Კულინარია შედევრი: mincemeat ოდესაში

ვინც ოდესმე იმოგზაურა Odessa, მე მქონდა ცდილობენ ამ kosher snack. ეს ჩვეულებრივ ემსახურებოდნენ კარტოფილი და გავრცელებული შავი პური. და თქვენ შეგიძლიათ ჭამა გარეშე არაფერი. მოდით შევხედოთ თუ როგორ შეგიძლიათ საზ mincemeat ოდესაში. თქვენ ყოველთვის გვახსოვდეს, რომ ეს ღვთაებრივი და დელიკატური არომატი. ყოველივე ამის შემდეგ, თუ როგორ უნდა mincemeat ვიცი, მხოლოდ ოდესაში. ასე რომ, ჩვენ გაგრძელება მომზადება. ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე ვარიანტი. დახვედრა და ჭამა ეს კერძი.

როგორ საზ რეალური mincemeat ოდესაში

ძირითადი შემადგენლობა:

• კიტრის ქაშაყი (ორი);
• ორი კვერცხი;
• კარაქი (100 გრამი);
• მარილი გემოვნებით;
• ერთი ხახვი;
• მწვანე ვაშლის (ერთი);
• მცენარეული ზეთი (50 გრ).

მომზადების პროცესში

ყიდვა-მაღაზია დამარილებული ქაშაყი. მაგრამ თუ თქვენ გადაწყვიტეთ, რომელიც ფლობს მისი pickle, მიზანშეწონილია გამოიყენოთ არა მხოლოდ მარილი, არამედ სანელებლები და შაქარი. ამის შემდეგ, სახლში დამარილებული ქაშაყი, soak ოცი წუთის რძეში. ასე რომ, ჩვენ ვაგრძელებთ, წინასწარ მოვხარშოთ კვერცხი. შემდეგი მოჭრა ქაშაყი მდგომარეობაში. მოკვეთილი თავი, კუდი. სუფთა მთლიანად შიგნიდან, კანი და ძვლები. ამოიღონ პატარა ძვლები, გამოიყენოთ tweezers. Apple მწვანე სარეცხი, სუფთა კანი და მოშორება ძირითადი. ხახვი უფასო husk, დაიბანეთ. ასე რომ, მზად ქაშაყი, კვერცხი მოხარშული მყარი მოხარშული. ვაშლი და ხახვი გარეცხილი და გაიწმინდა. შეგიძლიათ დაიწყოთ საჭმლის. მიიღეთ ხორცის grinder და გაიაროს ეს იმ დროს, ჩვენი თევზი და ხახვი. Apple და კვერცხის RUB პატარა grater. სითბოს frying პან, დნება კარაქი. დაუმატეთ მცენარეული ზეთი. ეს იქნება თქვენი dressing, გაგრილებას მას. ყველა ინგრედიენტები უკვე მომზადებული, ისინი რჩება დაკავშირებული ერთად თასი. კარგად მოურიეთ მასობრივი, დავუმატოთ მარილი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ნიორი, თუ სასურველი, თუ, რა თქმა უნდა არ იმუშავებს შემდეგ. ახლა თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ მასა. ასე რომ, მზად mincemeat ოდესაში. რეცეპტი როგორც ხედავთ, ეს არის მარტივი, არ მოითხოვს დიდ დროს. და რაც მთავარია, კერძი თურმე ძალიან გემრიელია. Snack შეიძლება დასვა თასი და ემსახურება დღესასწაული მაგიდა, ან უბრალოდ სენდვიჩები.

Air mincemeat ოდესაში

ძირითადი შემადგენლობა:

• ერთი Norwegian ქაშაყი;
• ნიორი (ერთი მიხაკი);
• მარგარინი (200 გრამი);
• ადგილზე Ginger (pinch);
• მარილი გემოვნებით;
• ხახვი (1 pc.);
• ვაშლის (მჟავე ჯიშების);
• ქინძი;
• პილპილი;
• ერთი კვერცხი.

მომზადების პროცესში

მოამზადოს საკვები. Herring სუფთა და უმოწყალოდ. Apple უნდა დაიბანოთ, სუფთა. Pre-boil კვერცხი (არაუმეტეს ექვსი წუთი). ხახვი ასევე უნდა გაწმენდა და დაჭრილი შევიდა ოთხი ცალი. Chop ქაშაყი, ვაშლის და ნიორი დახმარებით ბლენდერში. დავასხათ მიღებული მასა თასი. Chop ხახვი ცალკე ბლენდერში. რჩეულებში წონა დაჭრილი კვერცხი, კოჭა, ქინძი, და ყველა ცემა ერთხელ. იმისათვის, რომ mincemeat ოდესის გახდა საჰაერო რჩეულებში მარგარინი. Whisk ცალკე, ისე, რომ მისი თანმიმდევრულობა იყო როგორც კრემი. აურიეთ mincemeat. ყველაფერი კეთდება! შეგიძლიათ დააყენა მაცივარი, დღემდე.

რეცეპტი სწრაფად მომზადება Forshmak

ძირითადი შემადგენლობა:

• ერთი ქაშაყი;
• ხახვი;
• მწვანე სხივი;
• ორი კვერცხი;
• სანელებლები;
• ერთი ვაშლი;
• მაიონეზი (გემოვნებით).

მომზადების პროცესში

Pre-მოვხარშოთ კვერცხი. სუფთა ქაშაყი (როგორც წინა რეცეპტი). მოჭრილი მას. წვრილად chop მოვხარშოთ კვერცხი შევიდა კუბურები. გარეცხეთ ვაშლი, კანი. ხახვი თავისუფალია husk. მიიღეთ grater. Apple და ხახვი დიდი. წვრილად chop ოხრახუში. In თასი, აურიეთ ქაშაყი, ვაშლი, კვერცხი, ხახვი და მწვანილი. სანიშნეს სანელებლები. სეზონი მარილი. სეზონი მაიონეზი.

ჩვენ გირჩევთ, რომ თქვენ ცდილობენ საზ Odessa mincemeat და indulge წელს დახვეწილი გემოს ეს კერძი!