Ბიუჯეტი კვებით: რეცეპტები

რა თქმა უნდა, ყველა ქალს აინტერესებს, თუ რა უნდა საზ დღეს საუზმეზე (ლანჩი და ვახშამი). როდესაც ყველა რეცეპტი სცადა და კლასიკური კერძები გახდეს მოსაწყენი, თქვენ მოვა დახმარების ამ მუხლის. ეს თქვენ იცით, რომ თქვენ შეიძლება მოამზადოს ყოფნა მცირე თანხა. ზოგიერთი ბიუჯეტის კვება გახდება თქვენი საყვარელი და გასართობად თქვენ ყოველდღე. დამახსოვრება საზ გემრიელი საკვები, რომ ეს არ არის აუცილებელი დახარჯოს დიდი თანხები. ასე რომ, რა შეიძლება მოხარშული კვება ღირს ყოველ დღე? რეცეპტები თქვენთვის.

რა კერძები უწოდებენ დაბალი ღირებულება?

ბიუჯეტი კვებით - ის საკვები, რომელიც მზადდება მცირე რაოდენობით ინგრედიენტებს. საშუალოდ, ნომერი კომპონენტების პროდუქტი არ აღემატება ნომერი 10. თუ თქვენი საკვები ყალბი დიდი რაოდენობის კომპონენტები, ნათქვამია, რომ თქვენ უნდა გაატარონ მნიშვნელოვანი თანხა.

ბიუჯეტი კვებით

რომელიც შეიძლება მომზადდეს თანდასწრებით მინიმალური საკვები და მცირე თანხების? ფაქტობრივად, ვარიანტი არის დიდი. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოს თხევადი კერძი ან მხარის კერძი. გარდა ამისა, არ დარჩება უყურადღებოდ და ხორცის პროდუქტები. აღსანიშნავია, რომ კვება ყოველ დღე შეიძლება მომზადებული multivarka, ზეწოლის გაზქურის ან კლასიკური ფირფიტა. ასე რომ, განიხილოს რამდენიმე მარტივი რეცეპტები.

ბოსტნეულის Stew

რა თქმა უნდა, ყველას უყვარს steamed ბოსტნეული, განსაკუთრებით ზაფხულში. ამ პერიოდში თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ იაფი ინგრედიენტები და ისიამოვნეთ მათი გემო. ასე რომ, მოამზადოს ისეთი კერძები ბიუჯეტის ყოველდღე, თქვენ უნდა:

• 4 კარტოფილის tuber;
• ერთი ხახვი და სტაფილო;
• ქათმის ფეხი;
• 3-4 zucchini;
• მწვანილი, მარილი და სანელებლები.

მოათავსეთ ქათმის ცალკე პან და მოვხარშოთ 10 წუთის განმავლობაში დუღილის. მას შემდეგ, რაც chop სტაფილო და ხახვი შევიდა კუბურები. Fry ბოსტნეულის ზეთი. ამისათვის, გამოიყენოს ღრმა ქოთანში ან cauldron. ამ დროს, კანი და დაჭრილი შევიდა კუბურები დიდი zucchini. თუ მცენარეული ახალგაზრდა, შეგიძლიათ მოამზადოს იგი კანის. Sauté ინგრედიენტები დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში (მანამდე, სანამ squash არ მისცემს წვენი). დამატება მარილი და სანელებლები თქვენი გემოვნების.

კარტოფილის კანი და chop ჩხირები. დააყენა ბოსტნეული დიდი kettle და დაასხით ქათმის ბულიონი. მიუხედავად იმისა, რომ შემადგენლობა დაიწყებს მოვხარშოთ, გამოყოფა ხორცის ძვლები და გაანადგურეს შევიდა ცალი. მოათავსეთ კარტოფილი თავზე და მოიცავს kettle lid. მომზადება Stew დაახლოებით 20 წუთი.

სანამ ემსახურება, sprinkle ახალი მწვანილი. საშუალო ღირებულება კვება ზაფხულის პერიოდში არის 120-150 რუბლი. ამ შემთხვევაში, თქვენ დაახლოებით 6-8 servings.

კარტოფილის wedges

კვებით შეიძლება მომზადდეს ჩვეულებრივი კარტოფილი. როგორც ჩანს, მოხარშული ბოსტნეული დიდი ხანია გახდა მოსაწყენი და არ იწვევს ველური აღფრთოვანებული. როგორც ძირითადი კერძი შეგიძლიათ კარტოფილის wedges. ამისათვის თქვენ უნდა შემდეგ კომპონენტებს:

• ორი tablespoons მცენარეული ზეთი;
• მარილი და კამა;
• 1 კგ ახალგაზრდა კარტოფილის (სურვილისამებრ შეიძლება შეიცვალოს ჩვეულებრივი);
• ორი კბილი ნიორი.

საფუძვლიანად rinse კარტოფილის ტუბერები და მშრალი მათ. პირსახოცი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ამ პროცესის დაჩქარება. In თასი, აურიეთ ზეთი, მარილი, ნიორი წნეხილი და დაჭრილი კამა.

