Შოკოლადის Sponge ტორტი ალუბალი: რეცეპტი ფოტო

Sponge ტორტი ალუბალი - ეს არის ძალიან სწრაფი და გემრიელი ტორტი სამზარეულო, რომელიც არ საჭიროებს ბევრი ინგრედიენტები. ეს დესერტი ადვილად გააკეთა შევიდა ტორტს და წარუდგინოს დღესასწაული მაგიდა. ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ სწორად, განხილული იქნება წარმოდგენილი სტატია.

Sponge ტორტი ალუბალი: რეცეპტი ფოტო მზა დესერტი

არსებობს უამრავი ვარიანტი, თუ როგორ უნდა bake ითვლება დესერტი. ჩვენ გადავწყვიტეთ წარმოგიდგინოთ ტრადიციული გზა. მადლობა მას, თქვენ ძალიან სატენდერო და სიტყვასიტყვით დნება პირში, სახლში დამზადებული goodies.

ასე რომ, რა ინგრედიენტები ჩვენ გვჭირდება, რათა შოკოლადის ტორტს cherry? რეცეპტი ამ მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი ტორტი? ის მოითხოვს:

• სოდა საკვები + ლიმონის წვენი - 1/2 დესერტის კოვზი;
• Eggs საშუალო ზომის - 5 pcs.;
• მაღალი fat კრემი - 250 გ;
• შაქრის ჭარხლის - 270 გ;
• კაკაოს ფხვნილი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბუნებრივი შოკოლადი) - დაახლოებით 5 დიდი კოვზები;
• პურის ფქვილი - 260 გ;
• ალუბალი გაყინული ან ახალი - 2/3 ჭიქა;
• მცენარეული ზეთი - 10 მლ;
• ვანილი - 5 გ

მომზადება შოკოლადის ცომი

სად უნდა დაიწყოს მომზადება ტორტი ალუბლის? რა თქმა უნდა, სურათების ჩარჩოში. კვერცხი yolks ყურადღებით გამოეყო ცილის და გავრცელდა სხვადასხვა კერძები. პირველი ინგრედიენტი ემატება შაქარი, და შემდეგ rubbing მას ყურადღებით, გამოყენებით დიდი კოვზი. მას შემდეგ, რაც კვერცხი მასობრივი ხდება აყვავებულ და გათეთრებული, გავრცელდა მისი დიდი არაჟანი და კარგი აჟიოტაჟი. როგორც ცილები, ისინი whipped მყარი ქაფი. ამისათვის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხრივ whisk და ბლენდერი შეიძლება იქნას გამოყენებული.

ახორციელებს ამ ნაბიჯებს, კვერცხი მასები უკავშირდება. შემდეგი მათ ემატება საცხობი სოდა, რომელიც წინასწარი დაშრტების ლიმონის წვენი. ასევე ფარგლებში დაასხით კაკაო, ვანილი და ფქვილი. ყველა კომპონენტი საფუძვლიანად აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი ცომი და ჰაერში. ზოგიერთი მზარეული გამოიყენოთ mixer ამ მიზნით.

მომზადება კენკრა ტორტი

Sponge ტორტი ალუბალი შეიძლება მომზადებული გაყინული ან ახალი კენკრა. ამისათვის, ეს ამოაგდო ნამსხვრევები, კარგად გარეცხილი და ამოღებულ ყველა ძვლები. თუ ნაყოფი ალუბლის ხის გაიყინა, ისინი გალღობის ადრე.

ფორმირების პროცესში სტატიები

რა უნდა bake ტორტი ალუბლის? რეცეპტი მოიცავს გამოყენება სითბოს მდგრადი ფორმა მხარეს 6-8 სმ. მისი preheated ღუმელი, და შემდეგ lubricated ზეთით (ბოსტნეულის). ამის შემდეგ, მომზადებული კერძები გავრცელდა ორცხობილა ცომი. განახორციელოს ამ პროცესში, სასურველია, მაშინვე kneading. თუ თქვენ დავდგეთ ბაზაზე მეტი 5-10 წუთი, ტორტი არ გაიზრდება სწორად და Cleckley.

როგორც კი ცომი იქნება სახით, ეს, თავის მხრივ გაავრცელა ალუბალი, pitted. ეს შეიძლება გაკეთდეს ქაოტურად. უნდა აღინიშნოს, რომ მარცვალი იქნება ჩაძირვაში ოდნავ ბაზაზე. ეს არის საკმაოდ ნორმალური.

თერმული დამუშავების ტორტი ღუმელი

როგორ bake ნამცხვარი ალუბლის? მას შემდეგ, რაც ფორმით დასრულდა, გაგზავნილი ღუმელში. იმისათვის რომ ყველაზე ბრწყინვალე ტორტი, სამზარეულო კაბინეტი უნდა preheated 180 გრადუსი. Bake დესერტი ამ ტემპერატურა უნდა იყოს 45 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, ცომი უნდა იყოს მზად და ასვლა კარგად.

