Რეცეპტები კერძები ხორცის

ხორცი არის ძალიან მნიშვნელოვანი და შეუცვლელი საკვები. ალბათ ყველამ იცის, რომ ეს არის - ეს არის საწყობი სრული ცილა, რომელიც აუცილებელია ორგანიზმის ნორმალური ზრდა და მის განვითარებაში. ხორცი აქვს გარკვეული ნივთიერებების, რომ ითამაშოს მნიშვნელოვანი როლი უკეთ შეწოვას ორგანოს მიერ საკვები.

რეცეპტები ხორცის კერძები იმდენად მრავალფეროვანია, რომ შეუძლებელია ჩამოვთვალოთ უბრალოდ. ყველაზე პოპულარული და საყვარელი: ხორცი მოხარშული ღუმელი, ხორცის in casseroles, კარტოფილი ხორცით, stews, empanadas, ჩაშუშული კომბოსტო ხორცი, შებოლილი ხორცი, თავისი ყდის, და ასე შემდეგ.

ხორცი კარგად თითქმის ყველა მხარის კერძები ბოსტნეული, მაკარონი, სოკოს, ისევე, როგორც მარცვლეული.

ყველაზე გამორჩეული ჩაითვლება მოხარშული ხორცი, მას შემდეგ, რაც სამზარეულო ინახება თითქმის მთლიანად ცილის და ბევრი ნუტრიენტები. თუმცა, ბევრი მათი liking, და შემწვარი საკვების სურნელოვანი ოქროს ქერქი.

ხორცის გამომცხვარი ყდის, ძალიან წვნიანი, შედეგად მაღალი ტემპერატურა, დიდი რაოდენობით საკუთარი წვენი, რომელიც მთლიანად დარჩა პლასტიკური ტომარა.

ასე რომ, ჩვენ გვჭირდება ამ რეცეპტი:

ერთი კილოგრამი ხორცი (შეიძლება იყოს ნებისმიერი, როგორც ღორის და საქონლის ხორცი);

ორი lemons;

ორი პომიდორი;

ერთი დიდი ხახვი;

სხვადასხვა სანელებლები;

მწვანეთა;

მარილი.

პირველი თქვენ უნდა მოჭრა ხორცის ნაჭრები. შემდეგ შესუსტებას წვენი ორი lemons გარკვეულ კერძები. არსებობს ასევე შესუსტებას მერქნის და ორი პომიდორი. დავჭრათ ხახვი, სასურველია ბეჭდები, და ასევე მოთავსებულია გემის. ეს უკანასკნელი ემატება მარილი, სანელებლები, ტიპიური ხორცი, ყველა შერეული საფუძვლიანად.

ამ თქვენ უნდა დააყენოს ბევრი ხორცი, ბადაგი მას მტკიცედ შედეგად marinade და დატოვონ, რათა soak ხუთი წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, დავამატოთ ხორცი და დაჭრილი მწვანილი.

ყოველივე ამის შემდეგ ეს არის ასახული პროცედურების ყდის და მიდის ღუმელი, რომელიც უნდა იყოს აუცილებლად კარგი თბილი up. მომზადება დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში. თუ ხორცი მზად არის, მაშინ აქედან, sticking ერთად მკვეთრი ობიექტი, ეს შემდეგნაირად წმინდა წვენი. იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ცხელი და ცივი და წვენი, ჩამოყალიბდა შედეგად საცხობი, ჯდება კარგად მხარის კერძები, როგორც სოუსი.

შეუძლებელია წარმოვიდგინოთ, როგორი რეცეპტები ხორცი ყველაზე პოპულარულია. რომელიც არსებობს მრავალი. ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი კერძები, განსაკუთრებით დღესასწაულების, ხორცის royally, რეცეპტი, რომელიც აშინებს ზოგიერთი, რადგან მათი გახმაურებული სახელები. თუმცა, ყველა ასე არ არის ცუდი.

რეცეპტები კერძები ხორცის მოთხოვნა ძირითადი პირობები - ის არის, რომ ეს არის კარგი ხარისხი და შესაბამისად სუფთა.

ეს კერძი უნდა ეს ინგრედიენტები:

ხუთასი გრამი ღორის;

სამი ცალი მყარი ტომატის;

ოთხი გრამი სოკო;

ორი ცალი კარგი პილპილი;

სამასი გრამი ყველი, სასურველია მყარი;

ერთი ხახვი საშუალო ზომის;

ორი tablespoons მცენარეული ზეთი;

კარაქი და მაიონეზი, როგორც ზეთი;

მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით.

პირველი თქვენ უნდა rinse და მშრალი ღორის. მაშინ, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, ერთი სანტიმეტრი სისქის, და მოგერიება კარგად. აღების ყოველ ჯერზე, უნდა ცოტა მარილი და პილპილი. საცხობი ფურცელი ზეთით ნაზად დააყენა ცალი ხორცი.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ ბოსტნეული. პომიდორი უნდა შემცირდეს ორი ცალი და შემდეგ დაჭრილი შევიდა ნაჭერი ფართო ოთხი მილიმეტრამდე. Pepper ასევე განახევრდა, ამოიღონ თესლი და დაჭრილი ნაჭერი იგივე სიგანე როგორც პომიდორი.

სოკო და ხახვი დაჭრილი შევიდა კუბურები და Fry მათ კარაქი სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. ამის შემდეგ, რომელიც grater, აუცილებლად დიდი, თქვენ უნდა ფილარმონიის ყველი.

მას შემდეგ, რაც ყველა ბოსტნეული და სოკო მზად არიან, მათ უნდა დააყენოს ხორცი, ელოდება თავის მხრივ საცხობი ფურცელი. პირველი დაგებულ ფენის სოკო და ხახვი, მისთვის - ნაჭერი წიწაკა, და ბოლოს დააყენოს პომიდორი. თავზე ყველა sprinkled ყველით და სათავეში მაიონეზი. ღუმელი ამ დროს უნდა იყოს უკვე დაათბეს ას ოთხმოცი გრადუსი. ეს ტემპერატურა აუცილებელია დაიცვას ყველა ორმოცი წუთის განმავლობაში, რომლის ხორცი იქნება ღუმელი.

Curly ოხრახუში არის დიდი გარდა, ისევე როგორც ორნამენტს, თანმხლები ყველა რეცეპტები კერძები ხორცის.