Გემრიელი რეცეპტი sponge ჰაერის სამზარეულო თვისებები და მიმოხილვა

როგორ უნდა მოამზადოს საჰაერო Sponge ტორტი? რეცეპტი multivarka და ღუმელი განხორციელდა, განხილული იქნება ამ მუხლით. გარდა ამისა, თქვენ ვისწავლოთ რატომ ამ ტორტს გამოიყენება სამზარეულოს და როგორ უნდა გააკეთოს, როგორც სატენდერო და გემრიელი.

ეტაპობრივად რეცეპტი sponge საჰაერო სახლში

კლასიკური მეთოდი ემზადება ასეთი პროდუქტი ცნობილია, რომ თითქმის ყველას. ეს არის იმის გამო, რომ ის ხშირად გამოიყენება, რათა შეიქმნას სხვადასხვა რულონებად, ტორტები და სხვა ტკბილეული. თუმცა, ზოგიერთი chefs უარი ვრცელდება ტრადიციული რეცეპტი საჰაერო ორცხობილა, თუ გავითვალისწინებთ იმ ფაქტს, რომ ეს უკვე დიდი ხანია ყველა დაიღალა. აქედან გამომდინარე, ურჩევნიათ გამოიყენონ უფრო ორიგინალური ვარიანტი.

ასე რომ, თუ როგორ უნდა მიიღოს პროდუქტის კითხვა? რა ინგრედიენტები საჭირო შეძენა უჩვეულო საჰაერო ბისკვიტის რეცეპტი?

იმისათვის, რომ ტორტი აღმოჩნდა როგორიცაა აყვავებულ, გემრიელი და ტენდერი, უნდა დაცულია:

• პატარა შაქრის ჭარხალი - 275 გ;
• ახალი ქათმის კვერცხი - 4 pcs.;
• სასადილო სოდა - ½ პატარა კოვზი;
• შედედებული რძე - 150 გ;
• ახალი მაღალი fat კრემი - 250 გ;
• მცენარეული ზეთი - დაახლოებით 6 მლ (გამოიყენება lubrication ფორმა);
• ხორბლის ფქვილი light - დაახლოებით 265 გ

როგორ knead ცომი?

პოპულარული რეცეპტი გემრიელი საჰაერო ბისკვიტის განსაკუთრებით პოპულარულია chefs. მართლაც, მადლობა მას, რომ სახლში შეიძლება გაკეთდეს რბილი, სატენდერო და სიტყვასიტყვით დნება თქვენს პირში ტორტი. განვახორციელოთ ეს იდეა, თქვენ უნდა დაიცვას ყველა წესების prescription.

Kneading ორცხობილა ბაზების კვერცხები უნდა იყოს წინასწარ დამთავრდება მაცივარში. შემდეგი, ისინი უნდა იყოს დაყოფილი თეთრების და yolks. მეორე კომპონენტი უნდა დაემატოს მთელი ჭარხლის შაქარი და grind იგი გავარვარებული გამოყენებით კოვზი. ასევე აუცილებელია, ცალკე cool whip ცილები.

ახორციელებს ამ ნაბიჯებს, ორი კომპონენტი გაერთიანებულია შერევით bowl და საფუძვლიანად აურიეთ. შემდეგი მათ დაემატა შედედებული რძე და ახალი კრემი, რომელშიც წინასწარ ხანძარქრობა საცხობი სოდა.

Re whisking ინგრედიენტები მეშვეობით ბლენდერი, რომ გავრცელდა ფქვილი. ავურიოთ პროდუქტის ჩვეულებრივი კოვზი, ძალიან დელიკატური და ჰაეროვანი ცომი. დატოვონ ეს მხარე არ უნდა იყოს. საფუძველზე დაუყოვნებლივ უნდა დაექვემდებაროს სითბოს მკურნალობა, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს მოაგვაროს და ტორტს არ აღმოჩნდება ისე აყვავებულ როგორც ერთი სურს.

Proper საცხობი პროდუქტები

Sponge ტორტი არაჟანი და შესქელებული რძე უნდა bake bakeware მაღალი მხარეს. სუფთა და მშრალი კონტეინერი ოდნავ ნამდვილად გაათბო ღუმელი ან ღუმელში, მაშინ ყურადღებით გაპოხილი მზესუმზირის ზეთი. ამის შემდეგ, ეს უბრალოდ გავრცელებული zameshennoe ცომი. Bake ეს მხოლოდ preheated ღუმელი (200 გრადუსი) 55-57 წუთი.

როგორც პრაქტიკა გვიჩვენებს, ამ დროს არის საკმარისი იმისათვის, რომ ტორტს კარგად browned და გახდა ძალიან აყვავებულ.

