Რა უნდა წარადგინოს garnish ხორცისა ფრანგულ?

დახვედრა, მარჯვენა მხარე კერძი რომ ხორცი in French - არ არის ადვილი ამოცანა. როგორ ხაზი გავუსვა გემოს მთავარი რა თქმა უნდა, გადატვირთვის გარეშე? აღმოაჩინეთ ჩვენი ვარიანტი!

მსუბუქი სალათი ბოსტნეულის

რა გვერდითი კერძი ემსახურება ხორცის French, თუ ნაწილი ძირითადი კურსი მოიცავს კარტოფილი? ჩვენ გვჯერა, რომ სალათი იქნება კარგი ამისა.

ინგრედიენტები:

• კიტრი;
• ორი პომიდორი;
• ექვსი ბოლოკი;
• მცირე კოლრაბი ნახევარი ხელმძღვანელი;
• ორი მოხარშული კვერცხი;
• ორი teaspoons მდოგვი;
• სამი tablespoons ზეითუნის ზეთი;
• კოვზი ყავისფერი შაქარი;
• ძმარი და მარილი გემოვნებით.

ასე რომ, ჩვენ მოვამზადოთ მხარე კერძი ხორცს ფრანგული. ფოტოები და დეტალურ რეცეპტი შეგიძლიათ იხილოთ ქვემოთ.

ბოსტნეული, სარეცხი და chop კარგად. დავჭრათ კიტრი სიგრძივ და შემდეგ დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი (გამოყენება ამ მიზნით სპეციალური დანა). რადიშ დაჭრილი შევიდა ბეჭდები, და პომიდორი შევიდა პატარა ნაჭრები. Kohlrabi დიდი ან chop ჩხირები. კვერცხი თეთრების chop დანით.

მოამზადეთ სოუსი მდოგვი, მოხარშული კვერცხი yolks, შაქარი და ზეითუნის ზეთი. ბოლოს, დაამატეთ ძმარი და ბადაგი ერთად ჩანგალი პროდუქცია.

შეურიეთ მომზადებული ბოსტნეული, მარილი და ადგილი ფირფიტები. დაამშვენებს სალათი გასახდელი და ემსახურება.

რა მოდის garnish ხორცის ფრანგული?

კიდევ ერთი დიდი ვარიანტი - ეს არის თბილი ბოსტნეულის სალათი და ყველი. გარეგნულად ჰგავს Stew კერძი და ინტენსიური არომატი.

პროდუქცია:

• ბადრიჯანი;
• ორი ტკბილი წიწაკა;
• კვარტალში პატარა ნათურებით;
• ორი tablespoons სულგუნი;
• თეთრი ღვინის ძმარი, მარილი და კარაქი - გემოვნებით.

როგორ საზ მხარე კერძი რომ ხორცი ფრანგულ?

ამისათვის, პირველ მკურნალობა ბოსტნეული, კანი ბადრიჯანი და ხახვი და წიწაკა, ამოღება, ძირითადი. ამის შემდეგ, დაჭრილი შევიდა ზოლები და ფრაის საკვების ცალკე.

დაკავშირება მომზადებული ინგრედიენტები, მარილი მათ, დაამატოთ გემოვნებით ზეთი და ძმარი. Sprinkle სალათი გახეხილი ყველი და ემსახურება მას ხორცი.

Garnish ხორცის ფრანგული რეცეპტი ხილ ყველით

იმ შემთხვევაში, თუ მთავარი კერძი შედგება ხორცი, ყველი, ბოსტნეული და სოუსი, შეიძლება დაერთოს hearty მხარის კერძი.

ინგრედიენტები:

• კარტოფილი - ერთი კილოგრამი;
• კვერცხის გული;
• გახეხილი ყველი - 100 გრამი;
• nutmeg - pinch;
• მარილი და პილპილი.

კარტოფილის მხარე კერძი French ამზადებს ხორცი შემდეგი რედაქციით:

• პირველი გაწმენდა კარტოფილი, შემდეგ მოვხარშოთ ის, სანამ ტენდერი (არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დაამატოთ ცოტა მარილი წყალში). ამის შემდეგ, Mash ის პიურე, აურიეთ კვერცხის გული, სანელებლები, ყველი და მარილი.
• ტრანსფერი თბილი garnish in მილების ჩანთა სპეციალური nozzle. განათავსეთ პიურე პერგამენტზე, რაც მას ფორმის ვარდების.

Bake კარტოფილი დაახლოებით 20 წუთი კარგად preheated ღუმელი. როდესაც ხილ დაფარული ლამაზი ოქროსფერი ყავისფერი, ეს შეიძლება დააყენოს კერძი ხორცი.

სალათი ზეთისხილი და ყველი

რომელ მხარეს კერძი, რომ ხორცი ფრანგულ უმჯობესია აირჩიოს, თუ მიყვარს ნათელი მკვეთრი გემო? ჩვენ გთავაზობთ ჩემი ვერსია:

• Iceberg სალათა - 150 გრამი;
• კიტრი, წიწაკა და პომიდორი - 50 გრამი;
• ნივრის ფხვნილი, მარილი, თეთრი პილპილი - ნახევარი ჩაის კოვზი;
• Ginger - 20 გრამი;
• ზეითუნის ზეთი - ერთი სუფრის კოვზი;
• დაჭრილი მწვანილი - ნახევარი სხივი;
• ყველის ან სხვა რბილი ყველი - 50 გრამი;
• ზეთისხილი - ექვსი ცალი;
• ლიმონის წვენი - ერთი სუფრის კოვზი.

