Puff საკონდიტროთი კენკრანით: რეცეპტი

რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი, ვიდრე ტორტი puff საკონდიტრო ერთად კენკრა? მომზადების ასეთი საცხობი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თითქმის ნებისმიერი კენკრა, მაგალითად, blueberries, ალუბალი, მარწყვი ან ჟოლო. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ვინც მიწის ნაკვეთზე ან ტყეში იზრდება, ამას გააკეთებს. არსებობს უამრავი გზა მომზადება pies დამზადებული puff საკონდიტრო ერთად კენკრა. აქ არის დიდი რეცეპტები.

Puff საკონდიტროთი კენკრანით: რეცეპტი

ასეთი სურათების მომზადება დაგჭირდებათ:

1. 500 გრამი ნებისმიერი კენკრა.
2. 500 გრ Puff საკონდიტრო ნაწარმი.
3. ნახევარი ჭიქა შაქარი.
4. სამი tablespoons სახამებელი.
5. ქათმის კვერცხი.

მომზადების მეთოდი

იმისათვის, რომ ტორტი დამზადებული puff საკონდიტრო ერთად კენკრა, არ არის საჭირო საზ ცომი. მისი შეძენა შესაძლებელია. ეს დრო დაზოგავს. რა თქმა უნდა, ეს შეიძლება გაკეთდეს რეზერვში. იმისათვის, რომ საცხობი უფრო დაძაბული და დამამშვიდებელი გახადოს, როდესაც ცომი დაჭერით, დაამატეთ ცოტა კონიაკი ან არაყი. ეს არ არის აუცილებელი, მაგრამ ეს კომპონენტია, რომელიც გემოს გემოს გახდის. 500 გრამი ცომი უნდა დაიყოს ნაწილებად. ერთი მსახური უნდა ჩამოყალიბდეს ისე, რომ შეესაბამებოდეს საცხობი ან სამრეცხაო ზომა. კერძები, რომელშიც ნამცხვარი იქნება გამომცხვარი, უნდა დაიცვას ზეთით წინასწარ. ამის შემდეგ, მოძრავი ცომი შეიძლება გადაეცეს mold.

კენკრა უნდა იყოს დახარისხებული, კარგად გარეცხილი. ისინი უნდა შერეული შაქრის. მოდით, კენკრა 15 წუთი დადგეს, ამის შემდეგ სჭირდება სითხის გადინება და პატარა სახამებელი. ეს ყველაფერი. შევსება მზად არის.

აღსანიშნავია, რომ სახამებელი, დაემატა კენკრა, საშუალებას გაძლევთ დაკავშირება მათ ერთად. ეს კომპონენტი ძალიან მნიშვნელოვანია. განსაკუთრებით, თუ რამდენიმე სახის კენკრა გამოიყენება სამზარეულოსთვის.

ტესტის მეორე ფენა ასევე უნდა მოხდეს. მასში, თქვენ უნდა გააკეთოთ cuts ერთი მიმართულებით. როდესაც საცხობი, ცომი უნდა გაიხსნას, და საბოლოოდ იქნება ხვრელები. ეს გახდის puff ეხლა puff საკონდიტრო ერთად კენკრა უფრო ლამაზი.

სახით აუცილებელია ჩაყრის ფენა ჩაყრის და ზუსტად ის დონეზე. ამის შემდეგ, ტორტი უნდა დაფარული ფენით ცომი ერთად შემცირება. საცხობი უნდა იყოს გაყინული კვერცხით. ტორტი მზადდება ნახევარი საათის განმავლობაში ღუმელში preheated to 200 ° C.

სანამ ამოიღეთ დასრულებული ტორტი საწყისი mold, მოდით დავდგეთ ხნით.

ღია ტორტი დამზადებული puff საკონდიტრო ერთად კენკრა

ეს ვარიანტი საცხობი კიდევ ერთი გზა, გთხოვთ, თქვენი ოჯახის ორიგინალური და გემრიელი დესერტი. მომზადება ასეთი ტორტი იღებს არა იმდენად დრო. გარდა ამისა, საჭიროა სპეციალური უნარები. სამზარეულო არის უკეთესი, ვიდრე ღია ტორტი ერთად კენკრა ეხლა puffed, batterless ცომი. გამოდის უფრო გემრიელი. მომზადებისთვის საჭიროა:

1. 250 გრამი puff საკონდიტრო.
2. 200 გრამი ხაჭო ყველი.
3. ორი ქათმის კვერცხი.
4. რამდენიმე დიდი კოვზი შაქარი.
5. 10 გრამი ვანილის შაქარი.
6. ჩაის კოვზი ფქვილი.
7. 300 გრამი გაყინული ან ახალი კენკრა.

როგორ საზ

პირველ რიგში, მომზადება საფუძველი საცხობი. ცომი, თუ იგი გაყინული, უნდა დაიცვას წინასწარ. ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ გააფართოვოს იგი თხელი საკმარისი ფურცელი, მხოლოდ ხუთი მილიმეტრი სისქის. ცომი უნდა განთავსდეს საცხობი კერძი, წინასწარ ზეთოვანი. საჭიროების შემთხვევაში, ქვედა შეიძლება დაფარული პერგამენტით. ცომის ფენაში, საჭიროა ჩვეულებრივი დანამატის გამოყენებით ჩანართები. მომზადებული ბაზა ცივ ადგილას უნდა განთავსდეს.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ შევსება. ამის გაკეთება, შეურიეთ შაქარი კვერცხი. სცემეს პროდუქცია ქაფის გამოჩნებამდე. ამის შემდეგ, ჩამოსხმისას ვანილის შაქარი და ფქვილია. შევსებისას დაამატეთ ხაჭო ყველი და ფრთხილად აურიეთ whisk. მასობრივი უნდა იყოს ერთგვაროვანი.

MOLD უნდა მოიხსნას მაცივარი. ბაზაზე თქვენ უნდა ჩაუყარა out მომზადებული ჩაყრა. ტესტიდან აუცილებელია კალთები ჩამოყალიბდეს. შემნახველი უნდა განთავსდეს ღუმელში 200 ° C. Bake ხარჯები დაახლოებით 30 წუთი. თითქმის მზად ტორტი უნდა ამოღებული ღუმელი და უნდა გაცივდეს. მხოლოდ ამის შემდეგ, მეტი საცხობი, თქვენ უნდა ქმნის ფენას კენკრა. ეს არის საბოლოო ეტაპი. ამ დესერტისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორივე გაყინული და ახალი კენკრა.

გემრიელი ცომეული მზად არის. Puff საკონდიტროთი კენკრა უნდა მოჭრა ადრე ემსახურება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოწყობა საცხობი ცალკე ფირფიტები. მიირთვით ტორტი ჩაი ან ყავა. საჭიროების შემთხვევაში, მზა დესერტი შეიძლება გაკეთდეს პატარა ტკბილი, ასხამს მას შაქრის ფხვნილით.