Მარწყვის ჯემი მთელი მარცვალი: რეცეპტები

იმისათვის, რომ ჯემი მარწყვის ერთად მთელი მარცვალი არ არის ისეთი რთული, როგორც ჩანს, თავიდანვე. გარდა ამისა, მომზადება goodies პროცესი მნიშვნელოვნად გამარტივდა ის ფაქტი, რომ თქვენ არ უნდა ჩახშობის კენკრა tolkushkoy და whisking მათ მეშვეობით ბლენდერი. თქვენ უბრალოდ უნდა დასალაგებლად out და საფუძვლიანად დაიბანეთ მარწყვი, და შემდეგ აგზავნიდნენ მას სითბოს მკურნალობის ერთად შაქარი.

ზოგადი ინფორმაცია

რეცეპტი მარწყვის ჯემი მთელი მარცვალი უნდა იცოდეს ყველა დიასახლისები. ყოველივე ამის შემდეგ, როცა სათანადოდ მომზადებული, ეს არის delicacy თურმე ძალიან გემრიელი და არომატული.

როგორც ცნობილია, ჯემი არის ტრადიციული დესერტი, კავკასიის და აღმოსავლეთ სლავური ხალხები. ეს გაკეთებულია სამზარეულო სხვადასხვა ინგრედიენტები (მაგალითად, ხილი, კენკრა და ბოსტნეული, ფიჭვის გირჩები და კიდევ ვარდის ფურცლები).

დროს სამზარეულო, როგორიცაა delicacy ხდება არაერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა, რომელიც შედგება ცალი ნაყოფი და სიროფი.

ყველაზე დიასახლისები ურჩევნია საზ ჯემი მარწყვის მთელი მარცვალი. ეს მკურნალობის საშუალებას ხილი, შეინარჩუნოს მისი არომატი და გემო ბუნებრივი, delicacy მიღების უფრო სასარგებლო და ლამაზი იყო.

სამწუხაროდ, ყველა კენკრა შენარჩუნება შეუძლია ფორმის დროს სითბოს მკურნალობა. მაგრამ მარწყვი არ ვრცელდება ასეთი ხილი. ეს საკმაოდ კარგად ატარებს ფორმის დროს სამზარეულო და უფრო ხშირი.

მარწყვის ჯემი მთელი მარცვალი ძალიან პოპულარულია ბავშვები. შთანთქმის გარკვეული ხილი ტკბილი სიროფი მათ საშუალებას აძლევს არა მხოლოდ სარგებლობენ გემრიელი გემო ხელნაკეთი desserts, არამედ ხელი შეუწყოს თქვენი იმუნური სისტემა უფლება დონეზე, განსაკუთრებით ზამთარში.

მიუხედავად იმისა, რომ ამ დროს სითბოს მკურნალობა მარწყვის ინარჩუნებს მისი ფორმის, ასევე, მზარეული მაინც უნდა დაიცვას გარკვეული წესები, რათა მიიღოთ სასურველი შედეგი.

სასარგებლო მინიშნებები

გემრიელი ჯემი მარწყვის მთელი მარცვალი, ხილის დესერტი მხოლოდ უნდა შეგროვებული მშრალი ამინდი. არ გამოიყენოთ overripe კენკრა. ამ შემთხვევაში, სასურველია, რათა ჯემი ერთდღიან.

დროს სითბოს მკურნალობა არ ჯემი აქტიურად ერევა კოვზით, წინააღმდეგ შემთხვევაში, მარწყვი შეიძლება kneaded. ეს არის საუკეთესო shake კერძები რომელშიც მზარეული დესერტი და, რა თქმა უნდა, მკაცრად ვიცავთ ყველა რეკომენდაციების რეცეპტი.

მარწყვის ჯემი მთელი მარცვალი სქელი

ფაქტობრივად, მომზადება ასეთი delicacy არ არის დიდი გარიგება. ეს არის მხოლოდ საჭირო გამოიყენოს შესაფერისი ინგრედიენტები სწორი პროპორციები, და ყურადღებით დავაკვირდეთ სითბოს მკურნალობა.

ასე რომ, მოამზადოს მარწყვის დესერტი შემდეგი კომპონენტები საჭირო იყო სახლში us:

• ახალი მარწყვი, ელასტიური - დაახლოებით 1 კგ;
• ქვიშის შაქრის თეთრი - დაახლოებით 1 კგ;
• ლიმონის წვენი - არა უმეტეს '15

მომზადება ინგრედიენტები

სანამ მარწყვის ჯემი მთელი მარცვალი, შეგროვებული ხილი არიან დახარისხებული და გაწმენდილი საწყისი peduncle. ისინი შემდეგ გავრცელდა colander და გარეცხილი რამდენჯერმე ცივი წყალი. ხმელი კენკრა, ადრე ჩამოყალიბებულია მათი ქაღალდის პირსახოცები, ისინი მოთავსებულია დიდი მინანქრის ქვაბში ან თასი.

სითბოს მკურნალობა

სწრაფი სამზარეულო დესერტი თითოეული ფენის გულუხვად sprinkle მარწყვის შაქარი. მას შემდეგ, რაც ყველა კომპონენტი იქნება კერძები, მათ დაფარვას გაზეთი და მარცხენა ოთახის ტემპერატურა 9-10 საათი. ეს დრო საკმარისია თქვენი მარწყვის წვენი და შაქარი კარგად გაჟღენთილია.

რაც დრო გადის, კერძები და ტკბილეული ჩაიცვი ღუმელი და ნელა მოუტანს მოვხარშოთ. პერიოდულად თასი ერთად კენკრა რიტმულად შეარყიოს.

