Layer ტორტი ყველის ადიღეს: ეტაპობრივად რეცეპტი

ადიღეს ყველი ფართოდ გამოიყენება მომზადება საცხობი ყველა კავკასიელი ხალხები. ოსეთის pies, აჭარულ ხაჭაპურს და აფხაზეთის achashi უკვე დიდი ხანია დაიმსახურა დიდი პოპულარობა მოიპოვა მთელს მსოფლიოში. და დღეს ჩვენ გვინდა გითხრათ, თუ როგორ უნდა საზ გემრიელი ტორტი ყველით ადიღეს, რომელიც იქნება სარგებლობდა თქვენი სტუმრები და ოჯახის წევრები.

Layer ტორტი multivarka

მდიდარი გემო შევსება, crisp და დაუვიწყარი არომატი საცხობი არის გარანტირებული მოგების გულში თქვენს ახლობლებს. Layer Cake ერთად ადიღეს ყველი დამზადდება ძალიან მარტივი და გამოიყურება დიდი დღესასწაული მაგიდა. რეცეპტი მისი მომზადების, იხილეთ ქვემოთ:

• ლავაში sheets stacked თავზე ერთმანეთს.
• ფილარმონიის 250 გრამი და 150 გრამი მყარი Adyg ყველი. შეურიეთ იგი დაჭრილი მწვანილი, ქათმის კვერცხი, ორი tablespoons არაჟანი და სანელებლები გემოვნებით.
• ნახევარი შევსების ცენტრში დაბრუნება ფურცელი და roll ზღვარზე - თქვენ უნდა ჰქონდეს სპექტრი შესაფერისი ზომის თასი თქვენი Multivarki.
• ამის შემდეგ, ქმნის დანარჩენი შევსების ერთად სქელი ფენით თავზე ტორტი და შემდეგ Tuck ზღვარზე ცენტრი, რომ ზედაპირზე არ იყო ხვრელი.
• ჩართოთ მოწყობილობა და განათავსებს მას ბოლოში თასი რამდენიმე მცირე ცალი კარაქი. შემდეგ დააყენა ტორტი ქვემოთ ნაკერების და მითითებული "საცხობი" რეჟიმი 20 წუთი.

განათავსეთ მზა გამომცხვარი ფირფიტა, დაჭრილი შევიდა ნაწილი და ემსახურება ჩაის ან როგორც დანამატი ბოსტნეულის სალათი.

სწრაფი ტორტი ყველით ადიღეს

ეს საკონდიტრო არის სრულყოფილი შეხვედრის სტუმრები. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოამზადებენ საუზმეზე ან შუადღისას ჩაის. როგორ საზ სწრაფი ტორტი ადიღეს ყველი? რეცეპტი გემრიელი ეპყრობა აქ:

• 125 გრამი კარაქი დამარილებული ambient ტემპერატურა mix და ნახევარი კრემი თასი.
• რჩეულებში პროდუქცია ორი ჭიქა sifted ფქვილი და კოვზი მდოგვის ფხვნილი.
• Knead ცომი არის მკვრივი, შევიკრიბოთ შევიდა ბურთი, გადაიტანოთ პლასტიკური გადატანა და გაგზავნოს მაცივრით მეოთხედი საათი.
• ფილარმონიის 300 გრამი ადიღეს ყველი და 50 გრამი ყველი.
• საფარის გაყოფილი mold პერგამენტის.
• ამოიღეთ ცომი მაცივარი, გამოყოფა ორი მესამედი და გააფართოვოს ეს ისე, რომ შესაძლებელი იყო, რომ დახუროს ბოლოში სახით და ბამპერები.
• ადგილი წყალსაცავი სახით და Pierce მას რამდენიმე ადგილას ერთად ჩანგალი.
• ამით ჩაყრის, sprinkle ერთად French მწვანილი და მოიარე მოძრავი pin ზედაპირზე.
• დახურვა დარჩენილი ტორტი batter და pinch კიდეები. ზედა ტორტი ასევე შეიძლება pierced ერთად ჩანგალი ისე, რომ არც bubbles.

