Pita პურის ღუმელი. რამდენიმე მარტივი რეცეპტები

ხშირად იყენებენ pita პური (გამომცხვარი წელს ღუმელი ან roll-ჯერ), ორგანიზება snack ან appetizer დღესასწაული მაგიდა. რაც შეეხება შევსება, ეს შეიძლება იყოს სხვადასხვა. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა მიზნით, რომელიც ემზადება გააფართოვოს და რა პროდუქტები ხელმისაწვდომია.

Pita პური, გამომცხვარი ლორი და ბოსტნეული

ეს შესანიშნავი roll არის სრულყოფილი, როგორც snack ლუდი, ისევე, როგორც ეს შეიძლება იქნას გამოყენებული როგორც ცალკე კერძი. ერთადერთი პრობლემა ასეთი roll მაღალი calorie. 2 ფურცლები წვრილი Lavash საჭირო 200 გრამი ყველი და ლორი, პატარა კეჩუპი და მაიონეზი, ისევე, როგორც ნებისმიერი ბოსტნეული (იდეალურად - პომიდორი, წიწაკა, მწვანე ხახვი, ოხრახუში). ამ ინგრედიენტები გვაქვს ორი რულონებად, მომზადების საჭიროება ნახევარი პროდუქცია.

თქვენ უნდა მოვამზადოთ შიგთავსით, ეს ლორი გაანადგურა თვითნებურად, rubbed ყველის და სარეცხი და დაჭრილი ბოსტნეული. პომიდორი - rings, ხახვი და მწვანილი - წვრილად და პილპილი - julienne. Pita პური უნდა გავრცელდეს მაგიდაზე, გავრცელებული კეტჩუპი, დააყენოს ლორი, sprinkle ყველით, მას არ დააყენა პომიდორი, წიწაკა, და თავზე - ხახვი და მწვანილი. მას შემდეგ შემოვიდა roll, გავრცელებული საცხობი smeared მაიონეზი (შეიძლება გაკეთდეს გარეშე) და გააგზავნეთ bake. გამართავს pita პურის ღუმელი დაახლოებით 5 წუთი - 10, მაშინ უნდა მიიღოს, მოჭრილი შევიდა ნაწილი. კერძი მზად იქნება გაწერილი!

Pita პური და ყველი, ღუმელში გამომცხვარი (შაურმის სახლში)

ქომაგთა ამ აღმოსავლური კერძები არ უნდა იყიდოს, რისკის მათი ჯანმრთელობის. შეგიძლიათ საზ ძალიან გემრიელი shawarma სახლში, და ხარისხის პროდუქცია. ეს იქნება pita, ღუმელში გამომცხვარი ხორცი, ყველი და ბოსტნეული. იყიდება 2 servings თქვენ უნდა მიიღოს 1 pita პური, ნახევარი პატარა ქათმის მკერდის (უმი), ნახევარი ხახვი, პატარა სტაფილო, ცოტა კომბოსტო, პომიდორი, მეოთხედი ჭიქა რძე, კვერცხი და ყველი, მარილი, წიწაკა, კეჩუპი, მაიონეზი, ოხრახუში.

პირველ რიგში, მოამზადოს ქათამი. ამისათვის, ძუძუს წვრილად დაჭრილი და ფრაის პან, greased ერთად ნებისმიერი ცხიმი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. ანალოგიურად შემწვარი ხახვი. სხვა ბოსტნეული და მწვანილი წვრილად დაჭრილი (სტაფილო და ყველი rubbed). დამატებითი pita დაყოფილია 2 ნაწილად, შეზეთვა მისი კეჩუპი და მაიონეზი, ხორცი გავრცელება, ხახვი, ყველი, ბოსტნეული, შემოვიდა მჭიდრო კონვერტში და განთავსდება საცხობი ფურცელი. Egg whisk რძე ცოტა დაამატოთ ზოგიერთი მარილი და დაასხით ნარევი კონვერტები, რის შემდეგაც ისინი ჩასვეს ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში საშუალოდ გათბობა. გემრიელი სადილი მზად იყო. ეს არის საუკეთესო მსახურობდა shawarma წვენი ან ლუდი.

ისინი, ვინც არ მინდა, რომ bake pita პურის ღუმელი, შეგიძლიათ ვარაუდობენ ცივი roll სხვადასხვა ფითხები, როგორიცაა ძეხვი, ყველი და marinated სოკო. თხელი pita საჭირო 100 გრამი ძეხვი (ნებისმიერი), ყველი და კიტრის სოკოების, და კიდევ მწვანე და მაიონეზი. დასაწყისისთვის pita იყოფიან შუაზე. მაშინ ერთი ნახევარი smeared მაიონეზი, გავრცელებული დაჭრილი შემთხვევითი სოკო და წვრილად დაჭრილი ოხრახუში. მეორე ნაწილი განთავსებული თავზე Lavash, ასევე დაფარული მაიონეზი, მაშინ diced ძეხვი მიზეზი და sprinkled ერთად გახეხილი ყველი. მაშინ იგი შემოვიდა მჭიდრო roll, დებს მას ტომარა ან ფილმი და რამდენიმე საათი მაცივარი დააყენა. ემსახურება ჭრის შევიდა ნაწილი და ადგილი კერძი, გაფორმებული სალათის ფოთლები.