Paste ვაშლი სახლში: სამზარეულო რეცეპტი მზე და ღუმელი

იმისათვის, candy ვაშლის სახლში (რეცეპტი იქნება განხილული ქვემოთ) მიიღოს მაქსიმალური ჯარიმა და ტკბილი, მხოლოდ ახალი ხილი აღებული ხეები. აღსანიშნავია, რომ ასეთი პროდუქტი არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლოა. ყოველივე ამის შემდეგ, მზეზე გამომშრალი პროდუქტი ინარჩუნებს ყველა სასარგებლო თვისებები ხილი.

Paste ვაშლი სახლში: რეცეპტი მზე

საჭირო ინგრედიენტები:

• წითელი და მწვანე ვაშლი - 5-8 ცალი.;
• ქვიშის შაქარი - 5-6 დიდი კოვზები (თუ ნაყოფი ძალიან მჟავე);
• ფხვნილი დარიჩინი - დიდი კოვზი.

ხილის გადამამუშავებელი

Paste ვაშლი სახლში, რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, დამზადებული ახალი ხილი მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ პროდუქტი არ არის გამიზნული გრძელვადიანი შენახვა. ამდენად, აუცილებელია დაიბანეთ 5-8 ვაშლი, ამოიღონ მათ ძირითადი და, სურვილის შემთხვევაში, კანი. დამატებითი coarsely გახეხილი ხილი უნდა განთავსდეს ბლენდერში და დაფქული ერთად დანები slurry და დასძინა, მცირე რაოდენობით დარიჩინი და გრანულირებული შაქარი.

გაშრობის პროცესი

ტრადიციული წარმოების პასტები ვაშლი არ არის გათვალისწინებული გამოყენების რაიმე სპეციალური მოწყობილობა (მაგალითად, ხილის საშრობი, duhovochny კარადა, და ა.შ.). ისეთი პროდუქტი (თუ ის მზად ზაფხულში) რეკომენდირებულია მხოლოდ გამოიყენოს ცხელი მზე. მაგრამ, სანამ დააყენა ქვეშ სხივები ვაშლის რბილობი უნდა thinly გავრცელებული გლუვ ზედაპირზე. ამ სრულყოფილი რეგულარული პლასტიკური ტომარა.

აღსანიშნავია, რომ ეს მეთოდი არის გრძელი, რადგან პასტა მზე მშრალი და 3 დღის განმავლობაში, და 5 და ერთი კვირის განმავლობაში (დამოკიდებულია ამინდზე). აქედან გამომდინარე, ჩვენ შემოგთავაზებთ სხვადასხვა ვერსია მომზადება ამ sweet პროდუქტი.

Paste ვაშლი სახლში: რეცეპტი ღუმელი

საჭირო ინგრედიენტები:

• წითელი და მწვანე ვაშლი - 5-8 ცალი.;
• ქვიშის შაქარი - 5-6 დიდი კოვზები (თუ ნაყოფი ძალიან მჟავე);
• სასმელი წყლის - ½ ჭიქა.

მომზადების პროცესში ვაშლის სოუსით

ეს რეცეპტი marshmallow მოიცავს გამოყენება ვაშლის სოუსით, რომელიც ექვემდებარება სითბოს მკურნალობა. ამისათვის, ყველა ხილი უნდა იყოს გარეცხილი, გაიწმინდა core, chop შევიდა ნაჭერი, დასვა saucepan, მოიცავს წყლით, დაამატეთ შაქარი და მოვხარშოთ შემდეგ დუღილის დაახლოებით 8 წუთი. ამ დროს ვაშლის ნაჭერი რბილი და ადვილად mash შევიდა პიურე. ამის შემდეგ, slurry აუცილებელია მიმართოს თხელი ფენით ფილმი მცხობელი, და შემდეგ ნახევარი ღია კარადა duhovochny ან ჩაიცვი სპეციალური საშრობი ხილი. ამის შემდეგ მკურნალობა, candy სრულად იქნება მზად რამდენიმე საათის განმავლობაში.

შენახვის მახასიათებლები

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა candy ვაშლის მზე და გამოყენებით duhovochnogo კაბინეტი. როდესაც პროდუქტი ხილ იქნება მთლიანად მზად არის, ეს უნდა იყოს დაჭრილი შევიდა ხანგრძლივი ფირფიტები, შემოვიდა შევიდა roll, ჰალსტუხი და ადგილი მაცივარი ნაწილების უშუალო მოხმარებისათვის.