შემდეგ დუღილის, ჯემი ამოღება, სითბო, მოიცავს ერთად გაზეთში ან პირსახოცი და დატოვეთ განზე თუნდაც ერთი დღით. ამავე დროს, ხელს უშლის კენკრა არის უაღრესად არასასურველი, რათა არ ავნებს მათ მთლიანობას.

მომდევნო დღეს, გათბობის მკურნალობის პროცედურა მეორდება. მსგავსადვე, ჯემი არის მორგებული დაახლოებით ოთხჯერ მოვხარშოთ. მეხუთე - მარწყვი შაქრის სიროფი იძლევა საზ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. ასევე ჯემი დაამატოთ ლიმონის წვენი.

პროცესი seaming

მას შემდეგ, რაც ეს ნაბიჯი დასრულდა მარწყვის ჯემი ერთად მთელი მარცვალი, ამოღება, სითბო და საშუალებას იძლევა cool 20 წუთი. მოგვიანებით დესერტი შეედინება სტერილური ქილებში და ჯერ კიდევ თბილი, გამოყენებით წვნიანი ladle სუფთა.

ნაგლინი მოცულობა მოხარშული ლითონის ხუფები, ისინი გადაბრუნდა, გახვეული საბანი და დატოვონ გაგრილებას დღეში.

მაღაზია, სასარგებლო შეიძლება მკურნალობა ოთახის ტემპერატურაზე, და სასურველია სათავსო, სარდაფში ან ქვეველს.

მომზადება მარწყვის ჯემი ერთად მთელი მარცვალი ( "ხუთი წუთი")

არსებობს უამრავი რეცეპტი, რომელიც შეიძლება დაგეხმაროთ მიიღოს გემრიელი მარწყვის ჯემი. თუმცა, მეთოდები ემზადება ასეთი დელიკატესები ერთად მთელი მარცვალი არ არის ძალიან ბევრი. აქედან გამომდინარე, ეს desserts რეცეპტები ძალიან ძვირფასი სამზარეულო.

თუ თქვენ არ გსურთ მონაკვეთი მიღების პროცესში ამ delicacy რამდენიმე დღის განმავლობაში, მაშინ გთავაზობთ უსწრაფესი გზა, მოიხსენიება, როგორც "ხუთი წუთი". განახორციელოს, ჩვენ გვჭირდება შემდეგი პროდუქტების სახლში:

• ახალი მარწყვი ელასტიური - დაახლოებით 2 კგ;
• სახვითი ქვიშა შაქარი light - დაახლოებით 3 კგ;
• სასმელი წყლის ოთახის ტემპერატურაზე - არა უმეტეს 500 მლ.

მომზადება ინგრედიენტები

ზოგიერთი მზარეული მიიღოს მარწყვის ჯემი მთელი კენკრა multivarka. მაგრამ თუ თქვენ გადაწყვიტეთ, რათა მომზადდეს დიდი რაოდენობით სახლში დამზადებული goodies, ასეთი მოწყობილობა არ არის შესაფერისი თქვენ, ასე რომ ყველა ინგრედიენტი ეს არ ჯდება.

სანამ დაიწყება საზ გემრიელი დესერტი, მარწყვი ახლად plucked, გაიწმინდა sepals, ქმნის colander და სარეცხი საფუძვლიანად ცივ წყალში. ხილის შემდეგ მსუბუქად შეირყა და დაიწყოს მათი სითბოს მკურნალობა.

Cook დესერტი დისკო

Jam "ორიენტაცია შეხვედრა" მზად უნდა იყოს დიდი მინანქრის saucepan. ეს არის შეედინება სასმელი წყალი, დაუმატეთ შაქარი და ჩაიცვი ღუმელი. რეგულარულად აღვივებს კომპონენტები, მათი ნელა მოუტანა boil.

მას შემდეგ, რაც ჩამოყალიბდა სქელი სიროფი, მაშინვე გავრცელდა ყველა ადრე მომზადებული კენკრა იგი. ნაზად აურიეთ ინგრედიენტები ერთად შესანიშნავი კოვზი, მათ ეძლევათ ხელახლა მოვხარშოთ.

მეტი მაღალი სიცხე მარწყვი შაქრის სიროფი არის მოხარშული ზუსტად ხუთ წუთში. ბოლოს ამ დროს, პან off სითბოს, მოიცავს ერთად lid, და შემდეგ გახვეული სქელი საბანი.

რამდენად ახლოს?

ემზადება ხელნაკეთი ჯემი სახელწოდებით "ხუთი წუთი", ის დარჩა გაუხსნელი, სანამ ზემოთ. მხოლოდ ამის შემდეგ მარწყვის delicacy შეედინება წინასწარ სტერილური ქილებში. შევსებული კონტეინერის დალუქული პლასტიკური სახურავები ან მიბმული სქელი ქაღალდი.

შეინახეთ jam ოთახის ტემპერატურაზე არ არის რეკომენდებული, რადგან ეს არის ძალიან მალფუჭებადი. ეს არის საუკეთესო თავისუფლად დალუქული ქილებში ინახება მაცივარში ნაწილების.

მთავარი უპირატესობა ამ მეთოდით მომზადება მარწყვის ჯემი არის, რომ ამ ნაზი სითბო მკურნალობა, იგი არ კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს და ინარჩუნებს გემოს და ნათელი სუფთა გემოვნების.

ემსახურება jam მთელი მარწყვი სასურველია ჩაი. მიუხედავად იმისა, რომ ხშირად ასეთი goodies მიიღოს გემრიელი და ტკბილი წვენი, რომელიც კლავს წყურვილს ზაფხულში და მხარს უჭერს იმუნური სისტემის ზამთარში.