Დეტალები, თუ როგორ უნდა მოამზადოს pike in cream

როგორ საზ pike in cream? ამ კითხვაზე პასუხი თითქმის ყველა ქალს. მაგრამ თუ თქვენ ახალი სამზარეულო და ნამდვილად არ ვიცი, როგორ უნდა bake გემრიელი და სწრაფად დააყენა out ან თევზი, მაშინ ჩვენ გეტყვით, თუ ეს ახლა.

ეტაპობრივად რეცეპტი pike in cream

Pike ფრაის წელს პან ერთად არაჟანი საკმაოდ მარტივია. უფრო მეტიც, ეს თევზი განკუთვნილია სითბოს მკურნალობის საუკეთესო. მას შემდეგ, რაც მოხარშული ძალიან სწრაფად, არ იშლება და ძალიან წვნიანი. იმისათვის, რომ ეს, განიხილოს ეს კერძი მარტო.

ასე რომ, ჩვენ უნდა მიიღოს:

• სტეიკები არ არის ძალიან დიდი ქარიყლაპია - 400 გ;
• კრემი მაქსიმალური freshness - დაახლოებით 200 მლ;
• სახვითი ზღვის მარილი, წიწაკა, allspice გაანადგურა - გამოიყენება გასინჯვა;
• sifted ფქვილი light - დიდი კოვზი;
• მცენარეული ზეთი - 25 მლ;
• ახალი მწვანილი - მიაწოდოს მაგიდაზე.

მომზადების პროცესში

მომზადება pike in ნაღების სოუსით პან არ მიიღებს ბევრი დრო. ამ დამუშავებული თევზი სტეიკები უნდა იყოს კარგი არომატით წიწაკა და მარილი, და მერე ფრაის ორივე მხარეს მცირე რაოდენობით დახვეწილი ზეთი. შემდეგი, თქვენ უნდა ავურიოთ ახალი კრემი პურის ფქვილი და საფარი მიიღო სოუსით ყველა მოხარშული კვება. ამ სახელმწიფოს, ქარიყლაპია არის სასურველი simmer ზე დაბალი სითბოს დაახლოებით 8 წუთი სახურავი დახურულია.

როგორ უნდა მოუტანს მაგიდაზე?

ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ pike in cream, წინასწარ ფრაის იგი პან. შემდეგ ცოტა თევზი Stew რძის სოუსი, იგი უნდა გავრცელდეს ფირფიტები, დაამშვენებს ერთად გამწვანების და შემდეგ წარმოადგინოს ცხელი მისი ოჯახის წევრები. გარდა იმისა, რომ ეს კერძი, თქვენ შეუძლია hearty მხარის კერძი.

Pike in ნაღების სოუსით: სამზარეულო მეთოდის skillet

თუ თქვენ არ გსურთ ფრაის თევზის ზეთი, მაშინ ჩვენ გთავაზობთ, რომ ჩაქრობას. ამისათვის თქვენ უნდა შეიძინოს:

• ახალი pike - 1 ცალი. 1.5 კგ;
• მწარე ნათურა ხახვი - 2 ხელმძღვანელები;
• სტაფილო არ არის ძალიან დიდი წვნიანი - 1 pc.;
• ტომატის პასტა - პატარა კოვზი;
• სქელი კრემი მაღალი fat - სავსე ჭიქა;
• დაფნის ფოთოლი - 1 pc.;
• გამხმარი მწვანილი - schepotochku;
• სახვითი ზღვის მარილი, წიწაკა, allspice გაანადგურა - გამოიყენება გასინჯვა;
• მცენარეული ზეთი - დაახლოებით 15 მლ;
• მძიმე ყველი - დაახლოებით 100 გრამი

გადამუშავება კომპონენტები

ჩვენ გვესმის, თუ როგორ უნდა მოამზადოს pike in cream. ეს უნდა საფუძვლიანად გაიწმინდა სასწორები, შეწყვიტა კუდი, ყველა ფარფლები და ხელმძღვანელი. შემდეგი, თქვენ უნდა ნაწლავის თევზი და მოჭრილი შევიდა სტეიკები. მას შემდეგ, რაც თქვენ გჭირდებათ გაწმენდა და chop ყველა ბოსტნეული.

