემა). ეს დაბალი calorie ბოსტნეულის კოტლეტი მიღებული არ არის მხოლოდ ძალიან სასარგებლო, არამედ წარმოუდგენლად გემრიელი. მათ აქვთ მსუბუქი დელიკატური სტრუქტურა და უნიკალური გემო. აქედან გამომდინარე, ისინი ალბათ დაინტერესებული ახალგაზრდა ქალბატონს შემდეგ საკუთარი ფიგურა. მომზადება meatballs, თქვენ უნდა:

• 100 გრამი chia თესლი.
• დიდი სტაფილოს.
• 30 გრამი ქინძი.
• წყვილი ჩაის კოვზები ფქვილი cumin.
• 100 გრამი tofu.
• წყვილი tablespoons ზეითუნის ზეთი.
• 50 გრამი სეზამის თესლი.
• კოვზი დაფქული პილპილი.

თესლი chia მოსაკლავად თბილი წყალი თანაფარდობა 1: 2 და გაემგზავრა ორი ან სამი საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, თქვენ უნდა ჰქონდეს რძე მსგავსი მასა. ეს დაამატოთ დაჭრილი ქინძი, გახეხილი სტაფილო, ფქვილი, cumin და tofu. ეს ყველაფერი ცოტა დაამატოთ ზოგიერთი მარილი, წიწაკა და კარგად kneaded ხელით. საწყისი შედეგად minced pinch off პატარა, წარმოიქმნება მათი ბურგერები და paneer მათ პოლიციის. ამის შემდეგ, პროდუქტის გავრცელებული საცხობი ფურცელი, greased ზეთით, და ამით მათ ღუმელი. Bake მათ დაახლოებით ოცდახუთი წუთი.

omelette

ეს კერძი იქნება კიდევ ერთი შესანიშნავი მაგალითი, თუ როგორ უნდა Semena Chia. რეცეპტი omelet იმდენად მარტივია, რომ მაშინაც კი, მისი თინეიჯერი რეპროდუცირება მარტივად. რათა ამ გემრიელი და ჯანსაღი საუზმე, თქვენ უნდა თავისუფალი დრო და ცოტაოდენი მოთმინება. გარდა ამისა, თქვენს სახლში უნდა მოიძებნოს:

• ქათმის კვერცხი.
• სუფრის chia თესლი.
• საშუალო ხახვი.
• კოვზი ძროხის ის რძე.
• 50 გრამი ისპანახი.
• მარილი და ნებისმიერი სანელებლები.

განსხვავებით სხვა რეცეპტები chia თესლი, ჩვენ ვერ soak მათ წყალი. აქედან გამომდინარე, დაიწყოს პროცესი შემდეგნაირად ერთად whipping კვერცხები. ამისათვის ისინი გაიყო თასი, ერთად რძე და საფუძვლიანად შეირყა whisk. შედეგად თხევადი მოსაკლავად სასარგებლო თესლი და დატოვონ მათ ოცდაათი წუთის განმავლობაში.

ამასობაში შეგიძლიათ მიიღოს bow. ეს არის სუფთა husk, გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა თხელი ნახევარი ბეჭდები და fry სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. ყავისფერი ხახვი გავრცელდა კვერცხი მასა და დაჭრილი ისპანახი. ეს ყველაფერი დაამატოთ ზოგიერთი მარილი, seasoned ერთად ნებისმიერი სანელებლები და საფარი ერთად lid. მომზადება omelet on ზომიერი სითბოს რამდენიმე წუთში.

panna cotta

ეს არის ერთ ერთი საუკეთესო დესერტი რეცეპტები chia თესლი. მომზადება საკმაოდ მარტივია. მაგრამ პროცესი იღებს ბევრი დრო, ასე რომ უნდა დაიწყოს მხოლოდ მაშინ, როდესაც თქვენ არ მიიღოს თქვენი დრო. ამისათვის თქვენ უნდა:

• 3 tablespoons chia მარცვალი.
• 100 მლ კაკლის რძე.
• კოვზი თხევადი თაფლი.
• ½ ჩაის კოვზი ვანილის.

