Სურნელოვანი სკუმბრია კარტოფილი ღუმელში. რეცეპტები ყველა გემოვნების

ზღვის ყოველთვის დიდი ინტერესი. თუ ვსაუბრობთ თევზი, მისი კომბინაცია ბოსტნეული ყოველთვის მხოლოდ მოიგებს. ავიღოთ, მაგალითად, განსახიერება, როდესაც ემზადება სკუმბრია კარტოფილი ღუმელში. არსებობს ათობით სხვადასხვა გზა, რომელიც შეიძლება გაკეთდეს.

გემრიელი და სწრაფი

პირველი ვარიანტი ეხება კატეგორიას რეცეპტები პრინციპი "დაჩქარების". არსებობს სიტუაციები, როდესაც არ არსებობს არანაირი დროის გამოგონება რაღაც ელეგანტური, მაგრამ მე მინდა ყველაფერი უნდა იყოს გემრიელი და ამავე დროს სწრაფად. ამ შემთხვევაში, სკუმბრია ერთად კარტოფილი ღუმელი მხოლოდ გამომცხვარი ერთდროულად.

ეს მოითხოვს ცოტა:

2 მდგომარეობაში სკუმბრია კილოგრამი კარტოფილი, ხახვი, 150 გრ მაიონეზი, რაღაც მარილი და 2.3 გრამი წიწაკა.

სკუმბრია არ არის რთული კარტოფილის ღუმელი:

1. პირველ რიგში, თქვენ უნდა მოჭრა თევზი თავს. ამისათვის, ის უნდა გარეცხილი, გათავისუფლდეს viscera, და შემდეგ ცალკე ფილე ძვლები. მას შემდეგ, რაც ეს მხოლოდ დაჭრილი შევიდა ცალი ნებისმიერი ზომის.
2. ხახვი გაიწმინდა husk და მოჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები.
3. Peeled კარტოფილი ასევე უნდა შემცირდეს. ეს შეიძლება იყოს ბეჭედი ან wedges. ვინმეს მოსწონს, რომ.
4. ამის შემდეგ, თევზი უნდა marinate. ამ მიზნით, ის უნდა იყოს დაკეცილი თასი, დაამატეთ მარილი, sprinkle ერთად ხახვი და წიწაკა, შემდეგ გაემგზავრება 20 წუთი.
5. ახლა, პროდუქტი უნდა იყოს დაკეცილი ფორმის fluff ზეთით, sprinkle ერთად მაიონეზი და ავურიოთ.
6. დასვა ღუმელი 180 გრადუსზე.

სკუმბრია კარტოფილი ღუმელი მომზადებული სწრაფად. უკვე 45 წუთის შემდეგ, ეს შესაძლებელია ამოიღონ და ემსახურება. თუ სასურველი, 5 წუთით ადრე კვება შეიძლება sprinkled ერთად გახეხილი მძიმე ყველს. ეს მხოლოდ გაფორმების და მისცეს სპეციალური არომატი

საცხობი კილიტა

Housewives საცხობი პროდუქტების გამოყენება სხვადასხვა მოწყობილობები. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული - კილიტა. გამოყენება მას შეუძლია მიიღოს მშვენიერი გამომცხვარი სკუმბრია კარტოფილი.

საჭიროების:

1 სკუმბრია, 5 კარტოფილი, 100 გრამი ყველი, მყარი, ნახევარი ჩაის კოვზი cumin და ორეგანო, რაღაც მარილი 70 გრამი მინი სტაფილო, 150 მილილიტრი მაიონეზი და წყვილი teaspoons სანელებლები, რომ თევზი.

სამზარეულო პროცესი იწყება ბოსტნეული:

