Berry pudding: რეცეპტი სახლში. როგორ საზ pudding გაყინული კენკრა

ხილისა და კენკრის pudding - არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან სასარგებლო სასმელი. მიზანშეწონილია გამოვიყენოთ ადამიანი განიცდის გასტრიტი და კუჭის წყლული. იგი დამზადდება სხვადასხვა რეცეპტები, ყველაზე საინტერესო, რომელიც იქნება აღწერილი დღევანდელ სტატიაში.

ზოგადი რეკომენდაციები

როგორც წესი, გამოიყენოთ გაყინული ან ახალი ხილი, როგორც საფუძველი რძე. დაწყებამდე პროცესის დახარისხების და გათავისუფლდეს ძვლები. მომზადებულია ამ გზით კენკრა დაასხით წყალი, მოხარშული და გაფილტრული. მიიღოს სასურველი თანმიმდევრულობა სასმელების ემატება კარტოფილის ან სიმინდის სახამებელი. ეს დაიშალა მცირე მოცულობის ცივი წყალი შეედინება პან და სულ საზ სანამ გაკეთდეს. როგორც წესი, ერთი ლიტრი თხევადი დაემატა 1.5-2 tablespoons სახამებელი. აუცილებელია ჯიშის დროს სამზარეულო სიროფი. თუ ეს წინასწარ, მაშინ სახამებლის იქნება მოაგვაროს ბოლოში ჭურჭელი.

ზოგიერთი დიასახლისები შეცვლის საყოფაცხოვრებო კენკრა ხილის კომპოტი ან ჯემი. ამ გემოს მზა სასმელი არ გაუარესდა. მეტი გემოს ძირითადი რეცეპტი berry jelly დანამატს დარიჩინი, ვანილი, ან არსი. სასმელი განკუთვნილია მხოლოდ მოზარდები, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა კონიაკი ან ლიქიორი. Pudding, მოხარშული ზედმეტად ტკბილი კენკრა, შეგიძლიათ საკმაოდ ცოტა ლიმონმჟავა. ეს მისცემს sugary სასმელების სასიამოვნო freshness.

თუ თქვენ საზ jelly გაყინული კენკრა, მაშინ ის არასასურველი გამოვლენა მოხარშული ხანგრძლივი. ამ სიტუაციაში, შეგიძლიათ გამორთეთ ცეცხლი რამდენიმე წუთის შემდეგ, გარდა სახამებლის. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სასმელი იქნება ძალიან runny. რომ ეს არ ჩანს, ფილმი, მის ზედაპირზე sprinkled შაქრის ან ფხვნილი.

რაც შეეხება შეტანის, სქელი რძე, სასურველია დასხმა არ არის ჩვეულებრივი მინის, და სპეციალური ნაყინის bowls. როგორც გაფორმება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი კენკრა. თხევადი სასმელი ყელში შევიდა ლამაზი ფირფიტები, კიდეებს, რომელიც წინასწარ იყო wetted წყლით და ფრთხილად sprinkled ერთად გრანულირებული შაქარი.

ვარიანტი ალუბალი

რა თქმა უნდა, ეს არის უკეთესი მომზადება სასმელი შუა ხილის სეზონი. მაგრამ თუ თქვენ სურდა ამის გაკეთება ზამთარში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული კენკრა. ეს სასმელი განსხვავდება შესანიშნავი გემოთი და შეგახსენოთ თბილი ზაფხული. საზ ალუბლის ჟელე სახლში, თქვენ უნდა მარტივი კომპლექტი ინგრედიენტები. თქვენი სამზარეულო უნდა იყოს:

• 7-8 tablespoons შაქარი.
• წყვილი სათვალე გაყინული ალუბალი.
• 3-4 tablespoons tablespoons სახამებელი.
• ლიტრი გაფილტრული წყალი.

თანმიმდევრობა ქმედებები

სანამ საზ pudding გაყინული კენკრა, თქვენ უნდა ველოდოთ დათბობა ხილი. ამის შემდეგ ისვრის მათ colander და გარეცხილი ცივი წყალი. საჭიროების შემთხვევაში, უფასო ალუბლის pits. მომზადებულია ამ მეთოდით კენკრა ცივი წყალი და გაგზავნილი ცეცხლი. შემდეგ დუღილის, თხევადი მას დავამატებთ შაქარი და საზ ხუთ წუთში.

