Კარტოფილი სოკოთი ღუმელი

გამომეტყველება და გრძნობენ შეიძლება რეცეპტი? რა თქმა უნდა, ჩვენ გვაქვს საყვარელი საკვები. მაინც მინდა, რომ კერძი ეს იყო nutritious, ადვილად მომზადება, ეკონომიკური ... როგორც ჩანს, სია საკმაოდ შთამბეჭდავი. მაგრამ ბევრი ვარიანტი განკუთვნილია მას. მათ შორის კარტოფილი სოკოთი ღუმელი ბოლო ადგილზე გავიდა. რა თქმა უნდა, არსებობს კერძები რომ მზადდება სწრაფად. მაგრამ ბევრი დიასახლისები გვიყვარს კარტოფილი ღუმელში მისი მშვენიერი ატმოსფერო კომფორტს. ეს რეცეპტი არის კარგად შეეფერება დასვენების დღეებში და ყოველდღიური შესრულება. ნუ გაგიკვირდებათ, რომ სამზარეულო მეთოდები იმდენად. სხვადასხვა კერძები სოკოთი კარტოფილის ღუმელი სიურპრიზი. ის შეიძლება მომზადებული სხვადასხვა დამატებები. მაგალითად, შეგიძლიათ კარტოფილი სოკოთი არაჟანი ან ნაღები. ღუმელი, შეგიძლიათ მიიღოთ დიეტური პარამეტრები. და შეგიძლიათ საზ დიდი კვება საღამოს. აქ არის რამდენიმე რეცეპტი.

კარტოფილი სოკოთი და ნაღები

მოდით, დავიწყოთ ცნობილი ვარიანტი. ეს არის კლასიკური კარტოფილის სოკოთი ღუმელი კრემი. სამზარეულო იწყება chopping ხახვი, შემდეგ რუბლს შეადგენს grater peeled ნიორი. მომზადება სოკო - დაიბანეთ მათ, კანი და შემდგომი მოჭრილი შევიდა კუბურები. მაშინ აუცილებელია იმატებს სოკო, სანამ ტენდერი. წყალი უნდა იყოს დუღილის, დამარილებული. სამზარეულო დრო დაახლოებით ერთი წუთი. გადავარჩინოთ ბულიონი. ახლა დაამატოთ სოკო ხახვი და ნიორი, დავასხათ ნაღები. სანიშნეს სანელებლები გემოვნებით - მაიორანი, შავი პილპილი, მარილი. ჯერ კიდევ უნდა დაემატოს მდნარი კარაქი, შემდეგ აურიეთ ყველაფერი, მოუტანს boil, მიღების ზომიერი ცეცხლი. ახლა ჩვენ მკურნალობა კარტოფილი.

პირველ რიგში, აუცილებელია გაწმენდა, იყოფა 4-8 ცალი. მაშინ კარტოფილი სოკოთი ღუმელი მოითხოვს შექმნა ფენა კარტოფილი. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ grease პან. მომზადების დრო წინასწარ გაცხელებულ ღუმელში დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დავამატოთ სოუსი და კიდევ გამომცხვარი კარტოფილი კრემი ღუმელში დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში.

კარტოფილის casserole

ახლა განვიხილოთ უფრო უჩვეულო რეცეპტი. ეს casserole. იგი ასევე მზადდება სოკო და კარტოფილი და შემდეგ გამომცხვარი წელს ღუმელი. ბევრი ხელმომჭირნე დიასახლისები მოსწონს ეს ვარიანტი, რადგან ეს შეიძლება დააყენოს გუშინდელი კარტოფილი. გარდა ამისა, კარტოფილი და სოკო უნდა კვერცხი, ფქვილი, და სხვა კომპონენტები. პირველი ნაბიჯი.

1 კგ. კანი კარტოფილი და დაიბანეთ. მაშინ ეს უნდა მოვხარშოთ და ფუნტი, რომ არის, რათა smoothie. ახლა დაამატოთ კვერცხი, კარაქი, ფქვილი, ავურიოთ workpiece. ნახევარი კილო სოკო დაიბანეთ და დაველოდოთ წყლის დაიწია. Boil მათ სანამ რბილი. Fry მათ skillet სოკოთი. სახით ფქვილი და შევსების ფენის შეავსოთ ნაწილი კარტოფილის. ამის შემდეგ, დააყენოს ფენის სოკოების. Casserole დახურულია netolstym კარტოფილის ფენით. თქვენ შეგიძლიათ გძინავს თავზე casserole ყველით და oiled. შეინახეთ ღუმელი მოკლე დროში - სანამ თავზე browns.

შეგიძლიათ ექსპერიმენტი კერძი. მაგალითად, კარტოფილი შეიძლება გამომცხვარი ცალკე, დაჭრილი შევიდა დიდი ნაჭერი. ამ ერთვის ნაჭერი სოკო - შედუღებამდე ან მარილიანი. შეიკარი მათ toothpick. ეს არის შესანიშნავი appetizer. ეს არ არის ისეთი მაღალი კალორია ჩიპი. ცნობილია, რომ ღუმელი, შეგიძლიათ დიეტა კვება. კარტოფილი მოხარშული on ცხარე პან, უნდა lubricated ზეთით ან ცხოველური ცხიმის ფენა. გაზქურა უნდა თბილი up მინიმუმ 120 გრადუსი. კარტოფილი ამ შემთხვევაში არის ასახული მხოლოდ ერთი ფენა. დამატებითი დიეტა ვარიანტი გამომცხვარი კარტოფილი გარეშე ზეთი და მაიონეზი. იმ შემთხვევაში, თუ დიასახლისი უყვარს სამუშაო კილიტა, ის ბოსტნეულის შეიძლება გამომცხვარი პირდაპირ მთლიანად. დაამატეთ სოკო უკვე შიგნით. გარდა ამისა, სოკო, დავამატოთ ხორცი, ძეხვეული და ყველი. ბოლო უმჯობესია რუბლს შეადგენს საშუალო grater. ეს შესაძლებელია, და პატარა, მაგრამ ძალიან crispy მისცეს მხოლოდ შედარებით coarsely გახეხილი ყველი.

Bon appetit თქვენ და თქვენს ახლობლებს!