Კრემიანი ჯემით: სამზარეულო აღჭურვილია საუკეთესო რეცეპტები და მიმოხილვა

ტენდერზე ნამცხვარი გემრიელი ჯემი - ეს მკურნალობა, რომელიც მივმართავ არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ მოზარდები. რეცეპტები ასეთი მრავალმხრივი დესერტი და ძალიან ჰგავს. თუმცა, გემოვნების ჯემი, ისევე როგორც ტიპის ტესტი შეიძლება შეცვალოს გემოს goodies. როგორ შეიძლება საზ cookies ჯემით?

რა შეგვიძლია საზ

Cookies ერთად რძე არის პოპულარული მკურნალობა. ყოველივე ამის შემდეგ, მისი მომზადება განკუთვნილია თითქმის ნებისმიერი ცომი. ეს შეიძლება იყოს sandy ან არამყარია. ბოლო ვერსია ტესტი შეიძლება შეძენილი მაღაზიაში, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მოემზადოთ. მაგრამ ეს ხანგრძლივი პროცესია. ეს არ არის რეკომენდებული გამოყენება მჭლე საფუარი ცომი მომზადების ასეთი cookies. ეს გავლენას მოახდენს გემოვნების.

რაც შეეხება შევსების, მომზადება goodies შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ჯემი საწყისი კენკრა ან ხილი. თუ შიგთავსით ძალიან თხევადი, მაშინ ეს არის მიზანშეწონილი, რომ დაამატოთ ცოტა cornstarch. ეს გახდის ჯემი უფრო მკვრივი, და ეს არ შემოვა დროს საცხობი.

Cookies საწყისი Puff საკონდიტრო

Puff საკონდიტრო ჯემი თურმე ჰაერში და არომატული. ასეთი delicacy არის სრულყოფილი სადღესასწაულო ჩაი. დესერტად cooking საჭიროა:

1. 400 გრ Puff საკონდიტრო.
2. 1 კვერცხი.
3. 100 გრამი ჯემი.
4. 1 სთ. კოვზი სახამებელი, სასურველია სიმინდი.
5. 1 tbsp. კოვზი შაქრის ფხვნილი.

როგორ შევქმნათ cookie

მომზადება cookies ჯემით ამ რეცეპტი, გამოიყენოთ ბანანი ან ჯემი kumquats ერთად მინიშნებები ციტრუსის. მზა Puff საკონდიტრო უნდა ამოღებულ მაცივარი და გაემგზავრება წუთი 15. თითოეული ფენა უნდა იყოს მოჭრილი შევიდა პატარა მოედნები, დაახლოებით 7 7 სანტიმეტრი.

On preform საერო ჯემი, თანაბრად შედის. თუ შევსების თხევადი, აუცილებელია დამატებას სახამებელი. თასი, whip კვერცხი. მიღებული მასა არის საჭირო lubricate ზღვარზე მოედნებზე. უმჯობესია გამოიყენოთ სილიკონის ფუნჯი. საპირისპირო შაბათ ბლანკები უნდა იყოს დაკავშირებული, bending მათ შინაგანი ოდნავ. ბოლოს თითოეული ნაჭერი საფუძვლიანად უნდა lubricate ნაცემი კვერცხი.

იმისათვის, ნამცხვრები და ჯემი მოხდა გემრიელი და ჰაერის, მიზანშეწონილია bake წელს ღუმელი 180 ° C. სამზარეულო არანაკლებ 20 წუთის განმავლობაში. მზად delicacy უნდა ამოღებულ ღუმელი, გაგრილებას მთლიანად, მაშინ sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი.

მკურნალობა "პატარა"

კრემიანი ჯემით, crumbs - ყველაზე პოპულარული მკურნალობა. ყოველივე ამის შემდეგ, მომზადება სწრაფად და მარტივად. Bake ამ დესერტი, თქვენ უნდა:

1. კვერცხი - 2 ცალი.
2. შაქარი - 2/3 ჭიქა.
3. არაჟანი - 2 tbsp. კოვზი.
4. სოდა - ½ tsp ..
5. კარაქი კრემი - 200 გ
6. ფქვილი - 3 ჭიქა.
7. მარილი - ½ tsp ..

ამ თანხის დაახლოებით 20 კომპონენტები გახდეს ნაწილი გემრიელი და არომატული ნამცხვარი.

მომზადება ცომი

იმისათვის, რომ shortbread cookies ჯემით, უნდა knead ცომი. ამისათვის ღრმა თასი მართოს კვერცხები და დაამატოთ შაქარი მას. კომპონენტები უნდა იყოს შერეული საფუძვლიანად, ასე არ იყო ცოტა ქაფი. კარაქი ნაღების დნება, და შემდეგ დამთავრდება. კომპონენტი უნდა დაემატოს ნაცემი კვერცხი. აურიეთ კარგად. არ არის აუცილებელი, დაასხით ცხელი ზეთი, კვერცხი შემოვიდა.

