Cake "ზოგადი" და როგორ მოტივაციის ჯარისკაცები ექსპლოიტეტების

კულმინაციას მხოლოდ ნებისმიერი დღესასწაული ყოველთვის ითვლებოდა დესერტი. და თუ მთავარი დამნაშავეებმა დღესასწაული არის ადამიანი, აუცილებელია, რათა ეს ორიგინალური და გემრიელი ტორტი "General". მიუხედავად იმისა, რომ მაღალი რანგის, bake ეს დახვეწილი და არაჩვეულებრივი დესერტი საკმაოდ მარტივია. როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს? უბრალოდ მითითებებს ქვემოთ.

ტორტები - sweet სამი ბაზა

სამზარეულო ტორტი "General" იწყება საცხობი ნამცხვრები. მათთვის, უნდა მოამზადოს ხუთი მარტივი ინგრედიენტები. პირველ რიგში, რა თქმა უნდა, - ფქვილი. საკმარისია ისარგებლოს მოცულობა უდრის ორი სათვალე. თუ სტანდარტული სამზარეულო ქოთნები არ არის, წონა ორას სამოცი გრამი. მეორე ინგრედიენტი მოქმედებს კრემი. ნამცხვრები უნდა მინის, ან ორას ორმოცდაათი მლ. მესამე, მოამზადოს ორი Art. შაქარი, ან ოთხას ორმოცდაათი გრამი. და ბოლოს, ოთხი კვერცხები და ერთი ჩაის კოვზი საცხობი სოდა (ან ნახევარი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი). ეს არის საფუძველი.

მაშინ ყველა ინგრედიენტები შერეული სანამ გლუვი. აღსანიშნავია, რომ ტორტი სახლში იწარმოება მხოლოდ საშუალებით სპეციალური "თანაშემწეები": miner, მიქსერის ან ბლენდერში. ისინი გამოიყენება ნახევრად მზა ნამცხვრები არ სიმსივნის ფქვილი რჩება. გარდა ამისა, მიღწევა airiness sifted ფქვილი წინასწარ და whipped კვერცხი ცალკე და შემდეგ დასძინა, რომ ბაზა.

რომელმაც მიაღწია სასურველ შედეგს, რის შედეგადაც ნახევრად მზა პროდუქტი, დაყოფილია სამ ნაწილად. პირველი, თქვენ უნდა დაამატეთ დაქუცმაცებული კაკალი ნაღმტყორცნებიდან ოდენობით ასი გრამი, ან ერთი ჭიქა cooking. გამოიყენეთ ნებისმიერი კაკალი თქვენ, მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის კლასიკური რეცეპტი მოიცავს ნიგოზი. მეორე - კაკაოს მოცულობა 30 მლ ან ორი tablespoons. მესამე - ქიშმიშის, მასით ას სამოცდაათი ხუთი გრამი, იგივე კულინარია თასი.

გაზის ღუმელი უნდა იყოს გათბობის 180 გრადუსი, და ელექტრო - 200. შედეგად ნახევრად დაასხით შევიდა სამი ტანკი და bake დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში. აღსანიშნავია, რომ თუ ნამცხვრები მზადდება multivarka, მაშინ თითოეული შერჩეული რეჟიმში "საცხობი" ანალოგიური დროს. მას შემდეგ, რაც ნამცხვრები არიან შესაფერისი, მათ უნდა მიეცეთ გაგრილებას.

კრემი - სრულყოფილი განაყოფიერება

სამზარეულო ტორტი სახლში კარგად რომ გაჟღენთისათვის კრემი შეიძლება არჩეულ ან. თუ თქვენ არ გაქვთ დრო, მზარეული, ეს საკმარისი იქნება, რათა გამოიყენონ ვარიანტი ჩვეულებრივი მაღაზიები ტომარა. მაგრამ მაინც, თუ ეს შესაძლებელია, soak ტორტი "ზოგადი" კლასიკური custard.

მისი მომზადება არის საჭირო: ლიტრი რძე, კვერცხის გული ოდენობით ორი ცალი, შაქარი (ორას ოცი გრამი), და ოცდაათი გრამი ფქვილი (ან ორი tablespoons), ვანილის შაქარი გემოვნებით, ორას ორმოცდაათი გრამი კარაქი. შეადგენს yolks უნდა grind შაქარი, შემდეგ დავამატოთ ფქვილი. მიღებული მასა დაასხით შევიდა პან და ლიტრი რძე მეტი დაბალი სითბოს, აღვივებს მუდმივად, რომ უწყობს. ამის შემდეგ, ნარევი უნდა დამთავრდება. მას შემდეგ, რაც მიაღწია ოთახის ტემპერატურაზე, აუცილებელია დაინერგოს მასობრივი კარაქი და ვანილი. მოცემული ანალიზის დახმარებით მიქსერის whip კრემი, რათა სახელმწიფოს ერთიანი წონა.

სტუმრად ტორტი

მთავარი, რათა ის ძალიან მარტივია. უჯრა ასახული თხილის ნამცხვარი, რომელიც გაპოხილი კრემი. ეს არის ასახული მეორე შევსების კაკაოს და ნაღები ერთხელ. ამ უკანასკნელს იყენებს ტორტი ქიშმიშის და მერე დაფარული კრემი.

Cake "ზოგადი" შეიძლება გაკეთდეს ექვს ეტაპად. ამისათვის, დამზადებული ნამცხვრები უნდა დაიყოს ორ ნაწილად. მაგრამ უნდა განახორციელოს ამ ოპერაციის უნდა იყოს მხოლოდ მას ისინი მთლიანად დამთავრდება ქვემოთ. გარდა ამისა, მათ შორის shortcakes on კრემი შეიძლება დააყენოს ალუბლის ან მოცხარის მისცეს სპეციალური sourness. უნდა განმარტა, რომ კლასიკური რეცეპტი, რომელიც არ არის გათვალისწინებული.

დაამშვენებს ტორტი "General" შეიძლება სხვადასხვაგვარად. იოლი - უხვად lubricate ზევით ტორტი კრემი, შემდეგ დაამშვენებს გახეხილი შოკოლადი. მაგრამ საუკეთესო რამ, რათა ამ "მამაცი" სახით დესერტი გამოყენებით მასტიკა და მზა ფურცელი მარციპანი, შოუ ფანტაზია.

Bon appetit!