Არაჩვეულებრივი სალათი squid და სიმინდი. რეცეპტები სალათები tuna და ზეთისხილი

სიმინდის დაიწყო ჭამა, თუ რა არის Mexico 7000-ზე მეტი წლის წინ. ცნობილია, რომ იმ დროს სიგრძეზე სიმინდის Cob არ უნდა აღემატებოდეს 4 სმ, იყო 10-ჯერ ნაკლები, ვიდრე სიგრძე ყურები თანამედროვე ჯიშები. ღმერთი სიმინდის უძველესი მაია იყო ერთ-ერთი მთავარი. იგი შეიცავს ვიტამინებს A და B ჯგუფის, გარდა ამისა, მას აქვს ბევრი კალიუმს. ყველაზე სიმინდის გაიზარდა შეერთებული შტატები. იგი შეგიძლიათ საზ ბევრი კერძები. ახლად მოხარშული cobs და როგორც ასეთი მოიხმარენ. გრძელვადიანი შენახვისათვის მარცვლეულის დაკონსერვებული ან გაყინული. ამის შემდეგ ისინი მომზადებული სალათები, მაგალითად, სალათი squid და სიმინდის, პირველი და მეორე კურსი. გამოყენება სიმინდის ფქვილი სხვადასხვა სახეხი მარცვლეული და puddings, მას ემატება cookies და ნამცხვრები. წინასწარ არომატიზებული და გაანადგურა მარცვლეული გამოიყენება ემზადება სიმინდის ფანტელები, რომლებიც გამოიყენება, როგორც მზა საკვები პროდუქტი.

არსებობს უამრავი რეცეპტები სალათები, სადაც პროდუქტი არის ძირითადი, მაგალითად, სალათის squid და სიმინდის მომზადება, რომელიც აღებულია:

• 500 გრ სუფთა squid.
• 1 ჩაის კოვზი ფხვნილი chili (წითელი წიწაკა).
• Juice 3 limes.
• 1 წითელი წიწაკა, რომლის თესლი ამოიღეს და ძირითადი და გათიშა ვერტიკალურად 4 ნაწილად.
• კერნელი 3 ყურები სუფთა სიმინდის
• ½ jalapeno წიწაკა (sredneostry chili საშუალო ზომის), pulverized.
• 4 ალუბლის პომიდორი, დაჭრილი halves.
• ¼ ჭიქა ზეითუნის ზეთი.
• მარილი და Cayenne წიწაკა (hot chili peppers) გემოვნებით.
• 1 კოვზი დაჭრილი ახალი ქინძი.
• ½ ჭიქა დაჭრილი unsalted ჩიპი.

მომზადება სალათი squid და სიმინდის ვიწყებთ თბილი გრილი. აურიეთ squid ერთად Chilli ფხვნილი და წვენი 1 ცაცხვი. ნუ მათ გრილი, სანამ ისინი სახით შემწვარი, ამოიღონ მათ სითბო. შემწვარი ნაჭერი შემწვარი წიწაკა ერთად კანის მხარის წინაშე დგას, სანამ ის არის გაშავებული. ეყრება წიწაკა ქაღალდის ან პლასტიკური ტომარა, დახურვის და გათვალისწინებულია 10-ე წუთზე Slice squid შევიდა თხელი ბეჭდები, საცეცები მარცხენა მთელი. გადაიტანოს squid თასი. ამოღება გაშავებული კანი წიწაკა, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, დაამატეთ squid. პატარა saucepan, რათა წყლის მოვხარშოთ, დაასხით სიმინდი, მოხარშული 5 წუთი და დაშვებული გაცივდეს. სანიშნეს სიმინდის calamari ერთად jalapenos, პომიდორი, კარაქი და წვენი დარჩენილი ცაცხვი. Seasoned გემოვნებით მარილი, წიწაკა და ქინძი. Shift სალათი squid და სიმინდის კერძი ან ექვსი ინდივიდუალური ფირფიტები, sprinkle ჩიპი. სარგებელი - 6 ნაწილი.

სწრაფი (სამზარეულო დრო დაახლოებით 5 წუთი) გამაგრილებელი გემო სალათი tuna და სიმინდის ამისთვის სინათლის ლანჩი. ემსახურება 4 ინგრედიენტები საჭირო:

• 1 კალის (185g-200g) Tuna კონსერვი, თხევადი დაიწია და დაშლა დაქუცმაცება.
• 1 ნიახური, აღების შუა ნაწილი და დაჭრილი შევიდა ცალი ზომა 1cm.
• 1 tin (200 გრ) სიმინდის კონსერვი, დაიწია სითხე.
• 4 ალუბლის პომიდორი, დაჭრილი შევიდა 2 ცალი.
• 5 tablespoons tablespoons და მზესუმზირის ზეთი.
• წვენი და zest ნახევარი ლიმონის.
• 1 ჩაის კოვზი მდოგვი Dijon.
• 1 ჩაის კოვზი შაქარი.
• ახლად დაფქული შავი პილპილი და მარილი.

შეურიეთ თასი ნიახური, tuna, სიმინდის და პომიდორი. Whisk სოუსი ინგრედიენტები, რომლებიც ზეთი, ლიმონის წვენი და zest, დიჟონი მდოგვი, შაქარი, წიწაკა და მარილი. ამის შემდეგ, დაასხით მათ სალათი, აურიეთ კარგად და გავრცელებული სალათი თასი.

ეს სალათი ზეთისხილი და სიმინდის განკუთვნილია ოჯახის პიკნიკი. რეცეპტი მარტივი სალათი შეიძლება მომზადებული სწრაფად (10 წუთი). ექვსი servings თქვენ უნდა:

• 450 გ სიმინდის გაყინული, ეს thawed.
• 3 კვერცხი, მოხარშული მოხარშული, დაჭრილი თავისი შეხედულებისამებრ.
• 1/3 ჭიქა ზეთისხილი, ამოიღონ თესლი (ასეთის არსებობის შემთხვევაში) და დაჭრილი.
• ½ ჭიქა მაიონეზი.
• 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი მწვანე ხახვი.
• კოვზი ½ ჩაის კოვზი ფხვნილი chili.
• Spoon ¼ ჩაის კოვზი ადგილზე cumin.
• კოვზი 1/8 ჩაის კოვზი მარილი.

დიდი თასი დააკავშიროთ სიმინდი, კვერცხი და ზეთისხილი. კიდევ ერთი თასი, აურიეთ მაიონეზი, მცირე ზომის და condiments. დაამატა სალათა და შერეული კარგად. დაფარული სახურავი, დასვა მაცივარი 2 საათის განმავლობაში ან სანამ სალათი არ არის კარგად დამთავრდება.