Pies ერთად "Nutella". სხვადასხვა რეცეპტები და სამზარეულო ტექნიკა

Pies ერთად "Nutella" - სპეციალური სახის საცხობი, როდესაც გამოიყენება როგორც შევსების ცნობილი შოკოლადი თხილის პასტა. ერთის მხრივ, ეს ამარტივებს მუშაობა, და მეორეს - აძლევს გამწოვი საკონდიტრო მიეცით.

ვარიანტი shortcrust საკონდიტრო

Pie - ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე მრავალფეროვანი სახის საცხობი. არსებობს უამრავი ვარიანტი მიღების იგი. დამოკიდებულია ტიპის ძირითადი ნახევრად მზა პროდუქცია (ტესტი) pies არიან: საფუარი, puff, ქვიშა, ორცხობილა, გახეხილი და სხვები. მისი თქმით, მეთოდი რეგისტრაციის შეიძლება დაიყოს ორი სახის:

1. დახურულია. ეს ხდება, როდესაც შევსების შიგნით.
2. ღია. ეს ხდება იმ შემთხვევაში, თუ ის არის ზედაპირზე.

განსაკუთრებით გემრიელი pies მიღებული "Nutella" საწყისი ცომი. ერთ-ერთი იმ რეცეპტები შეგიძლიათ სცადოთ მაგალითად.

შემდეგი პროდუქტები საჭირო საწყის კომპონენტები:

175 გრამი პურის ფქვილი, 5 tablespoons შაქრის ფხვნილი, კვერცხი, 75 გრამი კარაქი, მეოთხედი ჩაის კოვზი მარილი, 350 გრამი მაკარონი, "Nutella" და მესამედი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი.

მთელი პროცესი შედგება რამდენიმე ნაბიჯები:

1. ყველა პროდუქტი (გარდა მაკარონი) შევიკრიბოთ ერთ კონტეინერში და აურიეთ მათ ყურადღებით, რომ ეს ერთგვაროვანი ელასტიური ცომი. პროდუქტი უნდა იყოს ცოტა mature. ამ მიზნით, ეს უნდა იყოს 30-ე წუთზე დასვა მაცივარი.
2. უნდა melt პასტა. უმჯობესია გამოიყენოთ მიკროტალღური, რომ ეს სრული აფეთქება და დააყენეთ ქრონომეტრი უნდა 60 წამი.
3. მომზადებული ცომი შევიდა mold.
4. ჩაასხით თავზე მაკარონი.
5. თუ სასურველი, ნახევრად მზა პროდუქტი შეიძლება შემკული პატარა ცომი.
6. დააყენა ღუმელი 180 გრადუსზე 25 წუთი.

ასეთი pies ერთად "Nutella" შეიძლება იყოს დიდი არჩევანი დესერტი ან კვირა ოჯახის კვება "დაჩქარების" შეხვდება სტუმრებს.

ხილის ეპყრობა

არსებობს კიდევ ერთი საკმაოდ უჩვეულო გზა, რომლითაც შეგიძლიათ საინტერესო pies ერთად "Nutella". ეს რეცეპტი თქვენ უნდა:

3 კვერცხი, კილოგრამი სუფთა მსხალი, 120 გრ ფქვილი, 300 მლ რძე, 200 გრამი შაქარი და მაკარონი, ისევე როგორც პატარა შაქრის ფხვნილი.

გაუადვილეთ:

1. პირველი, თქვენ უნდა დაარღვიოს კვერცხი შევიდა ცალკე კონტეინერში და ინტენსიურად აურიეთ მათ.
2. შემდეგ დავამატოთ შაქარი და გაგრძელდება მანამ, სანამ ცემა სტაბილური ქაფი.
3. მოუწყვეტლად პროცესი, ნაწილები დაამატეთ ფქვილი.
4. ნაზად გააცნობს რძე, გრძელდება უმნიშვნელო whipping მიერ corolla.
5. რჩეულებში შოკოლადის პასტა და საბოლოოდ ერთგვაროვანი მასა ნახევრად თხევადი ნარევი.
6. გარეცხილი მსხლის გაიწმინდა, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და შემდეგ, მას შემდეგ, რაც მოხსნის core.
7. Pieces დაამატოთ მდე ბოლოში ფორმა, greased და მსუბუქად floured.
8. დაასხით მომზადებული ნარევი მათ.
9. ფორმა გაიგზავნა ღუმელი 45 წუთი 180 გრადუსზე.

