Კვება - არჩევანი ადამიანები, რომლებიც ვაფასებთ ჯანმრთელობის

მარხვის ჩვენს სახლებში ავტომატური Breadmaker ბევრი ბედნიერი მფლობელები ეს მშვენიერი ინსტრუმენტი იყო არჩევანი, თუ რა არის პური მისცეს უპირატესობა - Whole მარცვლეულის ხორბლის ან პრემია პროდუქტი. რა თქმა უნდა, თეთრი პური ერთად crisp გამოიყურება ბევრად უფრო მიმზიდველი, ვიდრე პური, მომზადება, რომლის მთავარი ინგრედიენტი არის კვება. თუმცა, მათთვის, ვისაც აინტერესებს მათი ჯანმრთელობის, არჩევანი საკმაოდ ნათელია, რადგან უკვე დიდი ხანია ცნობილია, რომ უფრო სასარგებლო და nutritious კვება ე.წ. ფონი, რომელიც, როგორც წესი, მზადდება ჭვავის, შვრია და ხორბალი.

მაგალითად, დროს milling ხორბლის მარცვალი, გამოიღო უმაღლესი რაოდენობით მხოლოდ 27%, ფქვილი grade, ხოლო როდესაც გამომავალი wholemeal პროდუქტი - 96%, რომელიც პირდაპირი მტკიცებულებები, რომ იგი შედგება არსებითად ყველა მარცვლეულის, მათ შორის ჭურვი, სადაც , ნარჩენების მართლაც მინიმალურია. კვება აქვს უნიკალური კვებითი ღირებულება, მადლობა შეიცავს, რომ ემბრიონის - ეს საკვები საწყობი, რომელშიც სტრუქტურა არსებობს ვიტამინები, მინერალები, მცირე რაოდენობით ცხიმს და, რაც მთავარია, ახანგრძლივებს ახალგაზრდობის, ვიტამინ E. ნაცრისფერი ჩრდილი ფქვილი ერთვის, მისი წევრი otrubyanye ნაწილაკები. შედარებით თეთრი, კვება კარგავს germination და airiness.

Crumb არ იმუშავებს ასე ელასტიური და აღადგინა პური არის მძიმე, ვიდრე თეთრი. თუმცა, სხვა მაჩვენებლების მთელი ხორბლის ფქვილი არის ბევრად უსწრებს სხვა ჯიშები მოსამართლე: შეიცავს abundant მინერალები რკინის, მაგნიუმის, კალციუმის, ფოსფორის, ვიტამინების B და E, ცილოვანი ნივთიერებების მისაღებად. გარდა ამისა, ბოჭკოვანი, რომელიც მთლიანად ამოღებულ ფქვილი, რომლებიც უმაღლესი კლასის. მისი თქმით, ადრე არსებობდა, ეს იყო უსარგებლო ბალასტი მასალა, და მხოლოდ წლის შემდეგ, ცნობილი გახდა, რომ სასარგებლო თვისებები ბოჭკოვანი, ნაწილი მარცვლეულის ჭურვები. მარცვლოვანები სხვადასხვა ხილი და ბოსტნეული უფრო უხეში ბოჭკოვანი, მაგრამ ეს არის ამ ფუნქციის ხელს უწყობს სწრაფ ინტენსივობა გავლით მომნელებელი სისტემის, კონვერტები ნაწლავები და მთლიანად ასუფთავებს მას არ მეტაბოლიზდება ნაწილაკები. კვება ამგვარად ქსოვილის აქვს შთამნთქმელი ქმედება, ბუნებრივია, გამოიყოფა კანცეროგენული გამომავალი, მძიმე ლითონები, ტოქსინები. გარდა ამისა, ახლა დადასტურდა, რომ ძალა სასარგებლოა ნაწლავური მიკროფლორის ასევე ემსახურება როგორც ასეთი არსებითი ბოჭკოვანი. ხორბლის პური დიდი ხანია და დამსახურებულად მოიპოვა დიეტა, ეს შედის თქვენი დიეტა და მინდა წონაში.

მიღების მომზადება პური, თქვენ უნდა დავაღწიოთ ცუდი აზრები, არ გარეშე მიზეზი, ჩვენი წინაპრების ითვლება ის ნამდვილი rite. პური, ფაქტობრივად, როგორც ცოცხალი ორგანიზმი, შეუძლია გრძნობენ შავი უარყოფითი და ნათელი აურა და ეს დასტურდება, ვინც გამოცდილი თავს, როდესაც ერთი და იგივე რეცეპტი და იგივე ინგრედიენტები, თურმე ცუდი gingerbread, მხოლოდ იმიტომ, რომ ამ საკითხზე დაიწყო ცუდ ხასიათზე. ეს არის მნიშვნელოვნად განსხვავდება, და პური მორწმუნე მონასტერში ლოცვა და, მიუხედავად იმისა, რომ მას არ აქვს საცხობი - გემოვნების პური გამოდის უჩვეულო, ერთი მხოლოდ სცადოთ, და მახსოვს.

მთელი პური ხორბლის, wholemeal

• პურის ფქვილი - 450-500 გ;
• საფუარი (მყისიერი მშრალი) - 10-15 გ;
• მცენარეული ზეთი - 35 გ;
• მარილი - 50-60 გრ;
• შაქარი - 20-25 გ;
• წყალი - 300-400 გ

საცხობი რეჟიმი - ნორმალური.

დიეტური პური ქიშმიშის

• ხორბლის ფქვილი - 250 გრ;
• პურის ფქვილი - ერთი ჭიქა (250 გრამი);
• მცენარეული ზეთი - 35 გ;
• შაქარი - 30-45 გ;
• მარილი - 10 გრ;
• ქიშმიშით - დაახლოებით ასი გრამი;
• წყალი - 300-450 გ;
• მშრალი საფუარი - '15

იმისათვის, რომ ქიშმიშის აურიეთ კარგად ტესტი, სანამ ჩატვირთვის იგი BREAD რეკომენდებული ორთქლის მდუღარე წყალში 10 წუთის განმავლობაში, წყალი დაიწია და გამხმარი გამოყენებით მშრალი პირსახოცი.