"კოტლეტი კომბოსტო. რეცეპტი მომზადება.

ბოსტნეულის ბურგერები ჯარიმა იმიტომ, რომ აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი და, რაც მთავარია, დიეტა. ზოგიერთი მათგანი კი მოხსენიებულია, როგორც "ყალბი", რადგან ზოგჯერ ეს არ არის ნათელი, საიდანაც ისინი გააკეთა გარეთ ბოსტნეული ან ხორცი. ბურგერები შეიძლება იყოს გოგრა, ყაბაყი, სტაფილო, კარტოფილი, კვლავ მოუწოდა ბლინები, სოკოს და კომბოსტო ბურგერები. რეცეპტი კომბოსტო ბურგერები შესაძლებელი, საჭირო პროდუქტების ძალიან იაფი, მაგრამ შედეგი არის განსაცვიფრებელი. ეს წვნიანი, ხრაშუნა კოტლეტი, თუნდაც ბავშვები, რომლებიც, როგორც ჩვენ ყველამ ვიცით, ბევრი სასარგებლოდ ბოსტნეული.

კომბოსტო კოტლეტი ძალიან სასარგებლო. მომზადება ამ კერძი არ მიიღებს ბევრი დრო, მაგრამ საიდუმლოებას მათი მოდელირება და frying ჯერ კიდევ არსებობს. როგორ საზ კოტლეტი კომბოსტო? პირველ რიგში, როდესაც მოდელირება აუცილებელია განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციონ თანმიმდევრულობა ხორცი. ეს უნდა იყოს ბლანტი და შეინარჩუნოს ფორმა და იმისათვის, რომ მიიღოს იგი წყლით გაჟღენთილი ხელში, ისევე, როგორც ხორცი. მეორე, მიერ დაქირავებული chops კომბოსტო რეცეპტი, რომელიც წარმატებით შეგიძლიათ ათვისება კი მიისწრაფვის დიასახლისი, თქვენ უნდა კარგი roll პურის crumbs და semolina. ეს ბურგერი არის შესანიშნავი ოქროსა და crispy და შიგნით არის წვნიანი და სატენდერო, ყველა ყველაზე სასარგებლო ვიტამინები.

აღსანიშნავია, რომ ეს ბურგერები შეიძლება მოხარშული მთლიანად ნებისმიერი კომბოსტო, მაგრამ განსაკუთრებით კარგი meatballs და ყვავილოვანი კომბოსტო. Inflorescence პირველი იმატებს რამდენიმე წუთი დამარილებული წყალი და ბადაგი ოდნავ ერთად ჩანგალი. ეს patties მნიშვნელოვნად რბილი, ვიდრე მზადდება კომბოსტო. მიირთვით კომბოსტო კოტლეტი საუკეთესო ცხელი და არაჟანი, ყველის სოუსით ან ტომატის სოუსი.

კოტლეტი კომბოსტო. რეცეპტი

იმისათვის, რომ ეს უჩვეულო კერძი უნდა:

- ხელმძღვანელი კომბოსტო, დაახლოებით 1 კგ;

- კვერცხი - 5 ცალი;

- რძე - დაახლოებით ორი ჭიქა;

- crumbs თეთრი პური - 200 გრამი;

- ან მდნარი კარაქი - 100 გრამი;

- მწვანილი, მარილი და პილპილი გემოვნებით;

- breadcrumbs - 100 გრამი.

პირველ რიგში, ჩვენ უნდა მოამზადოს კომბოსტო. ამ shinkuem მისი პატარა ზოლები. მოვხარშოთ რძეში და boil გახეხილი კომბოსტო, სანამ ტენდერი. კომბოსტო უფრო დახვეწილი, ხოლო სამზარეულო, დაამატოთ კოვზი კარაქი ან ghee. მას შემდეგ, რაც მცენარეული ტენდერში, ჩააგდოს ის colander, და ნაწილი რძე, რომელიც მას მოიხარშა, რომ otolith თასი. იმავე თასი დააყენა კრეკერი და დატოვეთ იქ, ასე რომ, ისინი ძალიან კარგად გაჟღენთილია.

Decoction ორი ოთხი კვერცხი და რუბლს შეადგენს მათ ჯარიმის grater. გაგრძელება kneading mince. დიდი ღრმა თასი, აურიეთ საფუძვლიანად გაჟღენთილია თეთრი კრეკერი, მოხარშული კომბოსტოს და გახეხილი მოხარშული კვერცხი. სანიშნეს დაჭრილი მწვანილი (არ შეგიძლიათ) მარილი, პილპილი და 2 ნედლეული კვერცხები. ჩაყრა უნდა მიიღოს გლუვი თანმიმდევრულობა. მომზადება პური crumbs და პან ცეცხლი. Fry კომბოსტო patties შეიძლება მცენარეული ზეთი ან ნარევი კრემი და მცენარეული ზეთები.

შექმნას patties of minced კომბოსტო უნდა ხელის dipped წყალში, ისევე, როგორც ხორცი. მათ უნდა მიიღონ მცირე და შესაძლოა იგივე. დარჩენილი vzobem კვერცხი ერთად pinch მარილი. როდესაც ნავთობის glowing, ჩართოთ აღების კოტლეტი, dipped in კვერცხი და ყურადღებით შემოვიდა breadcrumbs. ნაზად დასვა ცხელი frying პან და ფრაის ორივე მხარეს, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. მზად კოტლეტი გავრცელებულია დიდი ფირფიტა. ემსახურება მათ, რაც შეიძლება ხორცისა და ბოსტნეულის კერძები, ისევე, როგორც ცალკე კერძი.

კოტლეტი კომბოსტო, რეცეპტი, რომელიც გამოიყენება საკვები და ბავშვთა კვება - იაფი, მარტივი მოსამზადებლად, მაგრამ ძალიან გემრიელია გამო crisp და სასარგებლო გამო ვიტამინების კომბოსტო კერძი. Bon appetit!