ამის შემდეგ, ნარევი იყო აუცილებელი, რომ დაამატოთ მარილი, საცხობი სოდა, არაჟანი და ფქვილი. კომპონენტი უნდა knead მაგარი, მაგრამ ელასტიური ცომი. Soda ჩაქრობას ზედმეტი. ეს მოხდება, როდესაც დამაკავშირებელი კომპონენტი არაჟანი. მზა ცომი roll რეკომენდირებულია მძივები და მოათავსეს ცივი, ადრე შესაფუთი თითოეული პლასტიკური ფილმი. ერთი ნაწილი შეიძლება flatten out, ასე რომ სწრაფად გაყინვის. ცივი, აუცილებელია, რათა ცომი 20 წუთი. ამის შემდეგ შეგიძლიათ გააგრძელოთ მომზადება goodies.

როგორ, რათა cookies

რეცეპტი shortbread ჯემით საკმაოდ მარტივია. ერთ-ერთი ბურთები უნდა იყოს ნაზად გააფართოვოს ტორტი, რომელიც ზომა ემთხვევა ზომა პან. საჭიროების შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ გაავრცელოთ ცომი ხელით.

ეს ფენა უნდა მთლიანად ფარავს ჯემი. ამ შემთხვევაში, იდეალური პროდუქტი მზადდება შავი ან წითელი currants. თუ სასურველი, ჯემი შეიძლება შეიცვალოს ახალი დამსხვრეული rhubarb შაქარი.

მეორე ბურთი ცომი უნდა იყოს დიდი. შედეგად crumb აუცილებელია sprinkle ფენის ჯემი. ეს არის საუკეთესო შესვენება off ბურთი მცირე ცალი და რუბლს პირდაპირ საცხობი უჯრა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ცომი შეიძლება თბება up ხელით.

როდესაც მკურნალობა უნდა ჩამოყალიბდეს, რბილად რომ ღუმელი. Bake cookies უნდა ჯემი ტემპერატურა არანაკლებ 190 ° C. მისი cooking დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. Cookies უნდა იყოს ოქროს. ფრაგმენტი მზად delicacy მიზანშეწონილია უშუალოდ ბრილიანტები და მოედნებზე.

შვედური cookies "Rozenmunnar"

ეს არის უჩვეულო, crumbly საკონდიტრო დამზადდება ძალიან სწრაფად და მარტივად. თურმე ძალიან ნაზი და არომატული. მთავარი ის არის, რომ დაიცვას ყველა პროპორციები. მომზადება ამ გემრიელი ნაჭდევები უნდა:

1. კარაქი ნაღების, შეარბილა - 200 გ
2. შაქარი - ½ ჭიქა.
3. Sifted ფქვილი - 2 ჭიქა.
4. Jam, სასურველია მდიდარი - ½ ჭიქა. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩაყრის სხვადასხვა ფერის თუ სასურველი. მაშინ cookies იქნება უფრო ორიგინალური და ლამაზი.

სამზარეულო ეტაპები

ნავთობის დაფუძნებული კრემი ურჩია აიღოს მაცივარი და დატოვა გარკვეული დროის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე. ეს პროდუქტი უნდა იყოს რბილი. ზეთი უნდა იყოს ექსპლუატაციაში შევიდა ღრმა კონტეინერი და დააკავშირებს მას შაქარი. კომპონენტები უნდა ყურადღებით shake up, მიიღოს აყვავებულ და წონის.

ამის შემდეგ, კონტეინერი უნდა დავამატოთ ფქვილი ადრე ფაქტობრივად. პროდუქტების უნდა იყოს მოქნილი და საკმარისად kneaded ცომი. იგი შექმნას მარცვლები. დიამეტრი უნდა იყოს მინიმუმ 3 სანტიმეტრი. ბლანკები უნდა დააყენოს პან, წინასწარ მზა საცხობი ქაღალდი. ცენტრში თითოეული ბურთი თქვენ უნდა მიიღოს პატარა ხვრელი ერთი და ნახევარი სანტიმეტრი ზომის forefinger ან thumb. ეს ასევე დააყენა სქელი ჯემი. თხევადი შევსება არ არის რეკომენდებული, რადგან ის შემოვა როდესაც საცხობი.

ღუმელი შეიძლება preheated რომ 190 ° C. Bake აუცილებელია მკურნალობა 20 წუთი. კიდეებს cookies უნდა redden. Bon appetit!