მზა პროდუქცია უნდა მიეცეს cool, წინასწარი sprinkle შაქარი.

ორიგინალური ნაზავი

ძალიან საინტერესო არის ტორტი "Nutella", როდესაც ცომი და შევსების შემთხვევით შერეული ერთად. ეს ძალიან შთამბეჭდავი. დიახ, და ემზადება ბევრად უფრო ადვილია.

მოხერხებულობის, კომპონენტები უკეთესი გავზომოთ ჭიქა 100 მლ და კოვზი. ეს ხელს შეუწყობს მოსამზადებელ პროცესში. მუშაობა აუცილებელია:

ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოს მომზადება:

1. გააცხელეთ ღუმელი 160 გრადუსზე.
2. საცხობი კერძი მსუბუქად lubricate ზეთით და sprinkle ერთად ფქვილი.
3. სცემეს კვერცხი და ვანილი.
4. ცალკე ავურიოთ ფქვილი, საცხობი სოდა და მარილი.
5. კიდევ ერთი კონტეინერი სცემეს კარაქი და შაქარი.
6. თანდათან დანერგვა კვერცხი მასა.
7. ამის შემდეგ, სამი ნაბიჯი მშრალი ინგრედიენტები.
8. განათავსეთ სახით 1/3 ცომი და დაფაროს იგი თვითნებურად მცირე რაოდენობით პასტა.
9. გაიმეორეთ იგივე ნაბიჯები კიდევ ერთხელ.

10. Close ყველა დარჩენილი batter, შემდეგ ნაზად აურიეთ ყველაფერი დანით.

11. Bake 75 წუთი, შემდეგ კი მზა პროდუქტის ღუმელი კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.

სანამ გამოყენება, ეს აუცილებელია, რათა ტორტი გაგრილებას მთლიანად. ეს დასჭირდება რამდენიმე საათის განმავლობაში.

ორიგინალური Puff საკონდიტრო

ძალიან შთამბეჭდავი ეს გამოიყურება ჩვეულებრივი ტორტი ყვავილების ერთად "Nutella". თუმცა, მისი მომზადება დასჭირდება მინიმუმ სამი და ნახევარი საათის განმავლობაში, მაგრამ ეს ღირს.

პირველი, რაც თქვენ უნდა საფონდო up on აუცილებელი კომპონენტების:

600 გრამი ფქვილი, ერთი ჭიქა თბილი რძე, 200 გრამი მაკარონი, "Nutella", 2 კვერცხი, 15 გრამი სუფთა საფუარი, 100 გრამი შაქარი, pinch მარილი, 125 გრამი დარბილებული კარაქი და ჩაის კოვზი ვანილის შაქარი.

პროცესი აუცილებელია ჩატარდეს ძალიან ფრთხილად:

1. პირველი, საფუარი უნდა იხსნება რძე, დავამატოთ შაქარი იგი.
2. Sift ფქვილი და შემდეგ დაასხით შევიდა ღრმა კონტეინერი და აურიეთ მარილი.
3. არსებობს ასევე მონაცვლეობით შეიყვანოთ ნაცემი კვერცხი, ზეთი და საფუარი მზად არის. ყველა ამ პროდუქტების knead ცომი.
4. დაიყოს ის ოთხ ნაწილად, გააფართოვოს შევიდა ბურთი და დატოვონ ნახევარი საათით. ამ დროის განმავლობაში, ცომი უნდა იყოს ოდნავ მოიმატა.
5. ამის შემდეგ, გააფართოვოს ბურთები სახით თხელი ფენა.
6. ქმნის მათ საცხობი პერგამენტზე დაგებულ დასტის, თითოეული გაშვებული შოკოლადის პასტა.
7. დანით, რათა incisions neat გამყოფი შედეგად წრეში შევიდა 16 თანაბარ ნაწილად. შუა უნდა დარჩეს უცვლელი.
8. Nearby petals გახვეული საპირისპირო მიმართულებით, neatly დამაკავშირებელი პირას. იგივე კეთდება წყვილი სხვა დარტყმები. პროექტი უნდა მინიმუმ ერთი საათით აღუდგეს მაგიდაზე ამ ფორმით.
9. მას შემდეგ, რაც, რომ ეს შესაძლებელია, რათა გაგზავნოს იგი ღუმელი 40 წუთის განმავლობაში 170 გრადუსზე.

ზედაპირზე პროდუქტი შეიძლება იყოს გაფორმებული დეკორატიული grit ან ნებისმიერი სხვა მოსახერხებელი გზა.