Sochnikov რეცეპტი ხაჭო -napominanie ბავშვობაში

Juicy, sochniki ... ისინი ეწოდოს სხვადასხვა გზით, მაგრამ ისინი ნიშნავს იგივე ნამცხვრები, რომლებიც ასე deliciously მომზადებული დედა ან იყიდება კაფე შემდეგი ინსტიტუტის მხოლოდ pennies. საყვარელი, როგორიც ... ახლა ამ goodies იაფი თქვენ არ შეგიძლიათ შეიძინოთ, ასე რომ თქვენ ცდილობენ მახსოვს sochnikov რეცეპტი ხაჭო და საზ იგი თავს.

სანამ კითხვაზე თუ როგორ უნდა საზ sochniki ყველით, გახსოვდეთ, ჯანსაღი ცხოვრების წესი, გულშემატკივარი რომელიც, იმედი გვაქვს, რომლებიც მკითხველს ამ სტატიაში. Delicious sochniki - ნიმუში ჯანსაღი საკვები, რომელიც მიმართავს ბევრი და ამავე დროს არის წყარო დიდი რაოდენობით ვიტამინებს შეიცავს მისი შემადგენლობა. ეს მართლაც წვნიანი კერძი - უბრალოდ საწყობი მინერალების, აუცილებელია ადამიანის სხეულის. ისე, პირველ რიგში, ხაჭო შეიცავს კალიუმის, რომლის გარეშე ნორმალური ცხოვრების არ არის შესაძლებელი. ასე რომ, უნდა ვისწავლოთ და ვრცელდება რეცეპტი sochnikov ხაჭო ერთხელ, თქვენ მოამზადოს ამ დესერტი არის ძალიან გავრცელებული. გარწმუნებთ, რომ, რადგან sochnikov ეფექტი ჰქონდა საკუთარი გამოცდილება.

ასე რომ, თუ როგორ უნდა საზ sochniki ყველით კლასიკური?. ამისათვის, მოამზადოს შემდეგი ინგრედიენტები:

• შესამოწმებლად: ერთი მესამედი ჭიქა შაქარი, 100 გრამი ჩვეულებრივი მარგარინი, 1 კვერცხის თეთრი და გული 3, ერთი ჭიქა ნაღები, 3-ჯერ მეტი ფქვილი, მარილი, გამაფხვიერებელი და ვანილი.
• შევსების 500 გრამი ხაჭო (სასურველია მაღალი fat), 2 tablespoons შაქარი, დარჩენილი ცომი 2 კვერცხის ცილა, სულ 2 tablespoons ფქვილი და ზოგიერთი ვანილი.

იმისათვის, რომ მართლაც გემრიელი sochniki, ცდილობენ მკაცრად დაიცვან ტექნიკა მომზადების, რომელიც შედგება შემდეგი:

• ცომი: მარგარინი არბილებს და რუბლს შეადგენს white hot შაქარი და ცილის. მაშინ აქ, დავამატოთ კვერცხი yolks და სხვა ინგრედიენტები, და ნაწილების, ყურადღებით vsyp ფქვილი, knead რბილი ცომი და ამოიღონ მას 15-20 წუთი მაცივარი.
• შევსება: მას შემდეგ, რაც ყველა კომპონენტი შერეული შევიდა ერთგვაროვანი მასა, რაც მას უნდა დავდგეთ. საკმარისი დრო, რომ დაიხარჯება ეს გააფართოვოს ცომი, სისქე უნდა იყოს არანაკლებ ნახევარი სანტიმეტრი.

მომზადება: ამოჭრა წრეების გამოყენებით რეგულარული თასი, დააყენა ცენტრში 2 teaspoons შევსების დაამატოთ მდე ნაჭერი ნახევარი, არ zaschipyvaya კიდეები და მხოლოდ ოდნავ hurting მათ. ეს მხოლოდ რჩება ჩაუყარა წვნიანი oiled ქაღალდი ან სახლის მზად საცხობი და გააგზავნეთ ნამცხვრები წელს ღუმელი გათბობის 200 გრადუსი. Sochnikov მზადყოფნა განისაზღვრება სახით ტესტი მსუბუქად browned.

ზოგიერთი დედები ჩივიან, რომ მათი შვილები არ ჭამა ყველი კერძები. თუ თქვენ მქონე ეს პრობლემა, ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტი sochnikov ხაჭო, რომელიც დაჭრილი სახით მზე. ასეთი ნამცხვრები შედგება ორი მყარი წერტილები შევსების შუა, ფარავდეს ერთმანეთს. ნუ დააჭირეთ ზღვარზე და ყურადღებით იღებს ჭრილობის დანით. გამოდის, "მზე", რომელიც ბავშვებს ჭამა რასის.

მაგრამ sochnikov რეცეპტი ხაჭო სტუმრებს, რომლებიც ჩვენ ჭამა სკოლაში არდადეგების. იგი თითქმის იგივე, რაც ზემოთ აღწერილი წვნიანი, მაგრამ ინგრედიენტები სხვადასხვა რაოდენობით. აქ თქვენ უნდა 240 გრამი ფქვილი, სადაც 200 - ტესტი, და 40 - შევსების. იმის ნაცვლად, შაქარი, შაქრის ფხვნილი არის აღებული, ასევე თანხის 30 და 40 გრამი, შესაბამისად. თქვენ უნდა ნახევარი ჩაის კოვზი ვანილი, არაჟანი - 50 გრამი ხაჭო - 200 გრამი კარაქი - 100 გრამი, მეოთხედი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი და კვერცხის გული ზედაპირზე lubrication.

Lepim წვნიანი ზემოთ ტექნიკა და სარგებლობენ bliss დიდი გემოვნებით. Shortcrust საკონდიტრო და ყველის შესანიშნავად შეიწოვება ერთმანეთს და ისე კი picky, არ მიყვარს ყველის კერძები, წვნიანი devours ორივე cheeks. Golden ლამაზმანების ღუმელი არ დატოვებს გულგრილს.