Რამდენად სასარგებლოა compote of prunes.

Prune არ არის, გარდა ჩვეულებრივი პასუხისმგებელი prunes გარკვეული ჯიშის. როგორც წესი, მიიღოს ის შერჩეული უმაღლესი ხარისხის, მწიფე და ტკბილი ხილი greengage და Hungarian. Prunes მიღებული წინასწარ საშრობი blanched მდუღარე წყალი ხილი.

სარგებლობა prunes ამბობს ბევრი ყველა ვიმეორებ. თუმცა, უნდა აღინიშნოს, რომ ეს არის ყველაზე პოპულარულია ყველა ცნობილი ჩირი. სარგებელი ჩვენი სხეულის ყოფნა მისი შემადგენლობა პექტინი, ბოჭკოვანი, ორგანულ მჟავებს, ბუნებრივი შაქარი. Prunes ძალიან მდიდარია ვიტამინებით B1, B2, C, PP. იგი ასევე შეიცავს უამრავი provitamin A, აგრეთვე კალიუმის, ნატრიუმის, მაგნიუმის, ფოსფორის და რკინის.

ისევე, როგორც სხვა სასარგებლო თვისებები, prunes შეუძლია აღკვეთაში გავრცელების გარკვეული პათოგენების. კერძოდ Salmonella და Escherichia coli. იმის გამო, რომ ეს ქონება, რომელიც გამოიყენება, როგორც დანამატი ხელშეწყობის გაგრძელების freshness ხორცი. გარდა ამისა, ის ხშირად გამოიყენება, როგორც ნივთიერება მომზადება სხვადასხვა ხორცის კერძები, pilaf და სასმელი. უზარმაზარი პოპულარობის ჩაშუშული prunes.

ეს სასმელი, გარდა ამისა, მისი უჩვეულო გემოს ასევე აქვს ბევრი სასარგებლო ქმედებები. ჩაშუშული prunes ექიმები რეკომენდაციას გამოყენების მკურნალობის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის და პირის ღრუს, ეს ხელს უწყობს სხეულის ბრძოლა მაღალი არტერიული წნევის და გავრცელების ავთვისებიანი სიმსივნეები. გარდა ამისა, ყველა ჩაშუშული prunes ეხმარება შეამციროს წონა და უზრუნველყოს გამაახალგაზრდავებელი ეფექტი. გააძლიეროს ეფექტი, დაამატოთ გამხმარი გარგარი. Compote of prunes და გამხმარი გარგარი არა მხოლოდ კარგი გემო, მაგრამ ბევრი სასარგებლო თვისებები ორგანო.

მაგრამ არ დააყენა ჩაშუშული prunes "ქვაკუთხედი". მისი გამოყენება უნდა შეიზღუდოს ადამიანი განიცდის სიმსუქნისა და დიაბეტის. თქვენ არ უნდა გამოვიყენოთ რომ მეძუძური, რადგან მთვრალი დედა ჩაშუშული prunes შეიძლება გამოიწვიოს მისი შვილი დიახ. და, ხშირად, საკმაოდ ძლიერია. არჩევის უძრავი ქლიავის, თქვენ უნდა იცოდეს, რომ მას უნდა ჰქონდეს შავი ფერის, აქვს სიტკბო, ამავე დროს, ზოგიერთი მჟავიანობა. გარდა ამისა, ზოგიერთი მწარე უნდა იყოს მისი გემო. Prunes, გამხმარი ძვალი, აქვს გაცილებით შინაარსი სასარგებლო ნივთიერებები. როგორც მთავარი ინსპექციის უნდა გაჟღენთილია წყლით პროდუქტი შეიძინა. მას შემდეგ, რაც 30-40 წუთი რეალური ადგილები prunes გამოდის თეთრი, მაგრამ უბრალოდ მკურნალობა - არა.

არ უნდა იყიდოს prunes მუქი ნაცრისფერი. იგი მიღებული მკურნალობის გლიცერინი პრეზენტაცია. თუმცა, ეს შეიძლება ბრწყინავს და მკურნალობის შემდეგ უცნობი fat. არ უნდა იყიდოს prunes ყავის ფერი. მისი ყოფნა საუბრობს იმ ფაქტს, რომ ადრე გაყიდვის პროდუქტი scalded ერთად მდუღარე წყალში, ისე, რომ ვიტამინების და სხვა ნუტრიენტები მას მნიშვნელოვნად შემცირდა.

იმისათვის, რომ გაიგოთ როგორ საზ compote of prunes, გვხვდება თითქმის ნებისმიერი რეცეპტები სამზარეულო საიტები ინტერნეტში. გზები საზ იგი, არსებობს მრავალი. შემოთავაზებული მეთოდი მე უნდა გამოიყენოს მხოლოდ mature, ძლიერი, ტკბილი და დიდი ხილი. ადრე სამზარეულო მათ უნდა გაიაროს, ამოიღონ ღეროვანი და გულდასმით დაიბანეთ up, ექსპორტი, სანამ ეს 20 წუთი ცივი წყალი. მომზადებული ხილის dipped წელს მდუღარე წყალი cool დაახლოებით 10-15 წამი, შემდეგ კი ქრება ცივი წყალი და scatter ბანკებში. ამის შემდეგ მიმოფანტული prunes მოსაკლავად ჩამოსასხმელი ბანკები დახურულია და სტერილური 20 წუთი. ბოლოს სტერილიზაციის ბანკების უნდა მიეცეს ნელ-ნელა გაცივდა, გახვეული, მაგალითად, ქვილთი.

პრინციპში, პროდუქტი ითვლება მზად 24 საათის განმავლობაში, თუმცა, გემოს იგი იძენს მხოლოდ რამდენიმე თვის შემდეგ.