პროგრამა

როგორც ხედავთ, საჰაერო ბისკვიტის რეცეპტი მიხვდა, უბრალოდ. მას შემდეგ, რაც პროდუქტის სრულად vypechetsya, ის არის ამოღებული კერძები ან გაცივებული პირდაპირ მას. გარდა ამისა, მაღალი გემრიელი ტორტი დიდი tortovschitse და გაჟღენთილია შაქრის სიროფი. ასევე შესაძლებელია შეზეთვა ნებისმიერი კრემი და მიმართა ზედაპირზე ბერი მუსი.

მოხსნის ფორმის დესერტი მაცივარი, დატოვონ ეს იქ მთელი ღამე. დილით, კარგად გაჟღენთილია Sponge ტორტი, რომელიც გახდის მას უფრო გემრიელი და სატენდერო.

მარტივი რეცეპტი თეთრი საჰაერო ბისკვიტის ტორტს

რამდენიმე ადამიანი ვიცი, მაგრამ გზები სამზარეულო ორცხობილა სახლში abound. იმ შემთხვევაში, თუ კლასიკური რეცეპტი დიდი ხანია ასეთი პროდუქტის თქვენ დაიღალა, მაშინ ჩვენ გთავაზობთ ისარგებლოს ამ მეთოდით.

ასე რომ, რათა გააცნობიეროს რეცეპტი მთავარი საჰაერო ორცხობილა, ჩვენ გვჭირდება:

• საშუალო ზომის შაქრის ჭარხალი - 280 გ;
• ქათმის კვერცხი საშუალოდ - 5 pcs.;
• სასადილო სოდა - ½ პატარა კოვზი;
• ბუნებრივი იოგურტი გარეშე საღებავი - 200 მლ;
• whipping კრემი - 150 მლ;
• მცენარეული ზეთი - 5 მლ (for შეზეთვის ფორმა);
• მსუბუქი კვება - დაახლოებით 355

მიღების ცომი

რომ knead თეთრი ბისკვიტის ცომი უნდა იყოს გამოყენებული მხოლოდ ნატურალური იოგურტი გარეშე საღებავები. მისი გავრცელების მინანქარი კონტეინერი და შემდეგ დაასხით სუფრის სოდა. როგორც კი ბოლო ინგრედიენტი დაფარვა იგივე თასი, დავამატოთ კვერცხი yolks, მსუბუქად ათქვეფილი ნაღები და შაქარი.

აურიეთ კომპონენტი ერთად მიქსერის, გაგრძელება დამუშავება კვერცხი თეთრების. ისინი რეზისტენტული fluff ბლენდერი მწვერვალები და შემდეგ დაემატოს ნაყარი.

მიღების შემდეგ აყვავებულ და ჰაერის ნარევი მისი დავასხათ ცოტა ფქვილი. ამავე დროს, ვხედავ, რომ იმ ბისკვიტის ცომი არ არის ჩამოყალიბებული სიმსივნის.

საცხობი რძის ტორტი in multivarka

როგორ bake ტორტი ჰაერში მოწყობილობა როგორიცაა multivarka? პირველ რიგში, ეს უნდა იყოს ყურადღებით თასი greased ზეთით ან ზეთი. გარდა ამისა, შეფუთვა აუცილებელია იმისათვის, რომ ყველა kneaded ცომი.

დახურვა თასი ერთად სახურავს, საჭიროა აირჩიოთ შესაბამისი რეჟიმში. როგორც წესი, მომზადება სახლში დამზადებული ორცხობილა გამოყენების საცხობი პროგრამა. ეს არის ამ რეჟიმში ხელს უწყობს სწრაფი ბრაუნინგი ტორტი და ის აყვავებულ და წითური.

სამზარეულო დრო პროდუქტი 50-58 წუთი. მას შემდეგ, რაც ამ დროს multivarka იქნება beep, რაც მიუთითებს, დასრულების სითბოს მკურნალობა.

თუ ეჭვი, რომ ტორტს სრულიად მომზადებული, ის შეიძლება pierced ხის toothpick. შემდეგ მოხსნის ობიექტის ორცხობილა უნდა შეისწავლოს მას. თუ იგი რჩება სუფთა და მშრალი, მაშინ პროდუქტის მზად არის. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს უნდა იყოს დაცული multivarka გარკვეული დროის განმავლობაში.

როგორ მოუტანს მაგიდაზე?

რა მომზადებული თეთრი ტორტი, ეს უნდა იყოს სრულიად მაგარი. ეს შეიძლება გაკეთდეს თასი Multivarki და წინასწარ ასახული ბინა კერძი.

არსებობს ბევრი სხვადასხვა გზა, რომელიც ასეთი პროდუქტი უნდა ემსახურებოდეს. ვინმე ფორმას სახლში დამზადებული ტორტი, ვინმე აკეთებს ტორტს და ვინმე იყენებს მხოლოდ. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში, ჩვენ გირჩევთ sprinkle ტორტი შაქრის ფხვნილი, დაჭრილი შევიდა სამკუთხა დარტყმები და ემსახურება ოჯახის წევრები, ერთად ჩაის.