Bake უგემრიელესი ყველის ტორტი 40 წუთი, შემდეგ მოჭრილი შევიდა ნაწილი და ემსახურება.

აჭარულ ხაჭაპურს

ჩვენ გთავაზობთ ვარიანტი მიღების ამ გემრიელი კერძის სახლში. Bake ტორტი ყველით ადიღეს, დაიცვას ჩვენი ინსტრუქციებით:

• Knead ცომი 300 გრ ფქვილი, ხუთი გრამი საფუარი, 90 გრამი მცენარეული ზეთი და pinch შაქარი. მოათავსეთ იგი თბილ ადგილას და დაველოდოთ მას მოიმატებს.
• დაიყოს ცომი შევიდა ბურთები საშუალო ზომის ვაშლი.
• აღმოფხვრას out ცარიელი ხელში, განათავსებს მათ საცხობი ფურცელი და გადაიტანოთ კიდეები, რაც ფორმის კატარღები.
• ადიღეს ყველი (300 გრამი) და დაწყებული იშლება მხრივ pies.
• გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და საცხობი იგი workpieces. მომზადება მათ ათი წუთი.
• როდესაც ცომი მსუბუქად browned, კატარღები უნდა მიიღოს, სცემეს კვერცხი და ამით მათ პირდაპირ ზედაპირზე ტორტი.

განათავსეთ საკონდიტრო ღუმელი კიდევ შვიდი წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც აჭარის ხაჭაპურს, და მათ შეუძლიათ, რათა მაგიდასთან.

achma lazy

თუ თქვენ ველოდებით სტუმრებს და დრო მოსამზადებლად აბსოლუტურად არ, მაშინ დავეხმაროთ ჩვენს რეცეპტი. აქ თქვენ შეგიძლიათ წაიკითხოთ თუ როგორ უნდა საზ ტორტი ადიღეს ყველი და მწვანილი:

• ექვსი კვერცხი whisk 700 მლ რძე, მარილი, minced კამა და ოხრახუში.
• შევურიოთ 500 გრამი გახეხილი ყველი ადიღეს.
• ჩაიცვი საცხობი ფურცელი და pita grease შევსების შემდეგ დააყენა თავზე მას კიდევ ერთი ფურცელი, და ვიმეორებ, ოპერაცია. თქვენ უნდა აქვს სულ შვიდი ფენა, ზედა უნდა იყოს pita. ნუ დაგავიწყდებათ დატოვება გარკვეული შევსება lubrication.
• Achmu მზარეული preheated ღუმელი ნახევარი საათი და ათი წუთი ადრე მზადყოფნას თქვენ უნდა lubricate ზედაპირზე ნარჩენები ყველი კვერცხის ნარევი.

როდესაც ტორტს არ დამთავრდება ოდნავ, აუცილებელია, რომ მოჭრილი და ემსახურება.

ხაჭაპური სახლში

ყველა დიასახლისი ხდის ამ pies საკუთარი გზა, შეცვლის და დაერთვის კლასიკური რეცეპტი. დღეს ჩვენ გვინდა გიწვევთ საზ რეალური Caucasus ადიღეს ყველის ტორტი სამზარეულო. რეცეპტი შესაძლებელია აქ:

• მოამზადეთ ცომი 250 მლ რძე, კოვზი საფუარი ორი spoonfuls შაქარი, სამი ჭიქა ფქვილი, კვერცხი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.
• როდესაც ცომი მზად არის, გააფართოვოს, ფუნჯი კარაქით ენ როლი. Preform უნდა გადაუგრიხეს ერთად შევიდა Bundle და მარტო ნახევარი საათი.
• იყიდება ჩაყრა chop მწვანილი და ავურიოთ იგი 180 გრამი ყველი. სანიშნეს ეს იგივე ცილა, 300 გრამი ადიღეს ყველი და 100 გრამი სულგუნი.
• დაიყოს ცომი შევიდა თანაბარ ნაწილად და გააფართოვოს tortillas. დააყენა ჩაყრა ცენტრში პირველი workpiece და კიდეები დაკავშირება ცენტრში. ყურადღებით unroll ტორტი მოძრავი pin. გავაკეთოთ იგივე სხვა პროდუქტები.

