Რა საზ minced ხორცი და კარტოფილი? რეცეპტები კერძები minced ხორცი და კარტოფილი

რა თქმა უნდა, თითოეული დიასახლისი პერიოდულად სვამს კითხვას: რა უნდა საზ სადილი? ყოველივე ამის შემდეგ, ყოველთვის მინდა რაღაც ახალი. ამავე დროს, კერძი უნდა იყოს გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი შესანახი მთელი გაფართოებული ოჯახი. კარტოფილი და ხორცი. ეს პროდუქტი, ალბათ, საფონდო ყოველ დიასახლისი. ამ სტატიაში თქვენ შეიტყობთ , რა უნდა საზ minced ხორცი და კარტოფილი. ფაქტობრივად, არ არის დიდი სხვადასხვა რეცეპტები მარტივი და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტები.

ბლინები ხორცით

ეს გემრიელი კერძი მზად არის დიდი სიამოვნებით Belarusian დიასახლისი. ბლინები აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი, სატენდერო და წარმოუდგენლად დამაკმაყოფილებელი. ისინი ემსახურებიან მაგიდასთან ერთად არაჟანი ან რძე. ძირითადი ინგრედიენტები კერძები ძროხის და კარტოფილი. რა საზ, ჩვენ უკვე გადაწყვეტილია. მოდით დავიწყოთ. გარდა იმისა, რომ ძირითადი კომპონენტი, ჩვენ გვჭირდება ორი ხახვი, 30 გრ ფქვილი, მცენარეული ზეთი, ორი კვერცხი, მარილი. Minced უნდა დაახლოებით 500 გრამი, კარტოფილი - 1 კგ.

რეცეპტი

კარტოფილის და ხახვი კანი. ჩამოიბანეთ ინგრედიენტები წყალი და შემდეგ რუბლს შეადგენს მათ ჯარიმის grater. ამ მიზნით, უმჯობესია ისარგებლოს გაერთიანდება. ამ შედეგად მასობრივი drive ერთი კვერცხი, დავამატოთ ცოტა მარილი და საჭირო რაოდენობის ფქვილი. ავურიოთ ყველაფერი კარგად. მისი შეხედულებისამებრ, შეგიძლიათ დაასხით ცოტა სუნელი. სწორად გადაიზარდა პან ზეთით. დიდი კოვზი scoop მასობრივი და განათავსეთ იგი პან. თქვენ უნდა ჰქონდეს სამი ან ოთხი პატარა ბლინი. მათ თავზე ჩაყრა. შემდეგ - ისევ კარტოფილის ნაზავი. დაველოდოთ ბლინები browned ერთ მხარეს, მაშინ Flip მათ სხვა. იმავე წესით, მოამზადოს მეორე, მესამე, მეოთხე პარტიის. რეცეპტები კერძები minced ხორცი და კარტოფილი ძალიან მარტივია. საკვები არის მიღებული, განსაკუთრებით გემრიელი და სატენდერო თუ ეს დაახლოებით ნახევარი საათის ჩაქრობას ღუმელი მაქსიმალური ტემპერატურა. იმ utyatnitsu ან მარტივი ცეცხლგამძლე ფორმის სახურავი უნდა დავამატოთ ცოტა წყალი. ისიამოვნეთ თქვენი კვება.

pie

შემადგენლობა: 350 ცხიმიანი ხორცი, ორი ხახვი, წიწაკა, კარტოფილის tuber სამი, ოთხი ჭიქა ფქვილი, წიწაკა, 250 მლ წყალი, მცენარეული ზეთი (თასი), კვერცხი და მარილი.

რეცეპტი

შეურიეთ წყალი, მარილი, კვერცხი და მცენარეული ზეთი. დაამატეთ ფქვილი. ეს უნდა აღმოჩნდეს ტკბილი, თითქმის flaky საკონდიტრო. გადაიტანოთ კილიტა და ადგილი თხუთმეტი წუთი მაცივარში. კარტოფილი სუფთა და მოჭრილი შევიდა კუბურები. ქვედა რამდენიმე წუთი მდუღარე წყალში. მას შემდეგ, რაც კარტოფილი უკეთ მომზადებული. ხახვი სუფთა, მაშინ მოჭრილი შევიდა პატარა ნახევარი რგოლები. სანიშნეს მას ჩაყრა და ავურიოთ. იმავე ადგილზე, კარტოფილი, მწვანილი და სუნელები. კიდევ ერთხელ ჩაყრა აურიეთ კარგად. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მდნარი კარაქი. ამოიღეთ ცომი საწყისი მაცივარი და იყოფა ორ ნაწილად. ერთი roll თხელი ფენა ბოლოში და განაახლეთ ფორმები. განათავსეთ ჩაყრა თავზე კარტოფილი. Close შევსების მეორე წყალსაცავი. Pinch კიდეები კარგად. ცენტრში ტორტი ხვრელი, და კიდეები - რამდენიმე punctures დავუშვებთ, რომ ორთქლი გაქცევა. თქვენ კი დაამშვენებს ნამცხვრები სურვილისამებრ. მოამზადოს კერძი ღუმელში საშუალო ტემპერატურა. საცხობი დრო - 50 წუთი. როდესაც ტორტი გაგრილებას სახით, დაჭრილი მათ ცალი. კერძი თურმე ძალიან წვნიანი და არომატული. ისიამოვნეთ თქვენი კვება.