ამასობაში, შეგიძლიათ მიიღოს სახამებელი. ოთხი tablespoons ეს ნივთიერება იხსნება ნახევარი ჭიქა ცივ ადუღებულ წყალში, აურიეთ კარგად გაქრობამდე პატარა სიმსივნის და დაასხით წვრილი ნაკადი შევიდა მომავალში berry pudding რეცეპტი დარწმუნებულია, რომ თავისი ადგილი თქვენი პერსონალური cookbook. შაქარი სასმელი ერთხელ მოუტანს boil და ფაქტიურად ერთი წუთით ამოღებულ Hotplate. იმისათვის, რომ არ შექმნან სქელი ფილმი ზედაპირზე ჟელე, აუცილებელია პერიოდულად აურიეთ. იგი მსახურობდა გაცივებული. თხოვნით სასმელი გაფორმებული ახალი კენკრა.

ვარიანტი მარწყვი

ეს არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული ხილის ჩვენს latitudes. კარგი წელი ეს იმდენად, რომ თქვენ ვერ მხოლოდ საკმარისი ჭამა მარწყვი, არამედ გაყინვას ზამთარში. ასეთი შიდა პრეპარატები მიიღება გემრიელი და არომატული სასმელი. ეს მარტივი რეცეპტი მარწყვის ჟელე მოიცავს გამოყენება მინიმალური კომპლექტი ინგრედიენტები. ამ შემთხვევაში, თქვენ გაქვთ ხელთ არ უნდა იყოს:

• 6 tablespoons შაქარი.
• ფუნტი გაყინული მარწყვი.
• Couple სავსე სუფრის კოვზი სახამებელი.
• 2 ლიტრი გაფილტრული წყალი.

პროცესის აღწერა

სანამ საზ pudding გაყინული მარწყვი, არ უნდა დაველოდოთ მათ დათბობა. ხილი მაშინვე ჩაეფლო დუღილის sweetened წყალი. მას შემდეგ, რაც ზედაპირზე ბანკში bubbles გამოჩნდება კიდევ ერთხელ, მარწყვის სიროფი და ამოიღეს Bates ცეცხლი.

Sami კენკრა მოათავსეს ბლენდერი და ადგილზე სანამ ერთგვაროვანი პიურე სახელმწიფო. მას შემდეგ, რაც, რომ დროა მიიღოს სახამებელი. ეს დაიშალა მცირე რაოდენობით წყლის და დაიცვა ნაკადი შეედინება დუღილის სიროფი. არსებობს ასევე გაგზავნილი მარწყვის პიურე. თითქმის მზად berry pudding რეცეპტი ხასიათდება უკიდურესი სიმარტივის, აურიეთ საფუძვლიანად, მოუტანს boil და ამოღება, სითბო. იგი მსახურობდა გაცივებული. ისინი, ვინც არ მომწონს ძალიან ტკბილი სასმელების, მე რეკომენდაციას, რომ დაამატოთ ქოთანში პატარა ლიმონმჟავას. ეს მისცემს ლამაზი მარწყვის კისელი უჩვეულო გემოს.

ვარიანტი lingonberries და მოცვი

ეს ვიტამინი სასმელი ადვილად საზ სახლში. Jelly მიერ ქვემოთ აღწერილი ტექნოლოგიის აქვს ნათელი sweet-მომჟავო გემო და სასიამოვნო არომატით. იმისათვის, რომ ეს, თქვენ უნდა:

• ნახევარი ჭიქა Cranberry და lingonberry.
• 3 tablespoons კარტოფილის სახამებელი.
• ჭიქა ქაცვის კენკრა და შაქარი.
• 4 ლიტრი გაფილტრული წყალი.

ალგორითმი

ეს რეცეპტი berry jelly იმდენად მარტივია, რომ იგი მოამზადებს უპრობლემოდ, კი გამოუცდელი დიასახლისი. ქოთანში მდუღარე წყალში გარეცხილი ნაზად ჩაეფლო Cranberry და lingonberry კენკრა, ისინი მოხარშული დაცხრობა ათი წუთი. ამის შემდეგ, სიროფი გაფილტრული მეშვეობით sieve. მარცვალი დააგდეს შევიდა bucket, და თხევადი უბრუნდება პან და უკავშირდება შაქარი და ქაცვის, წინასწარ გაანადგურა pyurepodobnogo სახელმწიფო.

მას შემდეგ, რაც შემდეგი jelly boils, ეს ნაკადი მოსაკლავად სახამებლის გადაწყვეტა და ნაზად გამოიწვია. მას შემდეგ, რაც დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში ერთად პან მზად berry jelly ამოღებულ სითბო და გათვალისწინებულია მხარეს. მიირთვით ეს სასმელი გაცივებული.