მომზადება ადვილი მხარე კერძი ხორცი ფრანგულ ძალიან მარტივია.

ცრემლსადენი ფოთოლი შევიდა პატარა ნაჭრები და კიტრი და წიწაკა დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები. პომიდორი დაჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები. შეურიეთ პროდუქტების სალათი თასი, დაამატეთ მარილი, ნიორი და მწვანილი.

მომზადება შევსების მათ ზეთი, ლიმონის წვენი, კოჭა და თეთრი პილპილი. დაასხით მეტი სალათი და აურიეთ სოუსით. სანიშნეს ბოსტნეული rings ზეთისხილი და ყველი, დაჭრილი შევიდა კუბურები. სანამ ემსახურება, ასეც brew სალათი მაცივარში მინიმუმ ნახევარი საათი.

დახვეწილი garnish

ამ ფრაზა, ჩვენ არ ნიშნავს მძიმე მომზადების კერძი, რომელიც უნდა ფორე დიდი ხნის განმავლობაში. პირიქით, ამ მხარის კერძი ემზადება სწრაფი და მარტივი - ვხედავ თავს:

• მოწყობა ფირფიტები ხორცის ნახევარი პორცია კარტოფილის პიურე, დაჭრილი პომიდორი და კიტრი, ისევე, როგორც ორი spoonfuls დაკონსერვებული მწვანე ბარდა.
• კიდევ ერთი მარტივი ვარიანტი შეგიძლიათ სტაფილოს კორეული, მოხარშული ლობიო და შემწვარი კარტოფილი.
• ნუ დაგავიწყდებათ, რომ garnish შეუძლია დეკორატიული როლი. აქედან გამომდინარე, შემდგომი ხორცის ვარდების პომიდორი, კარტოფილი ბურთები და figured შემცირება ახალი კიტრი.
• ბოსტნეული მოხარშული on გრილი - ბადრიჯანი, ტკბილი წიწაკა, სხვადასხვა ფერის, პომიდორი, კარტოფილი, ხახვი.

თუ თქვენ არ ესმოდა ჩვენი იდეაა, ის შეძლებს მიიღოს რამდენიმე ვარიანტი, რომელიც შესანიშნავად შეავსებს ძირითადი კურსი გარეშე სირთულეს.

Steamed ბოსტნეული აღმოსავლურ სტილში

Garnish ხორცის French არ უნდა შეესაბამებოდეს მკაცრი წესების ევროპულ სამზარეულოს. ისარგებლოს ამ მარტივი იდეა და ხმას ის პრაქტიკაში.

შემადგენლობის კერძები:

• დიდი ბადრიჯანი;
• წითელი, ყვითელი და მწვანე წიწაკა - ერთ დროს;
• ხახვი;
• სოიოს სოუსი - ორი tablespoons;
• ცოტა მარილი;
• სეზამის თესლი;
• მცენარეული ზეთი.

ბადრიჯანი სუფთა, და შემდეგ diced. სარეცხი წიწაკას, ამოიღონ თესლი და stalk, დაჭრილი შევიდა საშუალო ზომის ცალი ხორცი. ამოღება ხახვი husk, და შემდეგ წვრილად chop იგი.

სითბოს frying პან და ფრაის ბადრიჯანი სანამ რბილი. დამატებას ხახვი და წიწაკა. Mix პროდუქტები, მოიცავს მათ სახურავს და simmer ხუთი წუთის განმავლობაში.

ჩაასხით სოიოს სოუსი ბოსტნეული და sprinkle მათ სეზამის თესლი. სეზონი მარილი გემოვნებით კერძი და ავურიოთ. გარნირი ხორცის French შეიძლება მსახურობდა სითბოს და ცივი.

სალათი კარტოფილი და კორეული სტაფილო

აქ არის რეცეპტი ერთი უჩვეულო მხარის კერძი, რომ კარგად შემწვარი ხორცი. მან გახდის კომპანიის მთავარი რა თქმა უნდა, არა მარტო დროს ოჯახის სადილი, მაგრამ ასევე გამოიყურება დიდი დღესასწაული მაგიდა.

ინგრედიენტები:

• მოხარშული კარტოფილი (ქურთუკი) - 500 გრამი;
• კორეული სტაფილო - 250 გრამი;
• დაკონსერვებული მწვანე ბარდა - შვიდი tablespoons;
• ახალი კამა - ნახევარი სხივი;
• ნიორი - ორი დიდი კბილი;
• მარილი - ნახევარი ჩაის კოვზი;
• მცენარეული ზეთი - სამი tablespoons.

დასაწყისისთვის, გარეცხეთ კარტოფილი და მოვხარშოთ, სანამ ტენდერი. კანი ადვილად მოიხსნას, ტუბერები პირდაპირ დააყენა ცივი წყალი. შემდეგი, კარტოფილი უნდა გაიწმინდოს, დაჭრილი შევიდა კუბურები, დააკავშიროთ ერთად სტაფილო და ბარდა.

მომზადება შევსების. ამისათვის, აურიეთ დაჭრილი კამა, წვრილად დაჭრილი ნიორი, მარილი და მცენარეული ზეთი. თქვენ საჭირო ავურიოთ სოუსით ერთად ბოსტნეული და სალათი მზადაა გადაიტანოს კერძი.

როგორც ხედავთ, მხარე კერძები ხორცი შეიძლება მომზადებული სხვადასხვა პროდუქცია. წაიკითხეთ ჩვენი რეცეპტი და აირჩიოს ნებისმიერი კერძი თქვენი liking.