Stew წელს Skillet

როგორ საზ pike in cream, ისე, რომ აღმოჩნდა სატენდერო და გემრიელი? იმისათვის, რომ ეს უნდა გაათბო წელს saucepan დახვეწილი ზეთი, და შემდეგ spasserovat დაჭრილი ხახვი და გახეხილი სტაფილო. მას შემდეგ, რაც ბოსტნეული რბილი, ისინი უნდა დააყენოს ცალი ქარიყლაპია. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად კოვზი, ისინი დაუყოვნებლივ უნდა დავასხათ სოუსი მზადდება ტომატის პასტა და ახალი კრემი. Seasoned კომპონენტები გამხმარი მწვანილი, სანელებლები და დაფნის, მათ უნდა დახურეს და simmer ¼ საათი. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, კერძი საჭირო sprinkle გახეხილი ყველი და მაინც გაუძლოს ცეცხლი დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში.

ემსახურება მაგიდასთან

დღევანდელი თევზი Stew, რათა მაგიდაზე რეკომენდირებულია მხოლოდ მაშინ, როცა ცხელა. გარდა ამისა, იგი უნდა შეიტანოს garnish ბოსტნეული, მარცვლეული ან მაკარონი. ისიამოვნეთ თქვენი კვება!

Bake თევზი არაჟანი

როგორ არ მინდა ან შემწვარი თევზი ჩაშუშული, გემრიელი ხშირად ეს ჯერ კიდევ გამოდის ღუმელი. მომზადება ამ სადილი, ჩვენ გვჭირდება:

• Fresh pike - 1 ცალი. 1.5 კგ;
• sifted ფქვილი light - 2 დიდი კოვზები;
• საშუალო კარტოფილი - 3-4 ცალი.;
• მწარე ნათურა ხახვი - 2 ხელმძღვანელები;
• სტაფილოს არ არის ძალიან დიდი წვნიანი - 1 pc.;
• სქელი კრემი მაღალი fat - სავსე ჭიქა;
• მცენარეული ზეთი - დაახლოებით 15 მლ;
• ყველი - დაახლოებით 100 გ;
• სახვითი ზღვის მარილი, წიწაკა, დაფქული allspice - მიმართოს გემოვნებით.

ემზადება ინგრედიენტები

როგორც ხედავთ, რომ pike in cream ღუმელი არ საჭიროებს გამოყენების ძვირადღირებული კომპონენტები. ამ მხრივ, სადილის შეგიძლიათ საზ თითქმის ყველას. და სანამ დააყენოს ის ღუმელი, აუცილებელია გადაამუშავებს ყველა პროდუქცია.

Pike უნდა gutted და გაიწმინდა მასშტაბებს, მაშინ შეწყვიტა თავის არეში, ფარფლები და კუდი. გარდა ამისა, დიდი თევზი მოითხოვს მოჭრილი შევიდა სტეიკები 2 სანტიმეტრი სისქის. ამის შემდეგ, მათ უნდა არომატით წიწაკა და მარილი.

გააფართოვოს pike ხორბლის ფქვილი, მიზანშეწონილია, რომ ფრაის ორივე მხარეს დახვეწილი ზეთი. ასევე აუცილებელია, რომ სუფთა ბოსტნეული ცალკე. Bulb ხახვი უნდა იყოს მოჭრილი შევიდა კუბურები, ფილარმონიის სტაფილო და კარტოფილი უბრალოდ განახევრდა. ამის შემდეგ, პირველი ორი ნივთიერება საჭირო spasserovat მცენარეული ზეთი. რაც შეეხება კარტოფილი, უნდა მოხარშული დამარილებული წყალი, გრილი და მოჭრილი შევიდა სქელი ნაჭერი.

ფორმირება კერძი და bake წელს ღუმელი

მას შემდეგ, რაც ბოსტნეული და თევზი მზად იქნება, აუცილებელია, რომ გააგრძელოს თავისი საცხობი. იმისათვის, რომ ეს უნდა იყოს გაპოხილი ღრმა ფორმა ზეთი, და შემდეგ დააყენა მისი შემწვარი სტეიკი ქარიყლაპია. შემდეგი თევზი გსურთ განათავსოთ browned ბოსტნეული და ნაჭერი მოხარშული კარტოფილი.

იმისათვის, Pike in cream ღუმელი იყო ძალიან გემრიელი, ეს უნდა იყოს დარწმუნებული, რომ შეავსოთ სპეციალური სოუსით. ეს ხდება შემდეგნაირად: კრემი ხსნიან 130 მლ წყალი, მარილი და პილპილი. შემდეგი, დაასხით გასახდელი ყველა ფორმის კერძი და მოიცავს ერთად გახეხილი ყველი. ამ ფორმით, სადილი გამომცხვარი ღუმელში დაახლოებით 17 წუთი ტემპერატურა 230 გრადუსი.

ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ pike in cream ღუმელი. გამოყენება ეს რეცეპტი, თქვენ აუცილებლად hearty და გემრიელი შესანახი ყველა ოჯახის წევრები.