როგორ მოუტანს მაგიდაზე?

შეამოწმეთ მზადყოფნას ორცხობილა, იგი ნაზად მოიხსნა ღუმელი, ხოლო შემდეგ - ფორმით. ჩამოყალიბებულია ტორტი ლამაზი კერძი, იგი იღებს პატარა მაგარი. ამის შემდეგ, პროდუქტის დაჭრილი და წარუდგინა სტუმრებს ჭიქა ცხელი ჩაი.

დაამშვენებს დესერტი დღესასწაული მაგიდა

შოკოლადის Sponge ტორტი ალუბალი ემსახურება როგორც კარგი ნედლეულის მომზადება საზეიმო ტორტი. ამ მიზნით, შემდეგ კომპონენტებს შეიძლება მოითხოვოს us:

• ალუბლის ჯემით - დაახლოებით 7-8 დიდი კოვზები;
• კრემი ცხიმი - დაახლოებით 300 გ;
• შაქრის light - 1/2 ჭიქა;
• კრემი ცილინდრიანი (Shopping) - for topping;
• ახალი ალუბალი ერთად sprig - 2 pcs.

სამზარეულო კრემი

კრემი ტორტს შეიძლება გამოყენებული არის სხვადასხვა. მაგრამ ჩვენ გვჯერა, რომ შოკოლადის ბისკვიტის არის საუკეთესო fit არაჟანი შემავსებელი. მოამზადოს ის, whipped რძის პროდუქტების მკაცრად ბლენდერში და თანდათან მასთან vsyp შაქარი. გამომავალი არის საკმაოდ ბრწყინვალე თეთრი მასა, რომელიც შემდეგ გამოიყენება მისი დანიშნულებისამებრ.

ფორმირების პროცესში ტორტი

შემდეგ საცხობი შოკოლადის ბისკვიტის ალუბლის ის ამოღებულ mold და სრულად დამთავრდება ორი საათის განმავლობაში. გარდა ამისა, ტორტი გაჭრა შევიდა სამი თხელი ტორტი. პირველი მოთავსებული ნამცხვარი და liberally smeared ერთად არაჟანი. ეს იყო მაშინ დაფარული მეორე Korzh, გადატანა, რომელიც ალუბლის ჯემით.

ძალიან დასრულდება თითქმის მზა პროდუქტი გავრცელდა მესამე ორცხობილა. არ მკაცრად დაპრესილი დესერტი ხელში, ის მთლიანად smeared ნარჩენების არაჟანი (მათ შორის, გვერდითი ნაწილები). მას შემდეგ, რაც ტორტი ზედაპირზე მოთავსებულია ფენის ალუბლის ჯემით. მისცეს სრული ხედი სახლში goodies, შემკული whipped კრემი მაღაზია. ისინი მიმართა მხარეს დესერტი და თავის ზღვარი. ასევე შუა ტორტი გავრცელებული ახალი cherry ყლორტი.

წარმოგიდგენთ დესერტი დღესასწაული მაგიდა

მას შემდეგ, რაც მთავარი შოკოლადის ბისკვიტის ტორტი ალუბლის მზად არის, იგი იგზავნება მაცივარი. ასე რომ, მან საფუძვლიანად გაჟღენთილია, იგი სასარგებლოდ დაახლოებით 3-6 საათის განმავლობაში. რაც დრო გადის, დესერტი შეგიძლიათ უსაფრთხოდ წარმოადგინოს სადღესასწაულო მაგიდასთან. ეს უნდა გაკეთდეს ცხელი ჩაი.

შეჯამება

ეს არის bake თქვენი საკუთარი ტორტი ალუბლის ან მიიღოს იგი სრული cake, არ არის დიდი გარიგება. შემდეგი რეკომენდაციები რეცეპტი, თქვენ დესერტი, რომელიც არ იქნება უარესი, ვიდრე მაღაზიაში.

აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ კაკაოს ფხვნილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას საცხობი ტორტი განხილვის სტადიაშია, მაგრამ რეალური შოკოლადი. ამ მიზნით, ფილა დაყოფილი ნაჭერი, დაამატეთ ცოტა რძე და ნელ-ნელა თბება ღუმელი. მას შემდეგ, რაც შოკოლადის აქვს მდნარი, ეს ოდნავ გაცივდა (არ არის გაყინული მთლიანად) და ყურადღებით შეედინება საფუძველი კვერცხი და არაჟანი. ამ შემთხვევაში, გემოვნების ხელნაკეთი desserts იქნება გამოხატული, და სუნი - unsurpassed.