Zucchini soufflé - უბრალოდ გემრიელი!

Zucchini soufflé - გემრიელი და მარტივი მოსამზადებლად კერძი, რომელიც შეიძლება იქნას გამოყენებული ბავშვები და დიეტა. მისი მომზადება - საუკეთესო გამოსავალი მათთვის, ვინც არ იცის, რა უნდა გააკეთოს მდიდარი მოსავალი squash. საიდუმლო არ არის, რომ ამ ბოსტნეულის არის ძალიან გავრცელებული, რადგან ის ადვილად digested და აქვს მთელი რიგი სამკურნალო თვისებები.

მომზადება zucchini soufflé, თქვენ უნდა ამ ინგრედიენტები:

• 0.5 კგ zucchini;
• 0.3 კგ შებოლილი ქათამი;
• ხახვი;
• 3 კვერცხი;
• გამაფხვიერებელი;
• 2 tablespoons (გარეშე დაბრუნება) საქართველოს cornstarch;
• 100 მლ იოგურტი;
• მარილი, წიწაკა, სანელებლები გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი.

პირველი ნაბიჯი არის გათბობის ღუმელი. ოპტიმალური ტემპერატურა მომზადება souffle ითვლება zucchini 170-180 გრადუსი. მიუხედავად იმისა, რომ ღუმელი ათბობს, მოამზადოს ხახვი. ის უნდა გაიწმინდოს და მოჭრილი შევიდა ძალიან მცირე კუბურები. შემდეგ შემწვარი ხახვი მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი.

როდესაც ის მზად არის, შებოლილი ქათმის მკერდის ასევე აუცილებელია წვრილად chop.

Zucchini განბაჟებული ტყავები და თესლი. Rougher კანის, უფრო ყურადღებით და უფრო საჭიროება გაჭრა იგი. საუკეთესო გზა, რათა მომზადდეს zucchini soufflé შეესაბამება ახალგაზრდა ბოსტნეული. თუ კანი ძალიან თხელი, არ შეიძლება ამოღებულ ყველა. Zucchini არის rubbed წლის უხეში grater, დაამატოთ ზოგიერთი მარილი და ავურიოთ. გარდა ამისა, ეს შესაძლებელია გაფართოებული მეშვეობით ხორცის grinder ან მცენარეული grind გამოყენებით immersion ბლენდერში. მიღებული მასა უნდა დარჩეს რამდენიმე წუთში, ისე, რომ მისგან გამოვიდა ჭარბი სითხე. გარკვეული დროის შემდეგ, კარგი პრეს პიურე და დაასხით წვენი.

შემდეგი ნაბიჯი მომზადება zucchini soufflé მოდის კვერცხები. შეადგენს yolks გამოყოფილია ცილის, მას შემდეგ, რაც პირველი, ქათამი, courgette და იოგურტი mix. ეს ნაზავი არის დამარილებული და seasoned გემოვნებით. მაშინ აუცილებელია დაამატოთ სახამებელი და გამაფხვიერებელი, აურიეთ სანამ გლუვი. ცილების იყო whipped ერთად მიქსერის მყარი ქაფი. ეს უნდა იყოს ისეთი, რომ როდესაც თქვენ აქციოს მთელი მასა თასი რჩება ბოლოში. ცილები უშლის მომავალი zucchini souffle. ეს უნდა გაკეთდეს ნელა და ფრთხილად, ისე, რომ ისინი ცოტა ჰაერში.

მზა წონა გადმოტანილი მომზადებული საცხობი კალის და შეცვალეს. იმისათვის, რომ არ იყოს უდიდესი bubbles, თქვენ უნდა მოხვდა ბოლოში კონტეინერი მაგიდაზე ზედაპირზე. როდესაც ყველაფერი მზად არის, soufflé zucchini რეცეპტი , რომელიც, როგორც ჩანს, ძალიან მარტივია, მოთავსებულია ღუმელი. ეს ცხვება დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. როდესაც შინაარსი სახით browned, soufflé გადაეცემა ფირფიტა. რამდენიმე ხნის შემდეგ მოდის ქვემოთ. ოდნავ გაცივდა კერძი მზად იქნება გაწერილი!

სხვათა შორის, შეგიძლიათ საზ souffle of courgette in multivarka! თუ თქვენ იღბლიანი მფლობელი ამ შეუცვლელი ინსტრუმენტი სამზარეულო, რა თქმა უნდა ცდილობენ საზ ჩვენი კვება არ არსებობს! Multivarka აცხობს ისე, რომ იგი კიდევ უფრო სატენდერო და rosy. "საცხობი" რეჟიმი განკუთვნილია სამზარეულო. სამზარეულო დრო დამოკიდებულია მახასიათებლები კონკრეტული მოწყობილობა. არ აქვს მნიშვნელობა, თუ როგორ მოხარშული souffle, იგი აუცილებლად გთხოვთ, თქვენი ოჯახის და მისცემს მხოლოდ დადებით ემოციებს. Bon appetit!