Მარტივი რეცეპტი თხელი ბლინები რძე

ბლინები ხშირად აღიქმება sweet დელიკატესი, რომელიც გამოიყენებს ჩაი ან რძე. მაგრამ ისინი ასევე ჭამა როგორც საჭმლის, მიღების მარილი და შესაფუთი მათ სხვადასხვა შევსება. ამ მიზნით, ზოგადად, გამოიყენოთ თხელი ბლინები, მოხარშული გარეშე დამატებით შაქარი. სამზარეულო შეიძლება იყოს წყალი, რძე, რძის შრატის ან იოგურტი. გარდა ამისა, ეს ინგრედიენტები ემატება ცომი ფქვილი (ზოგჯერ სახამებელი), მარილი, კვერცხი და მცენარეული ზეთი frying ისინი არ გამყარებაში პან.

რეცეპტი თხელი ბლინები რძე ძალიან მარტივია. ლიტრი სითხის თქვენ უნდა 2 კვერცხი (შეგიძლიათ უფრო, მაგრამ შემდეგ ისინი მიიღებენ "რეზინის"), pinch მარილი, ფქვილი საკმარისი რაოდენობის ისე, რომ ცომი იყო თანმიმდევრულობა იოგურტი და კოვზი მცენარეული ზეთი. ყველა ინგრედიენტები შერეული ბლენდერში, მაშინ შეგიძლიათ fry ბლინები frying პან.

პროდუქტები შეიძლება შერეული ხელით, მაგრამ შემდეგ, რათა თავიდან ავიცილოთ caking, უნდა knead ძლიერი ცომი კვერცხები ერთად დამატებით ერთი ჭიქა რძე, და შემდეგ მოუტანს მას სასურველი თანმიმდევრულობა და დასძინა, რძე და აღვივებს საფუძვლიანად, ზეთი მოსაკლავად ბოლომდე.

არსებობს კიდევ ერთი რეცეპტი თხელი ბლინები - კეფირი. ამ შემთხვევაში, ისინი მიდიან Bole ტენდერი, მაგრამ ოდნავ მჟავე გემო. პროდუქტის შემადგენლობა ეს რეცეპტი არის იგივე, მხოლოდ თხევადი კომპონენტი გამოიყენება იოგურტი (ან შრატი).

მას შემდეგ, რაც ცომი მზად არის, ეს არის საუკეთესო, რათა ცოტა დგომა (მინიმუმ ნახევარი საათი), მაშინ ბლინები გემრიელი. Fry ისინი შეიძლება იყოს სპეციალური პან, მაგრამ არის შესაფერისი და ჩვეულებრივი, ერთად ქვაბი საფარი ან სქელი ბოლოში. სასურველი თუ კერძები იქნება ზედაპირული. აქციოს ისინი ხის spatula, და ის მზად არის გადაღება.

რეცეპტი თხელი ბლინები რძე, რომელიც უზრუნველყოფს ქონდარი ფითხები, შაქრის გარეშე. თუ ჩვენ შიგნით ტკბილი ხაჭო ქიშმიშით, შოკოლადი ან ხილი, მაშინ ცომი დავამატოთ ცოტა შაქარი.

რაც შეეხება შევსება, შემდეგ არსებობს უზარმაზარი რაოდენობის პარამეტრები. ეს შეიძლება იყოს ხორცი ან თევზი mince, კარტოფილი სოკოთი და ღვიძლის, ხაჭო ტკბილი ან ქონდარი, ხილი და კენკრა. ყველაზე დახვეწილი ბლინები მიღებული ორაგული ან ზუთხი ხიზილალით. ეს კერძი ითვლება დელიკატესი. ძველად ნებისმიერი დღესასწაული მაგიდა იყო ეს ბლინები. წარმოიდგინეთ მათ ახლა adorn ფანჯრები ბევრი მაღაზიები, კაფეები და სწრაფი კვების, და ჯერ ამ delicacy შეიძლება ადვილად სახლში. ყოველივე ამის შემდეგ, რეცეპტი თხელი ბლინები რძე ხელმისაწვდომი და მარტივი, შეიძლება მხოლოდ ინვესტირებას jar ხიზილალა საზეიმო შემთხვევა.

საფუარი ცომი საზ ცოტა უფრო რთული. პირველი, რათა brew, ჩამოსასხმელი თბილი რძის ნარევი საფუარი და შაქარი. მაშინ, როდესაც ის იყო პატარა აწევა, დაამატოთ ნაცემი კვერცხი, ფქვილი, რძე და კარაქი. Whisk ცომი ბლენდერი არ ღირს, უკეთესი ნაზად აურიეთ ყველა ხელში. საფუარი ბლინები როგორც წესი, მომზადებული გარეშე ჩაყრის, ისინი მიდიან უფრო ბრწყინვალე და hearty წვრილი. მათი გამოყენება არაჟანი, თაფლი ან ჯემი. საფუარი ცომი ითვლება საკმაოდ ჭირვეული, ასე ბევრი დიასახლისები ჯერ კიდევ ურჩევნია რეცეპტი თხელი ბლინები რძე და დაამატოთ ცოტა სოდა ბრწყინვალება. და ადვილია, და კალორია მზა კერძი ნაკლები.