Ვიდრე ფუნქციონირებს tartlets?

Tartlets, და უბრალოდ კალათები ცომი, ერთად სხვადასხვა fillings - იდეალური კერძი trendy ბუფეტი, ბავშვთა დღესასწაული და მეგობრული შეკრების ერთად ბოთლი ღვინო. ამ საჭმლის მომზადებაში ორი მნიშვნელოვანი ინგრედიენტია. ეს, უპირველეს ყოვლისა, tartlets for fillings (რას სწავლობენ tartlets მოგვიანებით) და ცომი თავად, საიდანაც ისინი მზადდება. ყველაზე გავრცელებული tartlets არიან ქვიშა და puff საკონდიტრო.

როგორ საზ მოკლე ცომი? ჩამოსხმული ყინულის კარაქი (70 გრამი), ყინულის წყალი (25 მლ) და ჭიქა ფქვილი. ცომი ძალიან სწრაფად უნდა დაიბანოთ, ცივი წყლით გაჟღენთილი ხელებით. შემდეგ ცომი უნდა ჩამოყალიბდეს თასში, სურნელოვანი კინოფილმით გადაღებული და მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში მაცივარში. ამის შემდეგ, გააფართოვოს ცომი შევიდა ფენა 0.5 სმ სისქის და ამოჭრა წრეების შევიდა ზომის ობის. Bake ზე 180 გრადუსი 10-15 წუთი ზეთისხილის ფორმები.

შეიძლება ჩაითვალოს tartlets მომზადება მარტივი ვერსია, tartlets დასრულებული puff საკონდიტრო შეიძლება ჩაითვალოს. ოთახის ტემპერატურაზე გამოსაყვანად აუცილებელია ცომი, რომ გაიზარდოს თხელი ფენით და მოაცილოთ იგივე დიამეტრის 2 სახის წრე: შუა ტურში (ტარატის კედლები) და ხვრელების გარეშე (ტროლეტის ქვედა). ჩამოყაროს წრეები ერთად (წრე ხვრელი უნდა იყოს ზედა), საიმედოობის "fastening" ადგილი, grease კვერცხი ან წყალი. Bake at 180 გრადუსი 10-15 წუთი.

ისე, მარტივი და ყველაზე საიმედო ვარიანტია მხოლოდ მზა ტანსაცმლის შეძენა მაღაზიაში. გარდა ამისა, ახლა სუპერმარკეტები და თონეები გთავაზობთ მრავალფეროვანი ცომისგან, მრავალფეროვანი ფორმისა და ზომის მრავალფეროვნებას. მე შეიძინა, გააკეთა შიგთავსით და voila! ლამაზი სადღესასწაულო კერძი მზად არის! სწრაფი და მოსახერხებელი, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც სტუმრები კარისკენ არიან.

და ვიდრე ჩაყრის tartlets? ნაჭრები შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს: ტკბილი, მარილიანი, მკვეთრი, თითოეული საკუთარი გემოვნებით ირჩევს. მთავარი წესი: მათ უნდა ჰქონდეთ მინიმალური სითხე!

როგორ შემიძლია პერსონალის ტანმოდნები? მაგალითად, ყველი ნიორი და ცხარე მწვანილი. შეურიეთ რბილი ყველი ჯარიმის ნაჭერით, დაამატეთ ნატურალური იოგურტი, დაჭრილი ნიორი და მწვანილი თქვენი არჩევანი (ოხრახუში, კამა, ბაზილიკი, შნიტი-ხახვი, წყლის ქვა, არგუულა, თბილი), მარილი, შავი პილპილი. დაამშვენებს მზა ჭიქა შეიძლება იყოს ფოთლოვანი მწვანილი.

მეტი, ვიდრე ჩაყრის tartlets? შეგიძლიათ, მაგალითად, shrimp და mashed avocado. მთელი პილინგი shrimp sprinkle ერთად სოიოს სოუსი, წიწაკა და სწრაფად fry in ზეითუნის ზეთი. ავოკადოს კანი და ბადაგი ერთად ნაყარი კარტოფილი, დაამატეთ დამსხვრეული ნიორი, მარილი, ცოტა ლიმონის წვენი. In tartlet, დააყენა avocado პიურე, დაამშვენებს შემწვარი shrimp და თხელი ნაჭერი ლიმონის.

მესამე ვარიანტი, ვიდრე შეავსოთ tartlets? შეგიძლიათ სოკოს ხიზილალა. On ზეითუნის ზეთი fry დაჭრილი ხახვი და ნიორი, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი სოკო და საზ სანამ მზად. ჩაასხით ცხიმოვანი კრემი, აურიეთ და აორთქლება სანამ სქელი. ჩვენ გვახსოვს: ჭარბი სითხე აზრი არ აქვს! მარილი და პილპილი. მზად tartlets შეიძლება გაფორმებული ფოთლები ოხრახუში.

და ბოლო ვარიანტი, ვიდრე stuffing tartlets. ეს ქათამი და ანანასი. დამთავრებული შებოლილი ქათმის ფილე წვრილად დაჭრილი, შერეული წვრილად დაჭრილი დაკონსერვებული ანანასი. დაამატეთ ახლად დაფქული შავი პილპილი და ცოტა ბუნებრივი იოგურტი. მზად tartlets შეიძლება გაფორმებული ლამაზი ნაჭერი ანანასი.

არსებობს უამრავი სხვა სახეობის ფლაკონების tartlets. სტატიაში მოცემულია მხოლოდ მცირე ნაწილი ყველა სახის ფითხის შესახებ. რა თქმა უნდა, ყველა დიასახლისი ან მზარეული აქვს საკუთარი საყვარელი რეცეპტები ასეთი საჭმლის გაკეთებას და შესაძლოა ვინმეს გადაწყვეტს ისარგებლოს ამ რჩევებით, მთავარია მახსოვს სწრაფი წესების მომზადების წესები და წარმატებას მიაღწევთ!