შემწვარი

რა საზ minced ხორცი და კარტოფილი? მეორე ვარიანტი - შემწვარი ხორცი. გამოდის ძალიან გემრიელი ცალკე კერძი, რომელიც შეიძლება გამოიყენოს მაგიდა ბოსტნეული.

შემადგენლობა: 1,5 კგ კარტოფილი, ხახვი, 500 გრ minced ხორცი, მარილი და მცენარეული ზეთი ასევე შეიძლება გამოყენებული იქნას მწვანილი და სუნელები გემო.

რეცეპტი

კანი, მაშინ chop ხახვი რგოლები. დიდი kettle დაასხით ზეთი, sprinkle in ხახვი და sauté დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაემატოს minced ხორცი. შეურიეთ კარგად ყველა ინგრედიენტი და საზ კიდევ თხუთმეტი წუთი. კანი კარტოფილი და დაჭრილი შევიდა კუბურები. ჩაყრა mix spatula. ქვაბში აურიეთ კარტოფილი. სანიშნეს დარჩენილი სანელებლები, მარილი და დავასხათ ცოტა წყალი. დახურვა სახურავი და simmer კიდევ 50 წუთში კერძი ბოლოს, შეგიძლიათ დაასხით დაჭრილი მწვანილი. კერძი of minced ხორცი და კარტოფილი მზად. ისიამოვნეთ თქვენი კვება.

pies

შემადგენლობა: 10 კარტოფილი, კვერცხი, მარილი, ხახვი, 500 გრ minced ხორცი, ორი tablespoons ფქვილი და მზესუმზირის ზეთი.

რეცეპტი

მოვხარშოთ კარტოფილი დამარილებული წყალი. სუფთა ეს კანი და ბადაგი შევიდა პიურე. შედეგად მასობრივი დაამატოთ კვერცხი, მარილი და ფქვილი. ყველა აურიეთ კარგად. გახეხილი ხახვი და sauté სანამ მოხარშული ხორცის frying პან. ეხლა კარტოფილის მასა უსინათლო ნამცხვრები. ცენტრში დააყენა ცოტა ხორცი შევსება. გააფართოვოს patties in breadcrumbs და ფრაის მზესუმზირის ზეთი. ისიამოვნეთ თქვენი კვება.

ქოთნები

რა საზ minced ხორცი და კარტოფილი? იდეალური გადაწყვეტა - ქოთნები. ეს გემრიელი კერძი შეიძლება დააყენოს სადღესასწაულო მაგიდასთან, და ჩვეულებრივი ოჯახის სადილი.

შემადგენლობა (ორი ნაწილი): 200 გრამი minced ხახვი, ოთხი კარტოფილი, 150 გ გაყინული მწვანე ბარდა და სტაფილო, 100 გრ სოკო, მარილი და მწვანილი. შევსება სჭირდება კრემი (ოთხი tablespoons), 50 გრ გახეხილი ყველი და ცოტა რძე.

რეცეპტი

როგორ საზ კარტოფილი ერთად minced ხორცი? პირველ რიგში, წვრილად chop ხახვი. კანი კარტოფილი. შემდეგ მოჭრილი შევიდა კუბურები. დაამატეთ მარილი. ნაწილი ხახვი mix კარტოფილი, ხოლო დანარჩენი - ხორცი. ხორცი და დაამატოთ მარილი და სანელებლები. მიიღეთ potty. ბოლოში Lay minced, მაშინ კარტოფილი. დააყენა თავზე სოკო, სტაფილო და ბარდა. მაშინ იშურებდა ერთხელ. ჩაასხით ინგრედიენტები არაჟანი რძე და sprinkle ყველით. ქოთნები, ადგილი ღუმელი საათში. ისიამოვნეთ თქვენი კვება.

კარტოფილი French ხორცით

ძალიან მარტივი რეცეპტი გემრიელი კერძი. საზ ეს თქვენ უნდა 500 გრამი საქონლის ხორცი, 200 გრამი ყველი, ხახვი, პაკეტი მაიონეზი, ერთი კილოგრამი კარტოფილი, სამი პომიდორი.

რეცეპტი

კანი და chop ხახვი ბეჭდები შემდეგ. Minced მარილი და სეზონის სუნელებით. Peeled კარტოფილი დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. Grease საცხობი კერძი ზეთით. ორგანიზებას კარტოფილი თავზე - ხორცი. Coat კერძი მაიონეზი. Rinse პომიდორი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და ასახული neatly თავზე ხორცი. Sprinkle ერთად გახეხილი ყველი casserole. Bake კერძი ღუმელში, სანამ სატენდერო (დაახლოებით ერთ საათში). ისიამოვნეთ თქვენი კვება.

