Ლიქიორით სახლში

მიღების ხელნაკეთი ლიქიორით სასმელი სერიოზული საკითხია და არ მოითხოვს სპეციალურ უნარი, თუნდაც იმიტომ, რომ მას აქვს მუშაობა ალკოჰოლის 75-დან 96% ძალა. თუ სპირტი ქვედა ძალა, ხარისხის შედეგად პროდუქტი დაბალი იქნება. სამზარეულო სასმელი ტექნოლოგია საკმაოდ მარტივია, და საერთო ჩართვა შეიძლება წარმოდგენილია შემდეგი სახით: ბოსტნეულის პროდუქტები დაჟინებით, ალკოჰოლის, ფილტრაცია და დასძინა, შაქრის სიროფი.

ბოსტნეულის პროდუქტები (ხილი, კენკრა, მწვანილი და ფესვები) ადრე ჩამოსასხმელი ალკოჰოლის შეიძლება წინასწარ დამუშავებას, როგორიცაა საშრობი, კონვერტაციის muras, წარმოება ესენციები, ბოსტნეულის ბულიონი ან კონცენტრირებული სიროფი. Muras, ვინც არ იცის, - ეს გამხმარი და დაფქული ფქვილი მცენარეები.

მთავარი ანისი ლიქიორის არომატიზებული, პიტნა, cumin, ასკილი, ილი, ვანილი, ღვიის, დარიჩინი, გვირილა, nutmeg, ორეგანო, ციტრუსის კანი და სხვები.

ისინი, რომელთაც სურთ, რათა ლიქიორები სახლში, რეცეპტები გთავაზობთ წარმოუდგენელი რაოდენობის პარამეტრები. და მათთვის, ვისაც გაქვთ კარგი გემო და არ არის მოკლებული კრეატიულობა, ამ სფეროში საქმიანობის უზრუნველყოფს ფართო სფეროში იდეების რეალიზაცია და ფანტაზიები.

Liquor მთავარი - სასმელი, რომელიც შეიძლება ითქვას ბუნება და შინაგანი სამყარო მისი შემოქმედი ზე მეტი Sigmund Freud ყველა მისი თეორიები ფსიქოანალიზის.

შაქრის სიროფი შეიძლება შეიცავდეს რძე, შოკოლადი, ყავა და კაკაო, ისევე როგორც კომბინაციები ამ პროდუქტების. იყიდება შოკოლადის ლიქიორით საჭირო იქნება: ნახევარი ლიტრი სპირტი კილოგრამი შაქარი, ნახევარი ლიტრი რძე, 300 გრ წყალი, 200 გრ შოკოლადი. არ არის გამორიცხული, იცვლება თანხის ამოსავალი მასალები, proportioning, ნებისმიერი მიმართულებით.

შოკოლადის რუბლს შეადგენს საშუალო grater, დაასხით სპირტი და დაამატოთ pinch ვანილის. მას შემდეგ, რაც აღვივებს ნაზავი იყო დამზადებული ერთი კვირის განმავლობაში. თხევადი კონტეინერი უნდა შეირყა ყოველდღე, მისცეს ამ მოვალეობა უკეთესია, ვიდრე ძლიერი მამაკაცი.

მომზადება სიროფი ნარევი რძე, შაქარი და წყალი. Boil სანამ შაქარი არის გახსნილი და დაშვებული გაცივდეს ოთახის ტემპერატურაზე. დაასხით სიროფი შევიდა ნაყენი და გაიმართა ერთი კვირის შემდეგ ეს სასმელი გაფილტრული და მზად არის გამოსაყენებლად.

Berry ლიქიორები იგივე ტიპის, ძალიან კარგი, მაგალითად, ლიქიორი, გამდიდრებული ჟოლო. ლიტრზე ალკოჰოლის მიღებული კილოგრამი ჟოლო, კილოგრამი შაქარი და ლიტრი წყალი. Raspberry გათბობა და მოსაკლავად სპირტი. ორი კვირის შემდეგ, დავასხათ შაქრის სიროფი, აურიეთ და გაემგზავრება კვირაში. ამის შემდეგ, ლიქიორით გაფილტრული და ჩამოსხმული.

ძალიან ლამაზი Cranberry ლიქიორი. Cranberries შეიძლება ბადაგი, შეგიძლიათ გამოტოვოთ მეშვეობით ხორცის grinder. დანარჩენი ეს არის მსგავსი ჟოლოსფერი.

Liquor სახლში აქვს სამკურნალო თვისებები, როდესაც ამა თუ იმ სამკურნალო მცენარეები და ხილი, მაგრამ ეს არის ბევრად უფრო სასიამოვნო დასალევია, ვიდრე მარტივი ნაყენი. Liqueurs ნორმალიზებას არტერიული წნევის და დააყენებს ალკოჰოლური სასმელების ქალთა და მამაკაცთა ისინი გააუმჯობესოს complexion, და ასე რომ, ძალიან uplifting. აქედან გამომდინარე, ამ სასმელის არის უკეთესი სვამს შერეული კომპანია - არ ქათამი პარტიები და stag პარტიების სასმელი!

ბევრი ადამიანი, როგორც რძე ლიქიორი რეცეპტი ეს არის საკმაოდ მარტივია. იმისათვის, რომ ეს უკეთესია გამოიყენოთ შედედებული რძე. სცემეს კვერცხი მიქსერით და თანდათან შედედებული რძე, განაგრძობენ whisk, ნარევი შეიძლება დააყენოს დარიჩინი და ციტრუსის კანი. როცა ნარევი კარგად whipped, იგი ივსება ალკოჰოლის და დაშვებული brew ერთი კვირის განმავლობაში ან ორი. შემდეგ გაფილტრული და ჩამოსხმული, ძალიან გემრიელი, მე გირჩევთ ცდილობენ. ასეთ ლიქიორით შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მყისიერი ყავა, ამ მან მხოლოდ მოიგებს.

როგორც ზემოთ აღინიშნა, მომზადება რეცეპტი სასმელი ფანტაზია არ გააჩნია საზღვრები, რადგან ყველა ინგრედიენტი კარგად შერწყმული ერთმანეთთან.