კარტოფილი მოჭრილი შევიდა ბარები, არ peeled. ჩაასხით შევიდა თასი ზეთით ნარევი და ყურადღებით ავურიოთ ყველა. გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე. ჩაასხით თანაბრად დამუშავებული კარტოფილი შევიდა mold და ღუმელი. Bake ამისთვის 30-40 წუთი, შეიძლება ყელში შემდეგ მაგიდასთან თქვენი საყვარელი სოუსით.

საშუალო ღირებულება კვებით 70 რუბლი. რაოდენობის servings არის ოთხი.

lazy ხაჭაპური

ბიუჯეტი კვება multivarka მომზადებული ძალიან სწრაფად და ეს არ მიიღოს ბევრი ყურადღებას. ასე რომ, შეგიძლიათ უგემრიელესი ხაჭაპური crispy ქერქი, რომელიც არ საჭიროებს დიდი ხარჯები. ამისათვის დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• ორი ქათმის კვერცხი;
• 200 გრამი კრემი;
• 100 გრამი თქვენი საყვარელი ყველის (უმჯობესია უპირატესობას durum);
• ხუთი tablespoons ფქვილი;
• მარილი და მწვანილი.

Whisk კვერცხის ნარევი ქაფი. ნელა შევა არაჟანი და კარგად ავურიოთ. დამატება მარილი და წვრილად დაჭრილი მწვანილი. ამის შემდეგ, რუბლს ყველის შესახებ grater. სანამ ამ პროდუქტის ღირს გამართავს გარკვეული დროის განმავლობაში მაცივარში. რჩეულებში ყველის საერთო თასი და აურიეთ კვერცხი გადაწყვეტა.

შემდეგი თქვენ უნდა Sift მეშვეობით ხუთ კოვზები ფქვილი და knead ცომი საფუძვლიანად. დაასხით შედეგად გადაწყვეტა შევიდა თასი და ამით Multivarki საცხობი რეჟიმში. საშუალო სამზარეულო დრო 20-40 წუთი. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია ძალა თქვენი მოწყობილობა.

ღირებულება ამ პროდუქტის არის მერყეობს 100 დან 200 რუბლი. შედეგად ნარევი ექნება 4 servings.

მაკარონი ერთად ძეხვი სოუსით

ბიუჯეტი კვება ყოველდღე შეიძლება მომზადებული ჩვეულებრივი მაკარონი. ამ შემთხვევაში აუცილებელია უპირატესობას durum ხორბალი. ასე რომ, თქვენ უნდა:

• 500 გრამი მაკარონი;
• bunch of კამა;
• მარილი და სანელებლები თქვენი გემოვნების;
• ერთი ხახვი;
• 50 გრამი ძეხვი ნებისმიერი სახის (შეიძლება შეიცვალოს ჩვეულებრივი ძეხვი).

Boil წყალი დიდი პან. დამატება მარილი და sprinkle მაკარონი. ამ დროს frying პან fry წვრილად დაჭრილი ხახვი. სანიშნეს მწვანილი და დაველოდოთ წვენი ჩანს. ძეხვი, chop შევიდა კუბურები ან ზოლები. დაასხით შევიდა პან და ფრაის მეტი დაბალი სითბოს.

როდესაც მაკარონი მზად არის, კანალიზაციის წყალი. დასვა პან შინაარსი frying პან და აურიეთ საფუძვლიანად. საყვარელი სოუსით შეიძლება ბრალად კერძი თუ სასურველი. საშუალო ღირებულება პროდუქტის იქნება 100-150 რუბლი. ყველაფერი დამოკიდებულია ტიპის ძეხვი ან სოსისი. მოხარშული წონის თქვენ დაახლოებით 5-7 servings.

ალტერნატივა: ნახევრად მზა პროდუქცია

ბიუჯეტი კვებით შეიძლება იყოს მზად. თქვენ უბრალოდ მოვხარშოთ ტორტი mix და სარგებლობენ მისი გემო. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ dumplings, Manta სხივები, და სხვა ხინკალი workpiece. ერთი კილოგრამი ხორცის dumplings თქვენ 5-6 servings პროდუქტი. აქედან გამომდინარე, ღირებულება ნახევრად მზა პროდუქტის მერყეობს 80-დან 500 რუბლი. თქვენ შეგიძლიათ, რაც თქვენ ნამდვილად შეგვიძლია და გემო.

ასევე შეგიძლიათ მოამზადოს საკუთარი ინფორმაცია პროდუქცია. თუმცა, ამ შემთხვევაში, ვიცი, რომ კერძი არ იქნება, როგორც ბიუჯეტიდან.

შემაჯამებელ ან თავისუფლების აღკვეთით

ახლა თქვენ იცით, რა შეგიძლიათ საზ კვება ჯდება ყოველ დღე. ფოტოები ზოგიერთი პროდუქცია შეგიძლიათ ამ სტატიაში. სცადეთ თითოეული ვარიანტი და აირჩიეთ ერთი გსურთ. თქვენ შეიძლება ამუშავება საკუთარი რეცეპტი. ექსპერიმენტი და ცდილობენ ახალი გზები სამზარეულო. წარმატებებს გისურვებთ თქვენ კულინარია ხელოვნება და ბონ appetit!