ეს არის კიდევ ერთი ნათელი მაგალითია რეცეპტები chia თესლი, რომელიც არ უნდა წყალი. ამ შემთხვევაში, მარცვლეულის მოსაკლავად თხილის რძე, შერეული და ამოღებულ გათვალისწინებულია რამდენიმე საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, შედეგად მასობრივი დაამატოთ თაფლი და ვანილი. ყველა ერთხელ kneaded და გაგზავნოს მაცივრით. დაახლოებით ორი საათის შემდეგ, დესერტი შეიძლება გახდეს.

პუდინგი მანგო გემოს

ტკბილეული მოყვარულებს ისარგებლებს ამ ვერსია რეცეპტები თესლი of chia. Pudding, მიერ ქვემოთ აღწერილი ტექნოლოგიის, გამოდის, არის ძალიან მარტივი და გემრიელი. იგი არ შეიცავს ერთი გრამი ხელოვნური კონსერვანტები, ასე რომ მას შეუძლია შესთავაზოს არა მხოლოდ ძველი, არამედ თაობაში. მოამზადოს მანგო pudding წინასწარ იზრუნოს, at უფლება დრო თქვენს ხელთაა ნაპოვნია:

• 4 tablespoons chia მარცვალი.
• 1,5 ჭიქა მანგოს რბილობი.
• ½ ჩაის კოვზი ვანილის არსი.
• 100 მლ ძროხის და ქოქოსის რძე.
• ერთი ჭიქა წყალი.
• კოვზი შაქარი.
• Pinch დატეხილი თხილი.

Mango რბილობი ადგილზე ბლენდერში, თანდათან დასძინა წყალი. მიღებული მასა, რომელიც ჰგავს თანმიმდევრულობა საკმარისად მკვრივი სოუსი, გავრცელება სათვალე ისე, რომ მათ მიერ უკვე შევსებული იყო მხოლოდ ერთი მესამედი და გაგზავნოს მაცივრით.

ცალკე კონტეინერში, გაერთიანდება ქოქოსის რძე და ძროხა. არსებობს ასევე დაამატოთ შაქარი და ვანილი არსი. ყველა აურიეთ კარგად და დავასხათ მიღებული თხევადი chia მარცვლეულის. მას შემდეგ, რაც მასობრივი ასქელებს საკმარისი, იგი შევსებული სათვალეები მანგოს პიურე და ისევ ამოღებულ მაცივარი. ამ დროს, რამდენიმე საათით, მაგრამ უკეთესი - მთელი ღამე. მზად დესერტი ამშვენებს პიტნის ფოთლები და sprinkle ერთად დაჭრილი თხილი.

berry pudding

ეს დესერტი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი, არამედ ძალიან სასარგებლო. ანალოგიით მრავალი სხვა რეცეპტები pudding ერთად chia თესლი, მოიცავს გამოყენება ხელმისაწვდომი დაბალი ღირებულება კომპონენტები. იმისათვის, რომ ეს, თქვენ უნდა:

• 3 tablespoons chia თესლი.
• 250 მლ 1% რძე.
• 150 გრამი ნებისმიერი ახალი კენკრა.
• 150 მილილიტრი ბერძნული იოგურტი.
• Pinch ვანილის ნებისმიერი sweetener.

Chia თესლი დაასხით რძე და დატოვოს ის ოცი წუთი, აღვივებს დროდადრო არ ივიწყებს მათ. სანამ თესლი swell, შეგიძლიათ გააკეთოთ კენკრა. ისინი გარეცხილი, გაიწმინდა დარჩენილი ფოთლები და triturated ბერძნული ნატურალური იოგურტი. არსებობს ასევე დავამატოთ ვანილი, ტკბილი და რძის მარცვლეულის მასა. ყველა საფუძვლიანად შერეული და ასახული ლამაზი სათვალე.