ორიგინალური ავტორი

შემადგენლობა: ექვსი საშუალო კარტოფილი, სამი ნათურებით 200 გრამი საქონლის ხორცი, 50 გ კარაქი, წიწაკა, 250 გრამი ნაღები, მწვანილი, სტაფილო, სანელებლები, მარილი.

რეცეპტი

ტუბერები კანი, და შიგნით დანა ზუსტად მოჭრილი ხვრელი. Grind 2 ხახვი და დაამატოთ ისინი ერთად სანელებლები ადგილზე საქონლის ხორცი. აურიეთ კარგად. Nafarshiruyte ხორცი კარტოფილი. ბოლოში პან დააყენა კარაქი, შემდეგ მოათავსეთ კარტოფილი. Semicircles ნაჭერი დარჩენილი ხახვი და სტაფილო და წიწაკა - ნაჭერი. ჩაასხით snack ბოსტნეული, დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი. პან დაასხით წყალი კარტოფილი მსუბუქად დაფარული სითხე. შეავსეთ კერძი ერთად არაჟანი. Simmer სანამ მოხარშული pudding.

casserole

რეცეპტები of minced ხორცი და კარტოფილი იმდენად მრავალფეროვანია, რომ თუნდაც ყველაზე გამოცდილი მზარეული ნახავთ ახალ და საინტერესო კერძი.

შემადგენლობა: ხახვი, სამი კოვზი ტომატის პასტა 4 კბილი ნიორი, მარილი, მცენარეული ზეთი, 200 გრამი ყველი. თქვენ ასევე უნდა 300 გრამი minced ხორცი და ერთი კილოგრამი კარტოფილი.

მომზადება

ჩაყრის სეზონი მარილი და სანელებლები და აურიეთ ტომატის პასტა. Chop ხახვი და ნიორი. ბოსტნეული, დაამატეთ minced ხორცი და ისევ აურიეთ კარგად. Rinse წყალში და კანი კარტოფილი. RUB ეს ფილარმონიის ბლინები. მიღებული მასა მარილი. ფორმა, რომელშიც უნდა მოამზადოს casserole, საფარის კილიტა და ფუნჯი კარაქით. განათავსეთ კარტოფილი, შემდეგ შიგთავსით. შემდეგი - კარტოფილი ერთხელ. ყველაზე კერძი, sprinkle ერთად გახეხილი ყველი. Preheat ღუმელი. Bake კერძი ორმოცი, ორმოცდაათი წუთის განმავლობაში. ისიამოვნეთ თქვენი კვება.

khanum

მათთვის, ვინც ვერ გადაწყვეტს, თუ რა უნდა საზ minced ხორცი და კარტოფილი, ჩვენ გთავაზობთ შემდეგ რეცეპტი. აღმოსავლეთ კერძი გარკვეულწილად თქვენში ნაცნობი მეტი მანტია. თუმცა ალიევა შემოვიდა შევიდა roll, ემზადება მთელი, ვიდრე ინდივიდუალურად სხმული.

შემადგენლობა: სამი კარტოფილი, სანელებლები (რეჰანი, cumin), 1 კგ საქონლის ხორცი, სამი ნათურებით, მარილი, ზეთი, წყალი, ფქვილი, კვერცხი და კარაქი.

რეცეპტი

კანი კარტოფილი, მაშინ გაჭრა ტუბერები შევიდა კუბურები. In minced ხორცი დავუმატოთ სუნელები და მარილი. დააყენოს ცოტა ზეთი, დააყენა დაჭრილი ხახვი. ავურიოთ ყველაფერი კარგად. შემდეგ დააყენა კარტოფილის ნაჭრები და დავასხათ ცოტა წყალი. მას შემდეგ, რაც კერძი წვნიანი და სატენდერო. საფარის ჩაყრა ერთად პირსახოცი და გათვალისწინებულია მხარეს. ჩაერთონ მომზადების ცომი. შეურიეთ 100 მლ წყალი და ერთი კვერცხი. დაუმატეთ ცოტა მარილი. დამატება ფქვილი (როგორც). ავურიოთ ყველაფერი კარგად. თქვენ უნდა მიიღოს საკმარისი ცომი. დაიყოს ის ოთხ ნაწილად. თითოეული roll in თხელი ფენით. On შედეგად ტორტი ქმნის კვარტალში ხორცი. აღმოფხვრას out შიგთავსით. ნაზად გააფართოვოს ცომი შევიდა roll და ფუნჯი ერთად მდნარი მცენარეული ზეთი. ანალოგიურად მომზადება khanim დანარჩენი. ბოლოში steamer grease კარაქით. განათავსეთ სახით როლი. Cook კერძი steamed დაახლოებით ერთ საათში. ისიამოვნეთ თქვენი კვება.