Barshchou გასახდელი ზამთრის beets, და სხვა კომპონენტები: როგორ საზ?

Barshchou გასახდელი ზამთრის beets და სხვა ბოსტნეული ეხმარება შესანიშნავად, როდესაც თქვენ უნდა სწრაფად მოამზადოს წითელი წვნიანი, მთავარი ინგრედიენტი არ იყო ხელთ. უნდა აღინიშნოს, რომ ასეთი მოსავლის გაკეთდეს ძალიან სწრაფად და მარტივად, და ინახება მაცივარში ან სარდაფში 6-8 თვის განმავლობაში.

Delicious ბორში შევსება: დეტალური რეცეპტი

კომპონენტები ზამთრის preform:

• ახალი beets საშუალო - 1 კგ;
• დახვეწილი მცენარეული ზეთი - 1 ჭიქა;
• დიდი სტაფილო - 1 კგ;
• დიდი მწიფე პომიდორი - 1 კგ;
• დიდი ხელმძღვანელი ნათურა ხახვი - 500 გ;
• ბულგარული წიწაკა წითელი და ყვითელი ფერები - 1 კგ;
• ნიორი ხელმძღვანელი დიდი კბილი - 1 pc.;
• ჯარიმა ნატრიუმის მარილი, შაქარი ქვიშა, ადგილზე წითელი წიწაკა - დაამატოთ გემოვნებით;
• ვაშლის ძმარი 9% - 3 დიდი კოვზები;
• ახალი ოხრახუში - საშუალო სხივი.

მომზადება ბოსტნეული

Barshchou გასახდელი ზამთრის ჭარხლის მოითხოვს არა მხოლოდ წითელი ბოსტნეული, არამედ სხვა ნივთიერებები, რომლებიც გამოიყენება მომზადება პირველი კერძები. უნდა მიიღოს ბევრი სტაფილო, დიდი მწიფე პომიდორი, ხახვი, საშუალო beets, წიწაკა და უფროსი ნიორი, და შემდეგ დაიბანეთ მათ კარგად და კანი.

სამკურნალო ინგრედიენტებით

იმისათვის, რომ Barshchou გასახდელი ზამთრის ჭარხალი განსაკუთრებით გემრიელი, უნდა განიხილებოდეს ყოველი ნივთიერება ცალკე. ხახვი და წიწაკა უნდა წვრილად chop, ჭარხალი და სტაფილო ფილარმონიის დიდი კიტრი, პომიდორი, mince და ნიორი chives და ოხრახუში წვრილად დაჭრილი დანით.

სითბოს მკურნალობის პროდუქცია

Barshchou გასახდელი ზამთრის ჭარხალი კარგად მომზადებული დიდი თუჯის ქვაბი. ეს კერძი გსურთ თბილი, დაასხით მცენარეული ზეთი შევიდა, და შემდეგ დააყენა ნახევარი გახეხილი სტაფილო და მთელი ხახვი. მას შემდეგ, რაც ინგრედიენტები აქვს პატარა fry, მათ უნდა დაემატოს წიწაკა, დაასხით სოუსი გრაგნილები პომიდორი და Stew მათ დანარჩენი ბოსტნეული 15 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, პროდუქტი გსურთ აქვეყნებს დარჩენილი სტაფილო, გახეხილი ჭარხალი და დაჭრილი ოხრახუში ფოთლები. ეს კომპოზიცია რეკომენდირებულია ბოსტნეული არომატი მარილი, შაქარი და წითელი წიწაკა, და შემდეგ მოვხარშოთ მათ (შემდეგ მდუღარე) მეტი დაბალი სითბოს 45 წუთის განმავლობაში.

დასკვნით ეტაპზე მომზადება

იმ პირობით, რომ ყველა მოთხოვნას შექმნის ზამთრის დალაგება თქვენ უნდა გამოვიდეს გემრიელი და არომატული Barshchou refueling. დაკონსერვებული ჩაშუშული ბოსტნეული განახორციელა საკმაოდ მარტივად. ამ მიზნით, ამზადებს ინგრედიენტები გსურთ დაამატოთ დაჭრილი ნიორი სუფთა, მოვხარშოთ 1 წუთი, შემდეგ ამოღება, სითბო, დაასხით 9% ძმარი და ყურადღებით ავურიოთ. გარდა ამისა, ბოსტნეული უნდა დასვა სტერილური ქილებში და გააფართოვოს up მჭიდროდ. ამის კერძები Flip, გაგრილებას და ამოიღონ გაგრილების პალატის ან სარდაფით.

გამოყენება სახლში დამზადებული cooking გემრიელი borscht მხოლოდ 3-4 კვირის შემდეგ. ეს იყო ამ დროს შევსების მთლიანად გაჯერებული სანელებლები გახდა არომატული და წვნიანი.