Smoothie კივი და agave ნექტარი

ეს საოცარი სასმელი არ არის მხოლოდ შეავსოთ თქვენი ორგანიზმს საჭირო ვიტამინებით, არამედ ხელს შეუწყობს წონაში. ისევე როგორც მრავალი სხვა რეცეპტები smoothies ერთად chia თესლი, ეს ვარიანტი მოიცავს გამოყენება ეგზოტიკური ხილი, რომელიც არ შეიძლება იყოს თქვენი მაცივარი. ამიტომ, სანამ ეს სასმელი რა თქმა უნდა წასვლა მაღაზიაში და შეიძინოთ ყველა დაკარგული პროდუქცია. ამ დროს, თქვენ უნდა:

• 4 მწიფე კივი.
• ქონდარი მწვანე ვაშლი.
• Whole ცაცხვი.
• კოვზი chia თესლი.
• ერთი ჭიქა ცივი წყალი.
• რამდენიმე teaspoons agave ნექტარი ან თაფლი.
• 4, ყინულის კუბურები.

მარცვალი შეედინება პატარა თასი და მოსაკლავად კოვზი ცივი წყალი. მიუხედავად იმისა, რომ იქნება swell, შეგიძლიათ მიიღოს ხილი. Kiwi გარეცხილი, სუფთა კანი და მოჭრილი შევიდა halves ან მეოთხედი. გარეცხილი თავისუფალი ვაშლის ძირითადი და დაასხით მათი წვენი squeezed ცაცხვი.

თასი ბლენდერი ბრალი ყინულის კუბურები. არსებობს ასევე გაგზავნილი ვაშლის ნაჭერი და კივი ნაჭრებით. ხილის გავრცელდა თავზე ადიდებულმა თესლი chia და დავასხათ ეს ყველაფერი ერთი ჭიქა ცივი წყალი და agave ნექტარი. Blender საფარი ერთად lid და მოუტანს სამუშაო სახელმწიფო. Whisk მომავალში ვიტამინი სასმელი პირველი დაბალ სიჩქარეზე, იზრდება სიჩქარე.

muffins

ეს რეცეპტი გამოდის ნათელი და ნაზი დიეტა pastries. მისი მომზადება გჭირდებათ მარტივი და არ არის ძალიან ძვირი კომპონენტებს, რომლებიც გაიყიდა ნებისმიერ სასურსათო განყოფილება. სანამ kneading ცომი, თუ არა თქვენ გაქვთ ხელთ:

• მეოთხედი ჭიქა შვრიის ან მთელი მარცვლეულის ფქვილი.
• 40 მილილიტრი ნეკერჩხლის სიროფი ან თაფლი იმყოფება.
• მეოთხედი ჭიქა ვაშლის სოუსით.
• 140 მლ ნუშის რძე.
• ნახევარი ჭიქა ბროწეულის თესლი.
• ჩაის კოვზი საცხობი სოდა.
• მეოთხედი ჭიქა chia თესლი და ზეითუნის ზეთი.
• Pinch ზღვის მარილი.

დიდი თასი დააკავშიროთ მარილი, საცხობი სოდა და ფქვილი. მასში დაემატა applesauce, ზეითუნის ზეთი, ნუშის რძე, თხევადი თაფლი და ნეკერჩხლის სიროფი. მთელი შერეული კარგად სანამ ერთგვაროვანი.

In შედეგად მასობრივი დაამატოთ ბროწეულის თესლი და Semena Chia. კვლავ გამოიწვია ერთხელ. მზა ცომი ასახული on formochkam ისე, რომ ისინი არ ივსება ზედა, და მოთავსებული preheated ღუმელი. ასეთი muffins გამომცხვარი მეშვეობით ას ოთხმოცდაათი გრადუსი მინიმუმ კვარტალში საათში.