1. კარტოფილი უნდა გაიწმინდოს, და გათიშა curly ცალი. უმჯობესია გამოიყენოთ სპეციალური დანა. თუ არა, მაშინ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოს დარტყმები და ჩვეულებრივი.
2. კარტოფილი და სტაფილო მსუბუქად შემწვარი პან 3-5 წუთი, დავუმატოთ 2 tablespoons მცენარეული ზეთი. Flames ამავე დროს უნდა იყოს მაქსიმალური.
3. ყველის grind გამოყენებით grater.
4. თევზი გაიწმინდა წიაღის და მოჭრილი ფარფლები.
5. მაგიდაზე, გავრცელდა ნაჭერი კილიტა და აღნიშნა, რომ მომზადებული ბოსტნეული.
6. ყველაზე ბოლო თევზი. Sprinkle იგი მარილი და სანელებლები.
7. ლიბერალური lubricate ყველა მაიონეზი.
8. დაუმატეთ გახეხილი ყველი და ცოტა შიგნით თევზი.
9. შედეგად სტრუქტურა დასაფარავად მეორე ფურცელზე კილიტა, უჯრა და გაგზავნილი ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში. სადაც შიგნით ტემპერატურა უნდა იყოს მინიმუმ 200 გრადუსი.
10. მეშვეობით გამოყოფილი დროის ამოიღონ დაბრუნება ფურცელი, და დატოვოს კერძი ღუმელში კიდევ 25 წუთი.

მას შემდეგ, რაც ბოსტნეული სავსეა, შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ გამომცხვარი სკუმბრია კარტოფილი სრულიად მზად არის.

ფუნქციონირებს თევზი

მომზადება პროდუქტი ერთად garnish მნიშვნელოვნად ამცირებს დრო იხარჯება სამზარეულო დიასახლისი. ამ დღესთან დაკავშირებით, ჩვენ შეგვიძლია შემოგთავაზოთ კიდევ ერთი რეცეპტი სკუმბრია კარტოფილი.

მუშაობა ამ შემთხვევაში მოითხოვს შემდეგი ინგრედიენტები:

800 გრამი თევზი (2 ერთეული), 5 გრამ მარილს, 35 გრამი მცენარეული ზეთი (შეიძლება შეცვალოს ორი tablespoons მაიონეზი) 2 pinches შავი წიწაკა, 20 გრ სტაფილო, ხახვი და კარტოფილი.

სამზარეულო თანმიმდევრობით:

1. თევზი უნდა გაიწმინდოს და შემდეგ ამოიღონ ხელმძღვანელი (ან მინიმუმ მოჭრილი gills).
2. ბოსტნეული მოჭრილი ნებისმიერ მოსახერხებელი ფორმით (ზოლები, ნაჭერი ან ბარები).
3. კარკასის RUB მარილი grease (ან მაიონეზი) და sprinkle პილპილი.
4. კილიტა ფურცელი პაკეტი მოამზადა სკუმბრია.
5. პერსონალის ეს ბოსტნეული, და დარჩენილი გავრცელდა მის გარშემო.
6. დახურვა კილიტა და ადგილი საცხობი პროდუქტი.
7. პირადი ღუმელი, რომელიც ადრე იყო საჭირო სითბოს 210 გრადუსი.

30-ე წუთზე, კერძი მზად იქნება.

Fish casserole

მათთვის, ვინც არ იცის, თუ როგორ უნდა საზ კარტოფილი სკუმბრია, ან ვინც უბრალოდ დაიღალა ნაცნობი რეცეპტები, ეს შეიძლება იყოს მიზანშეწონილი, რათა casserole. კერძი შედარებით მარტივი, მაგრამ უჩვეულო და ძალიან გემრიელია.

საზ ეს თქვენ უნდა წინასწარ შეძენა და მოამზადოს:

1 კგ bonito ფილე 2 კილო კარტოფილი, 2 ახალი პომიდორი, 200 გრამი ყველი, 30 გრამი მარილი, ნახევარი ჩაის კოვზი თევზის სუნელი, შავი პილპილი და ცოტა 3 tablespoons მაიონეზი.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოს მომზადება:

1. ფილე გარეცხილი, ხმელი, და შემდეგ დაჭრილი შევიდა ცალი 2 x 3 ან 3 x 4 სმ.
2. Fold პროდუქტის სუფთა დისკო. სანიშნეს მარილი, სანელებლები და გაემგზავრება 20 წუთი.
3. კანი კარტოფილი და დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი.
4. პომიდორი grind, ჭრის poludolkami.
5. ახლა პროდუქტები ფენიანი პლატაზე შემდეგი თანმიმდევრობით: კარტოფილი - თევზი - პომიდორი - კარტოფილი.
6. Lubricate ყველა მაიონეზი და ზედა ერთად გახეხილი ყველი.
7. პირადი პან ღუმელში 45 წუთის განმავლობაში.

მას შემდეგ, რაც დრო იწურება, შეგიძლიათ ეჭვი არ ეპარება, ამოიღონ მზა კერძი, დაჭრილი შევიდა ცალი და ემსახურება.