Ბოსტნეულის casserole ღუმელში ან multivarka

ბევრი მიიჩნევს, რომ ჯანსაღი საკვები და შენახვა მოღვაწეები - ეს არის ძალიან უგემოვნო. ფაქტობრივად, შორს! მაგალითად ასეთი დაბალი calorie, რომელიც შეიცავს ბევრი ვიტამინები და, ამავე დროს, გემრიელი კერძები, გამოდგება ბოსტნეულის Stew.

მომზადება ამ კერძი არ არის რთული, განსაკუთრებით თუ თქვენ ისარგებლოს ასეთი მოდელი თანამედროვე სამზარეულო ტექნიკით, როგორიცაა multivarka. ამ შემთხვევაში, თუ გვინდა, რომ შეამციროს calorie მიღება, შეგიძლიათ გააკეთოთ მთლიანად გარეშე ზეთი, ბოსტნეული Stew, საკუთარი წვენი. მთავარი უპირატესობა მომზადების კერძები "ბოსტნეულის Stew" in multivarka არის, რომ ყველა ბოსტნეული მოთავსებული თასი ამავე დროს, ანუ, გაიწმინდა, დაჭრილი, seasoned ბოსტნეული - და თავისუფალი. Multivarka მოამზადებს Stew თავისთავად, სანამ იგი არ seethe და მცენარეული ცალი ინარჩუნებენ ფორმის.

საზ ბოსტნეულის Stew in multivarka, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა სახის ბოსტნეული, დამოკიდებულია სეზონზე. მარტივი კომპლექტი ბოსტნეულის Stew - კარტოფილი, კომბოსტო, სტაფილო და ხახვი. მიუხედავად იმისა, რომ გამოყენება ამ ოთხი ინგრედიენტები ბოსტნეულის ragout multivarka ძალიან გემრიელი. მაგრამ, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, აუცილებელია გამოიყენოთ მრავალფეროვანი ნაკრები ბოსტნეული, მათ შორის გაყინული და შეიძლება იქნას მიღებული ნარევი. ძალიან ლამაზი Stew თურმე, როდესაც ის მიდის ფერადი ბოსტნეული - კომბოსტო კომბოსტო, ბროკოლი, წიწაკა სხვადასხვა ფერის, ბადრიჯანი, zucchini, პომიდორი, გოგრა. არ არის გამორიცხული, რომ დაამატოთ ახალი გაყინული ან დაკონსერვებული ბარდა და სიმინდი. ზოგიერთი მინდა დაამატოთ ბოსტნეულის Stew სოკო. პროპორციები ბოსტნეული შეიძლება თვითნებურად. თქვენ შეუძლია ყველა კომპონენტის თანაფარდობა ერთ ერთი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოს უფრო ბოსტნეულის გემო, რომელიც, როგორც ჩანს, ყველაზე მიმზიდველი.

მაგალითად, შეგიძლიათ საზ ბოსტნეულის ragout in multivarka გამოყენების შემდეგ რეცეპტი. მიიღეთ ერთი წიწაკა (სასურველია წითელი), რამდენიმე კარტოფილი, სამი სტაფილო, ნახევარი პატარა თავი კომბოსტო, პატარა ქილა მწვანე ბარდა და ჩაის კოვზი მარილი.

ყველა ბოსტნეული უნდა გაიწმინდოს და გაირეცხოს. შემდეგი, კომბოსტო და წიწაკა julienne shinkuem. სტაფილო და კარტოფილი დაჭრილი შევიდა კუბურები. ეს ყველაფერი დასვა თასი Multivarki გარეშე დასძინა, წყალი ან ზეთი. ჩვენ დასვა "quenching" რეჟიმი 40 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ტაიმერი სიგნალი, გახსნის სახურავს, დაუმატეთ მწვანე ბარდა, მარილი, წიწაკა და დეგუსტაცია. თუ კომბოსტო, როგორც ჩანს, ნესტიანი, მაშინ დააყენოს უკან "quenching" მიერ 15-ე წუთზე, თუ თქვენ მზად, მაშინ გაემგზავრება 10 წუთი "გათბობის" სახურავი დახურულია. ყველა ჩვენი სასარგებლო და გემრიელი ბოსტნეულის Stew მზად არის.

თქვენ არ გაქვთ Multivarki? არაფერი! შეგიძლიათ საზ ბოსტნეულის Stew ღუმელი, და ეს იქნება არანაკლებ გემრიელია. მაგალითად, აქ არის რეცეპტი შემწვარი Stew ერთად ბადრიჯანი. ფორმის ან პატარა საცხობი სჭირდება პატარა grease ზეთით და გავრცელდა ფენების ბოსტნეული, რომელიც უნდა იყოს წინასწარ კანი და დაჭრილი შევიდა ზოლები ან კუბურები. პირველი ფენა ბადრიჯანი, მაშინ zucchini და ა.შ. - ხახვი, დაჭრილი შევიდა თხელი ნახევარი ბეჭდები. შემდეგი ფენა - peeled და დაჭრილი პომიდორი semicircles. ბოლო ფენა - სტაფილო, გახეხილი წლის ჯარიმა grater და შერეული დაქუცმაცებული ნიორი და ცოტა მაიონეზი. ჩამოყალიბებულია ბოსტნეული ფენა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, მარილი მათ და sprinkle ერთად სანელებლები, როგორიცაა allspice. Bake in ღუმელში Stew ორმოცი წუთი, შექმნის თერმოსტატი ნიშნის 180 გრადუსი.

ღუმელი ან მიკროტალღური ღუმელი შეგიძლიათ საზ ბოსტნეულის Stew ბანკში. ეს კერძი არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ გამოიყურება ლამაზი.

საზ ბოსტნეულის Stew ბანკში, სამი კარტოფილი, ორი ბულგარული წიწაკა, სტაფილო, რამდენიმე მცირე ხახვი, ორასი გრამი ყვავილოვანი კომბოსტო, ცოტა ზეთი და კარაქი. ბოსტნეული უნდა გაიწმინდოს და მოჭრილი შევიდა კუბურები, ყვავილოვანი კომბოსტო, დაშლა შევიდა პატარა florets. ხახვი და სტაფილო შემწვარი მცენარეული ზეთი სანამ რბილი. ახლა ხელს უშლის ბანკში ბოსტნეული და მოხარშული zazharku. ჩაასხით ნახევარი მოცულობა დამარილებული მდუღარე ქვაბში, დააყენა ნაჭერი კარაქი და გემი ქოთნები ღუმელი ამისთვის 30-40 წუთი ან მიკროტალღური ღუმელი ამისთვის 15-20 წუთი, დამოკიდებულია ღუმელის მოცულობა.

მიირთვით ბოსტნეულის ragout საჭიროება sprinkled ერთად ახალი მწვანილი, თუ სასურველი, შეგიძლიათ დაამატოთ არაჟანი.