განათავსეთ ხაჭაპურს საცხობი ფურცელი და დააყენოს ის preheated ღუმელი თხუთმეტ წუთში. დასრულებული ნამცხვრები grease და კარაქი და ემსახურება დაუყოვნებლივ მაგიდაზე.

Pie ბადრიჯანი და ადიღეს ყველი

თქვენს ახლობლებს დააფასებს კომბინაცია გემოს შემწვარი ბოსტნეული და რბილი ყველი. Cook ნამცხვრები შემდეგი რეცეპტი:

• ბადრიჯანი განახევრდა, sprinkle მათ მარილი და შაქარი, sprinkle და ზეითუნის ზეთი, გადაიტანოთ კილიტა და გააგზავნეთ იგი ღუმელი bake. არსებობს ასევე გაუგზავნოთ ახალი პომიდორი.
• Sift 300 გრამი ფქვილი, აურიეთ ქათმის კვერცხი, ოთხი tablespoons მცენარეული ზეთი და ცოტა მარილი.
• Knead ცომი არის crumbly ხელში და შემდეგ გადაიტანოს იგი mold, დაგებულ პერგამენტზე. ნაზად განსაზღვრავენ ბოლოში ბამპერები და მომავალი ტორტი.
• იყიდება შევსების წვრილად chop წიწაკა და დიდი 300 გრამი ადიღეს ყველი.
• დაკავშირება ყველი ქათმის კვერცხი, რძე, არაჟანი, მდოგვი, მარილი, მწვანილი და ნიორი. ჩამოსასხმელი უნდა მიიღოს სქელი საკმარისი.
• ბადრიჯანი და პომიდორი, ამოიღონ კანი, ავურიოთ მასის და ადგილი ცომი.
• უფრო ნაზად ქმნის შეავსოთ და დაამშვენებს ზედაპირზე ტორტი ახალი წიწაკა.

პირადი ფორმა ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში. მზა საკონდიტრო თურმე ძალიან გემრიელია ცივი და ცხელი.

Pie ერთად ადიღეს ყველი და პომიდორი

კიდევ ერთი ორიგინალური რეცეპტი არის სასარგებლო თქვენ შეხვდება სტუმრები:

• შეურიეთ 250 გრამი გახეხილი ყველი, ოთხი tablespoons ცხარე პომიდვრის სოუსით და ერთი კვერცხის გული.
• Puff საკონდიტრო გააფართოვოს საკმაოდ თხელი და ადგილი საცხობი ფურცელი, დაგებულ პერგამენტზე.
• Coat ზედაპირზე ყველის შიგთავსით ცომი, რის გამოც edges ხელშეუხებელი.
• პომიდორი დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი, განათავსებს მათ ახლოს ერთმანეთს მჭიდროდ, მარილი და პილპილი.

Bake სანამ მოხარშული კვება დაახლოებით ათი წუთი. ეს მოჰყვა მაგარი ტორტი, ნაჭერი და ემსახურება სტუმრებს.

დასკვნა

Layer ტორტი ყველის (ადიღეს) - ძალიან გემრიელი და კმაყოფილებას კერძი. საზ ეს ოჯახი დღესასწაულებზე და სამუშაო დღეებში. ჩვენ დარწმუნებული ვართ, ისინი დიდი მადლობა, და კიდევ ერთხელ მოგეთხოვებათ შეავსოს.